“2017年紅花郎將重啟團(tuán)購渠道。”這是自2012年團(tuán)購“崩盤”后汪俊林首次公開喊出“頭狼”要向傳統(tǒng)渠道回歸的聲音。而近期,茅、五、瀘在團(tuán)購上的“動作”幾近“短兵相接”,曾遭遇“滑鐵盧”的團(tuán)購商如今成名酒爭相搶奪的“香餑餑”。對此,田卓鵬不僅斷言中高檔白酒必將“重返”團(tuán)購,還對時過境遷之后的“團(tuán)購”重新定義并且給出新團(tuán)購的方法論:“創(chuàng)舊”+“創(chuàng)新”。
2013年茅臺自降門檻招攬團(tuán)購商,其“搶奪”團(tuán)購資源的決心可見一斑;2016年,五糧液、國窖1573也開始布局空白網(wǎng)絡(luò),新增團(tuán)購商;隨后,紅花郎也正式表示要繼續(xù)加大品鑒營銷、會銷和宴席推廣力度,重啟團(tuán)購渠道。這些中高端白酒無一例外的增加了對團(tuán)購渠道的支持。
“現(xiàn)在酒企開始戰(zhàn)略性的重視團(tuán)購,在組織策略上把以前不重視團(tuán)購的松散隊伍進(jìn)行強(qiáng)化,重新把團(tuán)購渠道模式變成一個重要的戰(zhàn)略支撐內(nèi)容,重視并使之落地”。黑格咨詢董事長徐偉認(rèn)為團(tuán)購仍是這些產(chǎn)品的主銷渠道。
名酒為何一致“重返”團(tuán)購渠道?
01、團(tuán)購對象已發(fā)生變化
“‘重返’團(tuán)購所提到的團(tuán)購和以往的團(tuán)購不同,在主攻對象上已經(jīng)發(fā)生了變化。”卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬表示。
一是從政務(wù)團(tuán)購到商務(wù)團(tuán)購轉(zhuǎn)型。從黨政軍系統(tǒng)到銀行系統(tǒng)、商會系統(tǒng)、地產(chǎn)系統(tǒng)、高端運(yùn)動與商學(xué)院等系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變。像郎酒就提出了“重返”EMA系統(tǒng)。
二是從利益驅(qū)動到體驗驅(qū)動轉(zhuǎn)變。如國窖1573做團(tuán)購,做七星盛宴,是注重了消費(fèi)者的體驗,提升了消費(fèi)場景,把感官的立體化體驗加強(qiáng)。而郎酒的評鑒會、評酒師大賽就是從過去簡單粗暴的關(guān)系營銷向現(xiàn)在的體驗營銷轉(zhuǎn)變。
新團(tuán)購是中高端酒拉動銷量的高效手段
田卓鵬表示,在白酒行業(yè),有一個規(guī)律:200元以上的產(chǎn)品只有團(tuán)購才有銷售,高端酒更是如此。像茅臺、國窖、郎酒等都是在這樣,想要恢復(fù)銷量就必須做團(tuán)購。
“中高端酒的銷售渠道現(xiàn)在酒店不行了,超市也不行,名煙名酒店以及團(tuán)購經(jīng)銷商背后的關(guān)系營銷是一條出路,費(fèi)用低,見效快,經(jīng)銷商利潤也不錯。”一名成都的茅臺經(jīng)銷商如是說,他的團(tuán)購資源主要集中在民營企業(yè)老板。
由于高端酒的消費(fèi)者更注重體驗,這就要求高端酒從渠道營銷回歸到消費(fèi)者營銷,這也是品牌建設(shè)的需要。“團(tuán)購渠道與消費(fèi)者是一對一的,消費(fèi)者的建設(shè)是高端酒必走的一條路。”田卓鵬表示。
新團(tuán)購能更好維護(hù)高端酒價格體系
2016年是高端白酒集體復(fù)蘇的一年,尤其是價格上的恢復(fù)。而高端白酒“重返”團(tuán)購渠道,在政策上要求團(tuán)購商按照廠家要求的價格銷售。如國窖1573要就經(jīng)銷商不得低于680元/瓶。
“團(tuán)購商不僅直面消費(fèi)者,與流通性渠道比起來,更能夠維護(hù)高端酒的價格體系。”合肥一名同時做茅臺和五糧液的專賣店經(jīng)銷商這樣認(rèn)為。
新團(tuán)購方法論:“創(chuàng)舊”+“創(chuàng)新”
現(xiàn)在茅臺、五糧液、國窖1573、郎酒等高端名酒陸續(xù)提出“重返”團(tuán)購渠道,正是看到了團(tuán)購渠道對中高端白酒銷售的影響巨大。在田卓鵬看來,這些龍頭企業(yè)的動作代表了行業(yè)的趨勢,重回傳統(tǒng)渠道,是“返傳統(tǒng)”的表現(xiàn),這些高端酒的做法正好回歸了高端酒的營銷本質(zhì),而現(xiàn)在的團(tuán)購要怎么變呢?在此基礎(chǔ)上,田卓鵬還提出了“新團(tuán)購”。
新團(tuán)購營銷已發(fā)生實(shí)質(zhì)變化,現(xiàn)在的團(tuán)購如果按老的方法來做,效率會降低,因此,新團(tuán)購營銷發(fā)生實(shí)質(zhì)變化后,要“創(chuàng)舊”與“創(chuàng)新”兩手抓。
創(chuàng)舊團(tuán)購模式:“531”延續(xù)基礎(chǔ)工程
中高端盒酒靠資源驅(qū)動,大眾酒靠模式驅(qū)動。郎酒、洋河主流啟動模式就是量化贈酒和品鑒會的頻次和場次,可以說不會送酒的企業(yè)做不好中高端白酒!
具體工程(地級市為例)
5是指一個地級市發(fā)展50-100名品鑒顧問;3是指一個地級市半年或一年內(nèi)邀請300-500名意見領(lǐng)袖回廠游;1是指一個地級市發(fā)展100-200個活躍團(tuán)購單位(年度用酒50件以上者)。
主要手段
送酒:一個地級市針對100-200名目標(biāo)群體和意見領(lǐng)袖一個月一箱酒,堅持7—12個月,且定時定人送酒;如果是一把手領(lǐng)導(dǎo)可以一次20/30箱,每個縣、市找3-5個人,兩三個月送一次。
小品會:一周一到兩次,一次8-10人,控制人均半斤到八兩,其中要有一位為領(lǐng)袖級品鑒顧問,堅持半年到一年,效果顯著!