河南酒協(xié)熊玉亮:豫酒到了唱《國(guó)際歌》的時(shí)代

    2017-08-25 09:25  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

    最近,陪同省人大常委會(huì)劉滿(mǎn)倉(cāng)副主任帶領(lǐng)的豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組調(diào)研了五個(gè)豫酒生產(chǎn)企業(yè)、四個(gè)酒類(lèi)流通企業(yè),召開(kāi)了七場(chǎng)座談會(huì),所見(jiàn)所聞所思,豫酒企業(yè)的現(xiàn)狀、豫商的怨言、消費(fèi)者的不認(rèn)帳,千般滋味在心頭,有悲有喜,有振奮也有無(wú)奈。作為從業(yè)18年的行業(yè)人士,看到了豫企的許多深層次的問(wèn)題,在座談會(huì)上怕說(shuō)重了影響信心,說(shuō)輕了企業(yè)不在乎。所以一直想寫(xiě)幾篇文章,但不知選擇何種標(biāo)題表達(dá),還是正面激勵(lì)為主吧,于是有了本文。

    河南是中華酒的發(fā)源地,中華酒文化的發(fā)源地。中原造酒史可追溯到9000年前的賈湖遺址,7000年前仰韶文化催生了造酒業(yè),中國(guó)公認(rèn)的兩個(gè)酒祖杜康、儀狄造酒在河南,與酒有關(guān)聯(lián)的大河平等合作文化、宋河道家文化、賒店誠(chéng)信文化、張弓英雄文化、臥龍智慧文化等源于中原。無(wú)論是榮獲1919年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等大獎(jiǎng)?wù)碌膶氊S酒,還是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的中國(guó)名酒宋河、寶豐、民權(quán),中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒張弓、林河、汝陽(yáng)杜康、伊川杜康、民權(quán)葡萄酒,仰韶酒業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)量曾經(jīng)位居全國(guó)白酒行業(yè)前三甲,豫酒板塊始終在中國(guó)酒業(yè)占據(jù)重要位置,我定位為三強(qiáng)一大:河南是全國(guó)重要的酒類(lèi)生產(chǎn)大省、文化強(qiáng)省、流通強(qiáng)省、消費(fèi)強(qiáng)省!

    由于企業(yè)管理(主要原因)、理念、體制、機(jī)制等問(wèn)題,豫酒上個(gè)世紀(jì)末集體陷入低谷,2002-2012年的中國(guó)白酒黃金十年,縱向比自己跟自己比有進(jìn)步,橫向比與同行的差距越來(lái)越多,省外品牌大舉進(jìn)入中原,攻城略地,河南酒類(lèi)市場(chǎng)份額豫酒僅占22%左右!讓人痛心,讓人惋惜!豫酒企業(yè)到底怎么了?為什么河南酒商不愿意賣(mài)河南酒?河南消費(fèi)者不愿意喝河南酒?市場(chǎng)表現(xiàn)如此沒(méi)落?真的要拿出革自己命的氣魄,自我解剖,分析原因,找出問(wèn)題,找出對(duì)策!承認(rèn)現(xiàn)實(shí),找出短板,不甘落后,奮發(fā)有為!

    一、豫酒生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題和困難

    (一)企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)較為薄弱,高層不穩(wěn)定,頻繁換動(dòng),團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、執(zhí)行力亟待提升!企業(yè)多業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展,不專(zhuān)心不專(zhuān)注酒業(yè)發(fā)展。豫酒今天這個(gè)局面,主要是人的問(wèn)題、企業(yè)領(lǐng)袖的問(wèn)題、團(tuán)隊(duì)的問(wèn)題。所以首先要解決人的問(wèn)題,包括格局、胸懷、思維、戰(zhàn)略……更要培養(yǎng)、引進(jìn)人才,要以事業(yè)、環(huán)境、待遇等吸引人才、留住人才、發(fā)揮人才作用。

    (二)生產(chǎn)成本居高不下,盈利水平偏低

    1、融資困難,融資慢,融資成本偏高。

    2、稅收負(fù)擔(dān)偏重,產(chǎn)品在市場(chǎng)上缺少競(jìng)爭(zhēng)力。

    3、人力資源成本、物流成本等上升。

    (三)品質(zhì)有待提高,品牌有待提升,附加值不高,產(chǎn)品提價(jià)困難,很難與資本型酒企抗?fàn)帲M(fèi)者忠誠(chéng)度不高。

    (四)科研投入不足,力量薄弱,缺乏可持續(xù)發(fā)展的后勁。

    (五)理念、觀(guān)念不適應(yīng)行業(yè)趨勢(shì),商業(yè)模式不適應(yīng)市場(chǎng)要求。

    (六)企業(yè)誠(chéng)信有待提升。

    (七)企業(yè)管理薄弱,管理水平有待提升。

    (八)廠(chǎng)商合作相互不夠信任,分工不明確,支持不到位,政策兌現(xiàn)不及時(shí),影響了豫商賣(mài)豫酒的積極性。

    (九)聚焦資源打造核心市場(chǎng)、大單品做的欠缺,部分企業(yè)沒(méi)有核心市場(chǎng)、核心產(chǎn)品,生存日益困難。

    關(guān)鍵詞:豫酒 熊玉亮  來(lái)源:酒業(yè)家  佚名
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