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    • 高端宴會該怎么點酒? 日期:2017-03-17 13:57:00

      很少參加宴會,也沒去過酒吧,很想去見識一下,可是該怎么點酒呢?我們只要記住幾個小竅門,點酒的時候便可做出正確選擇哦。 1、看產(chǎn)地: 法國是公認的葡萄酒種植和釀造天堂,特別是波爾多、奧克地區(qū)等產(chǎn)區(qū)早已聞名世界,這些地方出產(chǎn)的葡萄酒絕對是有高品質需...

    • 從葡萄酒端酒杯知識看一個人性格 日期:2017-03-17 13:52:00

      人的言行往往透露出內在的性格特征,特別是習慣性的動作,更能真切地體現(xiàn)一個人的內在心理。葡萄酒是一種優(yōu)雅的飲料,會品葡萄酒的人,都會養(yǎng)成一個特定的握杯姿勢,不經(jīng)意間就會表現(xiàn)出來。只要細心觀察,不難發(fā)現(xiàn)這些人的性格特征。 手握杯身 這種人溫柔體...

    • 酒禮習俗:滿月剃頭酒 日期:2017-03-17 13:50:00

      孩子滿月時,要剃頭。這時家里要祀神祭祖,擺酒宴請。孩子剃頭時,由長輩抱著,拜過天地祖宗,就由理發(fā)師用一忠酒代水,給嬰孩潤發(fā),然后剃成瓦片頭。 主人事先準備好紅包,理發(fā)后,把一盤點心紅包賞給理發(fā)師。接著就是親友輪流抱小孩,上、下、左、右細心端...

    • 盤點世界上最有趣的7大飲酒習俗 日期:2017-03-17 13:47:00

      在長期的歷史發(fā)展中,每個國家都形成了自己的飲酒文化,在全球各個國家、各地也都形成了各種獨特、有趣的習俗。無論是宗教儀式,還是家庭聚會,只要是喝酒的場合,就會有飲酒習俗的產(chǎn)生。下面小編將介紹7個世界上最有趣的飲酒習俗。 一、格魯吉亞:餐桌上的...

    • 酒禮習俗:怎么劃拳?教你幾招“劃拳技巧” 日期:2017-03-17 13:40:00

      劃拳,是一種民間的酒令。也是中國酒文化中非常重要的一部分,據(jù)說在漢代劃拳已經(jīng)開始流行了,如今在酒桌上,會劃拳、掌握一些劃拳的技巧非常重要,關鍵的時候還能幫你少喝點酒呢! 一:怎么劃拳 各出各的,碰巧我喊的數(shù)字正好是我們兩個出的手數(shù)之和,這樣就...

    • 酒禮習俗:為何穆斯林禁止飲酒 日期:2017-03-17 13:37:00

      根據(jù)《古蘭經(jīng)》的規(guī)定,穆斯林飲酒是一種犯罪。穆圣曾說:真主棄絕飲酒者、釀酒者、賣酒者、運酒者和盛酒之器皿。伊斯蘭教的教規(guī)是十分明確的、嚴厲的、絕無任何融。因此穆斯林禁止飲酒。 伊斯蘭教在阿拉伯半島傳播以前,阿拉伯人大多愛喝酒,甚至酗酒成風。...

    • 《水滸傳》中表現(xiàn)出哪些酒禮習俗? 日期:2017-03-17 13:32:00

      酒與文學是有很深的淵源的,尤其是《水滸傳》是更是完美無瑕的把酒與文學結合在了一起。 大碗喝酒,大塊吃肉 在水泊梁山一帶,大碗喝酒、大塊吃肉的風俗,至今酣暢如當年。 梁山大塊牛肉,是梁山民間下酒名菜,取上好牛肉,洗凈,放好大料,人鍋大燉,至爛為...

    • 關于果酒的正確儲存方法 日期:2017-03-17 12:02:00

      果酒由于酒度較低,各種營養(yǎng)物質易受時間、空氣、溫度、陽光、容器等的影響,發(fā)生各種不利于果酒質量的變化,濟南金醉福酒廠總工辦為更好地服務客戶,根據(jù)多年經(jīng)驗總結出一套果酒正確儲存/判定及正確飲用的方法,和大家共同分享,僅供參考。 果酒正確儲存方...

