智利是一個(gè)農(nóng)業(yè)類國(guó)家，勞動(dòng)力較便宜，加上氣候條件優(yōu)異，出產(chǎn)的葡萄酒物美價(jià)廉。因此，智利葡萄酒也被形容為最親民。但在市面上流傳著這樣一種說(shuō)法：智利酒雖然親民，但喝來(lái)喝去都是一個(gè)味，產(chǎn)區(qū)特色不明顯。其實(shí)智利有 14 個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有自己...

隨著葡萄酒文化的傳播，世界各地涌現(xiàn)出了無(wú)數(shù)葡萄酒旅游的路線。美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(Cable News Network，簡(jiǎn)稱CNN)近期發(fā)布了全球15條最值得游覽的葡萄酒之路。將對(duì)這15條葡萄酒之路作出簡(jiǎn)要介紹。 意大利人常說(shuō)用餐若無(wú)酒，就如日子無(wú)陽(yáng)光。 實(shí)際上，在很多...

新西蘭幾乎是一個(gè)令所有旅游愛好者夢(mèng)牽魂縈的旅游勝地，在這樣的仙境中，不單單有美景，還有美食美酒相伴。 新西蘭的美酒史要追溯到六十年代末，那時(shí)的歐洲移民將葡萄藤帶到新西蘭，他們采用最新科學(xué)的方法，為種植的葡萄品種找到了最適合的種植區(qū)。正是這個(gè)...

歐洲杯馬上就要來(lái)臨啦，論看球的最佳去處，酒吧絕對(duì)是很多球迷的心中首選，本期就來(lái)帶大家看看全世界11家個(gè)性葡萄酒吧，找個(gè)時(shí)間走起吧! 懸崖酒吧 Hotel Grotta Palazzese 酒店位于意大利南部普利亞大區(qū)Polignano鎮(zhèn)的一處懸崖邊，面向亞得里亞海(Adriatic Se...

前不久，一條美國(guó)人買空古巴本土啤酒的新聞促使我向她約稿，聊聊她眼中的古巴和古巴啤酒。 古巴 古巴，這個(gè)加勒比海上的美麗島嶼，從去年開始不斷走進(jìn)各類媒體的視野中。 半個(gè)多世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)制裁以美古正式恢復(fù)建交而開啟 段新歷史。 這個(gè)地處西半球的島國(guó)擁有...

來(lái)一場(chǎng)旅行，美酒與沙灘，陽(yáng)光與佳釀，盡在意大利撒丁島。本文主要介紹撒丁島葡萄酒產(chǎn)區(qū)的概況和這個(gè)產(chǎn)區(qū)的一些優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 想不想來(lái)一場(chǎng)這樣的旅行：柔軟的沙灘上，支起一把藤椅、一把雨傘，眺望遠(yuǎn)方碧藍(lán)的海水和美麗的海島，不時(shí)啜飲一口葡萄美酒，有一種...

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，我國(guó)雖然不是葡萄美酒的發(fā)源地，卻也有著悠久的葡萄酒釀造、飲用歷史。可以說(shuō)，中國(guó)葡萄酒行業(yè)用了25年時(shí)間，走過(guò)了西方葡萄酒行業(yè)幾百年的歷程。 近幾年，進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升的同時(shí)，國(guó)內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)同樣發(fā)展迅速。數(shù)據(jù)顯...

夏布利(Chablis)位于法國(guó)勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)的北部，這里 只種植霞多麗(Chadonnay)葡萄，只出產(chǎn)霞多麗白葡萄酒，是世界上最獨(dú)一無(wú)二的頂級(jí)白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如果說(shuō)蒙哈榭(Montrachet)的霞多麗 是一位王后，那夏布利的霞多麗就是一個(gè)公主，高貴典雅但多了幾分...

南美洲早在16世紀(jì)就開始釀造葡萄酒了，這里有很多我們常見的葡萄品種，例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)。 除此之外，南美還有一些出眾的葡萄品種，它們獨(dú)特的風(fēng)味成為了南美的標(biāo)簽。它們正漸漸被越來(lái)越多的消...

中國(guó)山葡萄酒博物館始建于2011年5月，2013年全面落成并對(duì)外開放，由中國(guó)通天酒業(yè)集團(tuán)斥資建設(shè)，位于山清水秀的吉林省通化縣，占地面積5000平方米，展陳面積2500平方米，是國(guó)內(nèi)惟一的以山葡萄酒為主題的博物館。 該館通過(guò)深入挖掘長(zhǎng)白山脈野生山葡萄酒釀造技...

五一小長(zhǎng)假就要來(lái)了，不來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行，感受生活的小確幸嗎?還是你正在著手策劃中了?小編在葡萄牙酒旅的博客(Wine Tourism in Portugal)中看到了旅友們強(qiáng)烈推薦游葡萄牙必須體驗(yàn)的五項(xiàng)經(jīng)歷，小編也恨不得馬上背上行囊。在葡萄牙要怎么體驗(yàn)異國(guó)情調(diào)，...

或許是因?yàn)榘⒏�廷這個(gè)國(guó)家太遙遠(yuǎn)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上能找到的阿根廷葡萄酒并不多;不止消費(fèi)者對(duì)阿根廷的葡萄酒感到相當(dāng)陌生，就連很多業(yè)內(nèi)人士也不見得能叫得出幾個(gè)阿根廷的產(chǎn)區(qū)或品牌。趁著到智利采訪的機(jī)會(huì)，我終于能越過(guò)終年積雪的安第斯山脈，造訪了阿根廷最主...

也許你喝過(guò)紅酒，可是你不一定見過(guò)酒莊。也許你有錢買煙，但是沒機(jī)會(huì)去看一看那片孕育靈魂的神奇煙莊。我們不曾虧待過(guò)舌頭，讓它品嘗到這大自然賦予的美妙滋味，但是從沒放空過(guò)心靈，感受孕育它的過(guò)程。如果你有遺憾，就跟我一起去細(xì)細(xì)品味~ 拉斐莊：世界上...

1. 葡萄牙阿連特茹(Alentejo, Portugal) 在2014年的世界最佳葡萄酒旅游目的地評(píng)選中，阿連特茹奪得第一名，成為最受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)旅游景點(diǎn)。阿連特茹有著歐洲最美麗、最令人激動(dòng)的海灘，當(dāng)?shù)氐拿朗撤浅＜儤悖�具有本土特色，完全展示了該產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生活方...

意大利著名的旅游城市佛羅倫薩(Florence)還有一個(gè)充滿詩(shī)意的名字，那就是翡冷翠。翡冷翠是按照意大利語(yǔ)Firenze翻譯過(guò)來(lái)的，佛羅倫薩則是根據(jù)英語(yǔ)Florence翻譯而來(lái)。小編覺得翡冷翠這個(gè)名字更顯詩(shī)意，而徐志摩筆下的《翡冷翠的一夜》讓小編對(duì)這個(gè)城市更加地身...

全球氣候變暖使得世界葡萄酒版圖悄然發(fā)生了變化。NASA和哈佛的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，溫度的上升使得法國(guó)提前采收葡萄的情況越來(lái)越頻繁。一般來(lái)說(shuō)，氣候變暖有利于葡萄更快成熟，從而釀造出更高質(zhì)量的葡萄酒。但是在接下來(lái)的十年里，法國(guó)的一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)如波爾多(Bo...