轉眼間便到了年底，各種聚會當然也要嗨起來~如何選擇不同場合的派對用酒?按照下圖的指示，做個小測試吧~...

在這個季節里，坐在暖暖的毛地毯上，縮成一團，再喝點酒，別是一番享受。可是，什么樣的葡萄酒適合在冬天飲用呢?對于葡萄酒愛好者來說，紅葡萄酒當然是第一選擇。 一方面，從配餐上來說，冬季人們的飲食多以牛羊肉等紅肉以及風格濃郁的餐食為主，而這些食物...

坊間流行這樣的俗語：人是鐵，酒是鋼，沒酒吃啥都不香! 的確，白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是流淌在中國人血液中的情感! 有人說，中國傳統文化能走多遠，白酒就能走多遠，數千年來，白酒已經深深烙印在國人的骨髓里，成年人愛喝酒愛敬酒，過年過節時更甚至...

記得去年年尾的時候跟一幫朋友去尾牙，也就是年前的聚餐，有位姐妹帶了一瓶酒過來，講是在家里放了一年了，打開后來試，我講這酒已經衰老了，她非常吃驚的問我,難道這葡萄酒是動物嗎?怎么會有生命呢? 是啊，葡萄酒作為一種飲品，如果用保質期來歸納它實在不...

生活中每個人對價值的定義都不相同，有的人認為時間是最大的意義;有的人認為時間只是一個尺度，事物被賦予的意義往往大于事物本身;還有的人只以自己的喜好來判定價值。這些觀點都沒有錯，這些邏輯也是收藏家們所遵循的邏輯，對于白酒收藏家來說同樣也是如此...

我們都知道，在愛情里，最喜歡的不見得最適合，但親愛的，你知道這個道理同樣適用于品酒嗎?今天，小編要來與大家分享一些品酒經驗。和紅酒談了一年戀愛的他，譜出了一段與酒的愛情故事，女人啊，就該和美酒談場戀愛!一起來看看吧! 其實，他真的沒那么難懂。Y...

徐若瑄在《敬女人》里頭曾這樣唱過：第一杯，敬可歌可泣的青春，聊不完、扯不斷的我們;第二杯，敬無奇不有的人生，還在煩，還在等的女人。 那些年的繾綣心事，總有好酒相陪。屬于青春的歲月，常跟貪杯劃上等號，再來一杯吧，慶祝開心猖狂的日子，三五好友相...

1. 與其他酒類相比，葡萄酒熱量較低 你也許有所不知，紅酒有抑制食欲的功能;研究也顯示，定時定量飲用葡萄酒的女性，大多都可維持標準身材!除此之外與其他酒類相比，葡萄酒的熱量也相對較低。因此只要不過量及不搭配過量食物，可以較容易控制熱量 2.天然的抗...

英國布里斯托爾大學12月6日宣布，該校研究人員利用新開發的一種催化劑技術在實驗室中將啤酒轉化成生物燃料丁醇。這種技術未來如果能實現大規模應用，有望讓生物燃料生產更多元化。 研究團隊開發了一種新的催化劑技術，在實驗中將啤酒作為主要原料，結果顯示...

跑馬是對人類極限的挑戰，但并非人人適合。研究表明，跑馬拉松可能會對腎產生損害。 美國耶魯大學研究人員調查了22名跑者，在馬拉松比賽前后采集他們的血樣和尿樣，分析其中涉及腎健康狀況的指標。結果顯示，在16.6攝氏度氣溫下跑完馬拉松后，82%的跑者出現...

葡萄酒是一門古老的藝術，幾乎與人類文明一樣古老早在六千年以前，在盛產葡萄的地中海區域，兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人就會釀造葡萄酒。不過當前的釀酒大國在接觸釀酒的時間上卻有所差別。今天我們就來看看，各個主要釀酒國家歷史最悠久的酒...

你系統地了解過起泡酒嗎?你知道起泡酒的釀造方法有哪些嗎?起泡酒除了香檳還有哪些?快跟紅酒世界網(微信號：wine-world)一起全方位學習起泡酒吧。 節日將至，開上一瓶起泡酒，與家人朋友歡聚是一件美好的事情。在享受美酒之前，先來學習一些起泡酒的基本知識...

眾所周知，奧地利是生產世界級白葡萄酒的復興之國，但其實除了白葡萄酒，這個國家的紅葡萄酒也很出眾。下面帶你了解那些值得一試的奧地利紅葡萄酒。 奧地利不僅擁有美妙的古典音樂，同時也擁有悠久的釀酒歷史。奧地利三分之二的葡萄園用于種植白葡萄品種，出...

博若萊(Beaujolais)葡萄酒經常能令初次嘗試的女生眼前一亮，不過，在很多時候，多數人對它的印象也就止步于令人眼前一亮了。因為知道甜美清新的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)的人很多，但了解博若萊的神秘與多彩的人少之又少。這個產區除了新酒之外，還有...

最近第一批90后可謂天天上頭條!什么第一批90后都在蹦養生迪、第一批90后都禿了、第一批90后保溫杯泡枸杞身為第一批90后的小編，頓時有點心塞!不過可以得出的結論是，當代年輕人已經開始注重健康，大談養生之道了!關于健康，在白酒行業也成為了新的風尚，少喝...

一、保存狀況 氧氣對葡萄酒陳年的影響最大。葡萄酒被灌裝在瓶中時仍然有一個緩慢的呼吸過程。軟木塞是能夠緩慢透過氧氣的，使得葡萄酒能夠在瓶中繼續發展。過于惡劣的保存環境會加速這個過程，讓葡萄酒成熟過快。 二、葡萄酒種類 能夠陳年的葡萄酒主要有高檔...