    • 探討綿柔濃香型白酒的生產(chǎn) 日期:2017-03-17 11:48:00

      雅,細膩。味長尾凈。濟南紅高粱酒業(yè)技術人員在國家級品酒師的帶領下,經(jīng)過對比試驗,多次品嘗,一致認為在同樣工藝條件下,五種糧食所產(chǎn)的原酒比用單一糧食所產(chǎn)原酒從香氣上、豐滿度、醇厚度、綿軟度要好得多。 蒸餾 生香靠發(fā)酵,提香靠蒸餾可見蒸餾技術在...

    • 喝葡萄酒時絕對不能干的5件事 日期:2017-03-17 11:36:00

      求救:好不容易約了女神吃飯,她穿了綢緞晚裝赴宴,美得不行。可是侍酒師倒上酒以后,她喊服務員給她加點雪碧,這人我還追嗎?在線急,等回復! 小醍回復:真愛酒的話,這人你就別追了吧...... 喝葡萄酒是一件講究事,喝的方式對了,便宜的葡萄酒也可以喝出好...

    • 探討淡雅濃香型白酒的和諧要素 日期:2017-03-17 11:31:00

      白酒是中華民族工業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其以天然的多種微生物、開放式固態(tài)發(fā)酵等獨特的生產(chǎn)工藝,形成不同香型的獨特風格。發(fā)展至今已有十二大香型白酒,業(yè)內人士都知道,白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有...

    • 唯有飲者留其名 看古人如何優(yōu)雅勸酒 日期:2017-03-17 11:08:00

      中國人的好客,在酒席上發(fā)揮得淋瀝盡致。人與人的感情交流往往在敬酒時得到升華。中國人敬酒時,往往都想對方多喝點酒,以表示自己盡到了主人之誼,客人喝得越多,主人就越高興。今天,就讓我們一起來看看中國古人是如何優(yōu)雅勸酒的。 心靈雞湯來勸酒 勸酒來...

    • 從配料表看不到“食用酒精”字樣 該怎么識別? 日期:2017-03-17 10:57:00

      首先,什么是酒精酒? 固態(tài)法白酒多為高粱、小麥、大米、玉米等純糧作物。酒精酒則是食用酒精,是糧食和水發(fā)酵而成。 食用酒精的原料:從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產(chǎn)成品的質量,糧食酒精最優(yōu),其次是薯類酒精,最差的是糖蜜酒精。這種酒類似于方...

    • 白酒“尊重文化”的四種境界 日期:2017-03-17 10:34:00

      第一種境界是物理學:酒器傳播。 尊,今作樽,是中國古代的一種大中型盛酒器。尊的形制圈足,圓腹或方腹,長頸,敞口,口徑較大。尊盛行于商代至西周時期,春秋后期已經(jīng)少見。較著名的有四羊方尊等。現(xiàn)在的白酒企業(yè)可以設計自己的酒器,設計的理念要體現(xiàn)尊重...

    • 喝酒的學問:教您怎么吃、怎么喝才不會醉酒 日期:2017-03-17 10:17:00

      喝酒,讀音(he jiu ),是一種生活行為。也叫:飲酒、吃酒埋酒。 酒桌文化必須說山東,因為山東的酒文化底蘊最深厚,山東人民創(chuàng)造性地將孔夫子以禮待人誨人不倦的思想反映在了酒桌上,令人嘆為觀止。在臨沂吃晚飯,落座不久,上來一個小伙子,端著一個盤子,上...

    • 赤霞珠:混血王子不為人知的秘密 日期:2017-03-17 09:14:00

      我相信,在常喝葡萄酒的人群中,沒有誰是從來沒喝過赤霞珠的。可是對于最常接觸到的這個葡萄品種,我們對它又了解多少呢?以下是一些你不一定聽說過的有關赤霞珠的有趣事實。 赤霞珠:紅白混血王子赤霞珠的身世一直撲朔迷離。有證據(jù)表明赤霞珠起源于公元一世...

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