上市酒企半年報數(shù)據(jù)出爐 高增低減現(xiàn)象說明什么

    2016-09-05 09:15  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    上市酒企2016上半年報出爐,9家企業(yè)的高檔營收同比全面增長,而低擋營收同比卻全面遞減。

    高端營收增長可以用價值回歸和需求復(fù)蘇解釋。但低端營收為何全面遞減?普遍看好的大眾消費(fèi)為何沒有給上市企業(yè)帶來回報?其實(shí)這是品牌定位邊界和低端市場容量兩個因素決定的。

    關(guān)于品牌定位邊界,就是指一個品牌的價值鏈條最大延伸度。當(dāng)產(chǎn)品延伸超越這個邊界時品牌給與產(chǎn)品的銷售力就會大大下降。比如,中高端品牌洋河的30元光瓶酒賣不過低端品牌紅星的25元藍(lán)瓶,還有瀘州老窖的二曲賣不過牛欄山的陳釀等。此類現(xiàn)象枚不勝舉。當(dāng)一個品牌的主力產(chǎn)品立足市場后,消費(fèi)者在心智上就已經(jīng)給你的檔次定了位,產(chǎn)品的價格區(qū)間就基本劃定了。不要以為有品牌就可以隨意延伸產(chǎn)品線通吃市場,決定產(chǎn)品競爭力的其實(shí)還有成本、渠道、消費(fèi)情感等因素。上市酒企在與中低端品牌的產(chǎn)品競爭中往往缺少這方面的優(yōu)勢,所以低端就難以增長甚至下滑。

    關(guān)于低端市場容量,在經(jīng)濟(jì)下滑和提倡勤儉消費(fèi)的背景下,除了茅臺幾乎所有一線品牌和上市企業(yè)都推出了低端產(chǎn)品,試圖搶占大眾消費(fèi)市場,但是這個決策忽視了人口遞減和消費(fèi)多元化因素對低端市場的影響。比如人口遞減問題,始于1980年的計劃生育造成了4-2-1人口結(jié)構(gòu),隨著50/60逐漸推出主力消費(fèi)群,80/90后的酒民人口減少了一半,而他們基本都是低端產(chǎn)品的主要消費(fèi)者,所以低端消費(fèi)人口不會增長。再比如消費(fèi)多元化問題,70前的人們基本以白酒消費(fèi)為主占比約為80%,但80/90后的消費(fèi)呈現(xiàn)啤酒、白酒、紅酒、雞尾酒多元化趨勢,白酒占比大約只有30-50%,和前輩們比差了至少30-50%。普遍看好的大眾消費(fèi)低端增量被多元化消費(fèi)分流抵消了。因此低端市場的容量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有業(yè)界預(yù)計的那么大!

    高增低減的現(xiàn)象其實(shí)是規(guī)律在起作用。因此趨勢研判需要理性研究規(guī)律而不是主觀臆斷。行業(yè)危機(jī)以來許多非理性的觀點(diǎn)造成了太多的失誤。堅挺高端等待春天說造成1573的逆勢提價,大眾消費(fèi)來臨說造成光瓶酒的紅海惡戰(zhàn),大健康產(chǎn)業(yè)未來說又在誘導(dǎo)許多企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能,過早的行業(yè)復(fù)蘇說又在誤導(dǎo)不具漲價因素的企業(yè)提價……由此提醒酒企決策者——長點(diǎn)心吧!

      關(guān)鍵詞:上市酒企 業(yè)績 市場  來源:中國酒業(yè)雜志  王偉設(shè)
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