或許有人覺得啤酒就該大口大口地喝，這樣才痛快，細品慢飲地純屬是瞎折騰。其實，不管是任何酒，都值得我們去細細品味，當你學以致用地去品鑒一款酒時，可比單純地追求感官享受有趣多了。 啤酒是以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，不發芽谷物(如大米、玉米等)...

時序走到初秋，早晚空氣中多了幾分清寒。此日的時光又像夏秋之間轉調的一小段和弦，晚上溢清寒，白天暑未消。 大自然有大自然的智慧，春花秋月夏荷冬雪，腳步從未停歇。總感覺秋的時光與別處不同，她不與春花竟妍，也不與夏荷比廉，更不與冬梅逞強，她只是在...

俗話說小酌怡情，大醉傷身。可見，每天適量喝一點白酒，對身體是有好處的，但過量對身體就有傷害了。酒文化在我國源遠流長幾千年，經久不衰，自然是有它存在的道理。 以下總結一下，每天少量飲酒對身體的好處有哪些： 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 一、...

由于受四種不同的語言和文化區域的影響并且各個區域獨特產品的興旺生產，使得吃喝在瑞士可能成為一個探索的過程。瑞士的美食和葡萄酒成為他們最突出的兩個方面。這些年來。周邊國家的影響使得瑞士擁有異常豐富多變的美食。 同樣，認為葡萄酒的生產也有很大的...

將多種草藥和香料，食物以魚、貝殼和肉為主，再加入了各種各樣的水果和蔬菜，將西班牙菜的特色和智利各個區域的民族傳統特色融合在一起，這就是智利美食的風格。智利的北部菜肴折射出濃厚的艾馬拉文化，而中部和南部菜則反映了Mapuche文化，著名的復活節島菜...

古人以酒成禮，大都用于祭祀先祖，拜祭神靈祈求風調雨順，后來進入人際交往之中，古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。第一步作出拜的動作，表示敬意;第二步把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德;第三步嘗嘗酒味加以評價;第四步一飲而...

去過法國的游客應該都知道，在法國旅游雖然是一件極為享受的事情，不過有時也會是一件相當具有挑戰性的事情，因為它的美景簡直數不勝數，難以一一探索完畢。 如果你剛好要到法國旅行，那我強烈建議你到法國西南部的波爾多(Bordeaux)去看看。波爾多是一個近海...

秋高氣爽的十月正是出門旅游的好時候，再加上國慶小長假，讓忙碌了大半年的小伙伴都籌劃著去哪兒走一走，散散心。二次元達人們可能會選擇日本，體會一下被各種手辦周邊包圍的幸福;時尚咖們可能會選擇法國或意大利，盡情買買買。不過對于酒迷們來說，美酒和美...

法國波爾多(Bordeaux)是眾多葡萄酒愛好者的向往之地，出產著繁多的美酒，群星閃耀。為了更好地推廣波爾多的佳釀，同時給消費者提供更為簡單的選酒指南，波爾多各大分級制度紛紛設立。在這些分級制度中，波爾多1855分級制度(1855 Classification)可謂是最為出...

幾乎所有葡萄酒的酒標上都會標有含二氧化硫的字樣。葡萄酒中為什么會有二氧化硫呢? 二氧化硫(或其他硫化物)是非常重要的食品添加劑，而葡萄酒中的二氧化硫含量遠低于一些包裝食品甚至果脯。那么，在葡萄酒中，二氧化硫存在的意義是什么呢? (圖片來源網絡，如...

每次想要描述葡萄酒的香氣時，我們卻往往容易像喪失了語言系統般卡殼emmm根本說不清自己聞到的是什么味道!該怎么辦?? 別著急，其實當你聞到了葡萄酒中熟悉的香氣時，往往只是缺少了一絲靈感來讓你回憶起它究竟是哪種味道而已~ 但遺憾的是，這總會導致只有當...

我們在購買葡萄酒時，常常可以看到酒款描述里面出現的平衡字樣。無論是葡萄酒的背標，還是電商里面的酒款詳情，平衡一詞幾乎隨處可見。那么，一款平衡的葡萄酒，到底是怎么樣的呢? 所謂的平衡，顧名思義指的就是葡萄酒中各個重要元素之間的和諧狀態。葡萄酒...

有些人不僅面對自己的情感太傻，不知道到底是喜不喜歡她/他，面對酒也是感觸復雜，不肯承認自己已經愛上了酒。看看下面吧，如果滿足這7條，毫無疑問，你真的愛上酒了! 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1、當你忙得焦頭爛額、全無頭緒，卻開了一瓶酒，想要...

葡萄酒的酒精度已經得到了廣泛的標準化，一般位于8.5%-15%(ABV)之間，一些加強型葡萄酒的酒精度則可以高達15%-20%(ABV)。下面把酒精度分為一定的區間(低、中、高、非常高)，并列出各種葡萄酒的酒精度分別屬于哪個區間。 一、酒精度低的葡萄酒(12.5%) 1、起泡...

冰酒是在寒冷的天氣中，采摘葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造而成，因此在全世界并不是廣泛生產，同時冰酒甜甜的非常好喝，很受大家的歡迎，都說物以稀為貴，那么你覺得市場冰酒的定價為多少才是最合適的呢? 說起來，冰酒是比較高端的葡萄酒，在大眾的認知中，很...

炎炎夏日，我們的味蕾也時刻渴望著解暑。 生活中，我們經常聽到身邊愛好葡萄酒的朋友形容一款酒爽脆。那么，當我們說一款酒爽脆時，我們究竟在談論些什么? 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 一般情況下，爽脆這個詞只用來形容干白葡萄酒。那什么樣的干白葡...