8月10日，貴州省第二屆白酒行業(yè)職工技能大賽在貴陽舉行，其目的是為貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)人才。貴州省政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會委員、釀酒工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長龍超亞接受本報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，隨著貴州白酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，人才缺乏是影響產(chǎn)業(yè)進(jìn)程的關(guān)鍵，按照十二五規(guī)...

靠上酒從無品牌、無渠道、無消費(fèi)者到被酒業(yè)熟知、擁有近百的合作伙伴、數(shù)以萬計(jì)的消費(fèi)者僅僅用了不到半年的時(shí)間。有人說靠上酒的成功是因?yàn)楸娀I，也有人說靠上酒的成功是因?yàn)樗饺擞喼疲�還有人說靠上酒的成功是因?yàn)?業(yè)內(nèi)評價(jià)，靠上酒是集互聯(lián)網(wǎng)+、私人訂制、O...

近日，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布通告，稱我國51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱偉哥的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱、標(biāo)識、標(biāo)簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。 近年來，隨著我國居民生活水平不斷提高，以及對身體健康的保健意...

前段央視市場研究股份有限公司發(fā)布行業(yè)報(bào)告，根據(jù)CTR調(diào)查(CNRS-TGI)顯示，酒類消費(fèi)者中，白酒消費(fèi)者占比39.4%，葡萄酒消費(fèi)者占比47.8%，啤酒消費(fèi)者占比83.1%，洋酒消費(fèi)者占比19%。無論消費(fèi)者群體還是戶均消費(fèi)，白酒均呈現(xiàn)出不同程度的降幅，無疑一個(gè)炸雷，讓...

進(jìn)入8月以來，白酒龍頭五糧液和貴州茅臺先后傳出漲價(jià)的消息。消息稱，從8月3日起，五糧液將核心產(chǎn)品52度五糧液(俗稱普五)的出廠價(jià)從609元漲至659元。貴州茅臺近期也將飛天茅臺的終端價(jià)格從1099元調(diào)整到1199元。 白酒傳統(tǒng)銷售淡季，五糧液和貴州茅臺的逆市漲...

冰銳VS銳澳:預(yù)調(diào)酒關(guān)鍵時(shí)刻 危機(jī)時(shí)刻：夜場生與死 說起來，如今大紅大紫的預(yù)調(diào)酒不是一個(gè)新鮮事物，曾因選錯(cuò)了對手，差點(diǎn)曇花一現(xiàn)。 早在十年前，百潤總裁劉曉東為談生意，出入上海夜場，見慣了其中的揮金如土。百潤當(dāng)時(shí)做香煙香精，一百多位客戶一年的銷售...

最近關(guān)于白酒與健康的話題不斷，本來適量飲酒是有益健康的，但是經(jīng)過某些商家放大宣傳，把白酒說成了是健康神藥，所以有必要對白酒與健康關(guān)系做個(gè)說明。 一、白酒相當(dāng)于中藥?以訛傳訛! 前段時(shí)間一直有媒體報(bào)道江南大學(xué)徐巖教授及其團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，白酒保健功...

二鍋頭在大小超市都能看到，透明的酒瓶和外面的貼紙，有點(diǎn)土氣。然而在北方，特別是北京，酒館里大家喝的就是二鍋頭，隨處可見，勞累的工人也經(jīng)常靠一包花生米、一瓶二鍋頭解乏。在國外，二鍋頭非常受嗜烈酒如命的俄羅斯人歡迎，也被視為中國的伏特加。雖然...

酒好不好，以往是品酒專家說了算，現(xiàn)在要交給消費(fèi)者來評價(jià)，好酒不僅要塑造品牌，還要注重其珍藏價(jià)值。8月8日，貴州珍酒釀酒有限公司在四十周年慶典上，推出杜鵑青花瓷壇封壇珍酒(25L)，并為消費(fèi)者提供個(gè)性化專業(yè)保管服務(wù)，成為備受消費(fèi)者青睞的封壇酒王。 2...

近日，國家食藥監(jiān)總局通告，有多達(dá)51家保健酒、配制酒企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱偉哥的藥品成分)等化學(xué)物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱、標(biāo)識、標(biāo)簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能，其中不乏國內(nèi)知名酒企。消息傳出令人震驚，本應(yīng)對人體有保健...

我國啤酒業(yè)在持續(xù)高歌猛進(jìn)的情況下，2014年產(chǎn)銷量高位回落，出現(xiàn)了24年以來的首次負(fù)增長。啤酒市場拐點(diǎn)真的來了?行業(yè)如何才能抓住機(jī)遇持續(xù)向前發(fā)展?近日舉行的2015中國啤酒業(yè)年度高峰論壇上，國內(nèi)外啤酒業(yè)巨頭圍繞熱點(diǎn)問題展開交流，探討新常態(tài)下行業(yè)發(fā)展的...

國內(nèi)葡萄酒市場正在迎來一個(gè)新的機(jī)會點(diǎn)。 數(shù)據(jù)顯示，近十年來，在全球葡萄酒總產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定的大形勢下，中國葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)上升，年均復(fù)合增速高達(dá)17%，2012 年達(dá)到最高13.8 億升。近兩年受三公消費(fèi)影響，國內(nèi)市場需求大幅下降，葡萄酒產(chǎn)量隨之小幅下滑...

千年老窖萬年糟，酒好需得窖池老。酒質(zhì)的好壞與窖齡的長短有直接關(guān)系。因?yàn)榻殉刂懈缓�多種微生物和微量元素，隨著歲月的增長，這些物質(zhì)不斷向窖池深處繁殖滲透，最終形成保障良好酒質(zhì)的古窖池。 窖池于釀酒很關(guān)鍵，好池出好酒，窖池是釀酒的基礎(chǔ)，而窖池里的...

筆者認(rèn)為“陜酒如何雄起”和“西鳳如何東進(jìn)”這就是一回事，只是換了說法而已，有兩點(diǎn)：其一，大商的帶頭示范作用;其二，打造超級大單品。 ...

《小時(shí)代4》引發(fā)新一波小時(shí)代熱潮，7月8日的首映禮上，位于樂視生態(tài)體系內(nèi)的網(wǎng)酒網(wǎng)獨(dú)家定制《小時(shí)代4》酷沸(CUVVE)雞尾酒全球限量版亮相。與劇中人物對應(yīng)的是，林蕭、顧里、宮洺等8個(gè)個(gè)性鮮明的人物頭像與色彩斑斕的Q版瓶身相得益彰、備受矚目。據(jù)悉，該款Q...

今年這股市不正常，好像被什么妖精附了體，得了瘋魔。剛開始，是不正常地往上狂飆，到后來，是不正常地往下狂瀉。國家花大力氣也救不過來，當(dāng)然就會琢磨，是什么在作祟？ 捉妖第一大招，打在場外配資系統(tǒng)和它所放大的杠桿上。原來是天量場外配資在作崇，每天...