白酒是一種度數比較高的酒類，它屬于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認為它可以存放很久，而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃，因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來，等到時間變長了再飲用，而且白酒經過較長時間的貯存后，口感會變得更加溫潤醇厚。這主要是因...

烈酒入喉，苦澀的心事便被辛辣的酒味掩蓋下去，從此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味卻在口中橫沖只賺，下肚后翻江倒海，在心里百味雜陳，這個時候就需要來上一粒油炸花生米剛出鍋的花生米酥香清脆，入口后唇齒留香，使得烈酒辛辣之感不似那般明顯。花生米...

可能這個問題會讓很多人覺得一頭霧水，用葡萄釀造的葡萄酒怎么會不是素食?難不成我的葡萄酒里還有肉?雖然沒有肉，但是你的葡萄酒里可能含有動物成分，要弄明白這個問題，我們需要先了解一下釀酒的基本知識。 釀酒是一個緩慢的過程，壓榨后的葡萄汁在發酵前需...

許多紅葡萄酒都可以陳年非常長的時間，如法國波爾多紅酒、加州納帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等，這些紅酒往往可以陳放5-15年，部分頂級佳釀甚至在20年后才進入適飲期。 在大多數情況下，白葡萄酒的陳年時間會比紅葡萄酒要短得多。雖然部分波爾多、勃...

車庫酒(Garage wine，Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)無疑稱得上是葡萄酒世界中的奇葩：它們少為人知，價格卻高到無法想象的地步。那么，這兩者之間到底有什么異同呢? 歷史來源 車庫酒和膜拜酒幾乎是同時代的產物，產生于上世紀90年代。不同之處在于，車...

在喝完紅酒后，我們常常發現舌頭變成了紫紅色甚至是黑紫色，在某些情況下，連牙齒也會出現類似的反應。不知緣由的人往往變得很緊張，開始懷疑酒是不是假的，以前還有人為此投訴過酒店。 首先要澄清的一個事實是，通過牙齒是否染色這一點來判斷葡萄酒的真偽是...

您喝過的泥煤味威士忌有哪些呢? 艾雷島泥煤三巨頭、布赫拉迪泥煤怪獸、還是重泥煤下面是五款最具特色的泥煤味威士忌，您喝過的有哪幾款呢? 泥煤味威士忌通常被描述為消毒藥水的味道，但有時候你會發現這泥煤味跟喇叭丸的味道有些相似，或者跟培根的那股煙熏...

夏天與朋友一起喝酒的時候，往往都是白酒喝光后，再接著喝啤酒，這種白酒、啤酒混著喝會有什么后果?今天小編就來聊聊酒混著喝的危害。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 1、更容易醉如果單喝啤酒的話，因為啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較...

如果你也是個有年紀的人了，相信你遲早會有一天會有這樣的感覺。你喝酒斷片嗎?一定要看! 世界上最溫柔的毒藥莫過于酒精了。雖然過量飲酒對身體的危害幾乎人盡皆知，但是每到喝得high起的時候總有人會喝多而醉酒。你是否也有過這樣的醉酒體驗，酒醒之后發現自...

我們來到這個世界，感受多樣的感情，釋放復雜的情緒，快樂幸福時，喝酒，悲傷煩惱時，也喝酒，這么多人愛喝酒，為什么? 有人說，經常喝酒的人， 不是喜歡喝酒，而是喜歡喝酒的那種感覺。 所謂壺里乾坤大，杯中日月長， 說到底喝的并不是酒， 而是一種心情、...

我有一壺酒，足以慰風塵是前段時間微博上很紅的一句話看到這句話，便立馬戳中心懷慶幸自己是個愛酒之人當然，我也很鼓勵你喝葡萄酒，原因不勝枚舉 葡萄酒養生的功效現在人們都知道但是有些人還是很少喝它寧可花費成千上萬買高級的補品也會與葡萄酒保持距離這...

懂，是世界上最溫情的語言。它是歲月的一種感動，如湖水知道月的冰冷，月的柔美;它是心靈的一種呵護，如微風掠過琴弦，是心的共鳴，心的深刻;它是生命的一道風景，如花搖曳在風雨中，卻盛開在心間。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 懂，比愛更難得。 愛，...

首先，我們得知道一個術語剩余糖份(Residual Sugar，RS)。我們知道，在發酵過程中，酵母會把糖分轉化為酒精。而在發酵完成后，成酒中沒被酵母轉化成酒精的殘留下來的糖分就是剩余糖份。一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/L)來表示。在這里，需要說明一下：從...

乍聽納瓦拉(Navarra)這個名字，很容易讓人聯想到西部電影里塵土飛揚的荒漠小鎮，但實際上，它其實是西班牙一個鮮為人知的產酒區。多年以來，納瓦拉一直被掩蓋在其大名鼎鼎的鄰居里奧哈(Rioja)的光芒之下，不過近年也迅速積攢了一定的人氣。在當地，葡萄園一...

馬爾貝克(Malbec)曾一度流行于法國波爾多(Bordeaux)產區，如今則在阿根廷占有非常重要的一席之地，深受一些葡萄酒愛好者的青睞。那么，馬爾貝克葡萄酒又該如何與美食搭配呢? 牛排 牛排與馬爾貝克的搭配堪稱天作之合，而阿根廷出產的馬爾貝克則幾乎可以說是為...

葡萄酒種類繁多，風格各異，若找人薦酒，可能會被問到：你想要找什么酒?紅葡萄酒還是白葡萄酒?有氣泡的還是無氣泡的?其實按照不同的標準，如酒液顏色、二氧化碳的壓力和殘留糖分含量等，葡萄酒可分為不同的類型。 一、按葡萄酒顏色分類 根據酒液顏色的不同，...