5月30日晚間，酒業(yè)家記者獨家獲悉一份牛欄山調價通知，后經(jīng)多方求證，多地經(jīng)銷商表示已于5月29日收到調價通知。
牛欄山調價文件
通知中提及到此次提價的原因是，鑒于目前原材料價格的不斷上漲，生產成本各構成要素均有不同幅度的增長。本次價格調整自2017年5月30日起執(zhí)行。
通知中，本次具體價格調整如下：
42度2L桶(1*6)每件上調4元，建議零售價17元/瓶;
56度2L桶(1*6)每件上調4元，建議零售價19元/瓶;
62度5L桶(1*4)每件上調8元，建議零售價50元/瓶;
46度500ML牛瓶(1*12)每件上調3元，建議零售價7元/瓶;
56度500ML牛瓶(1*12)每件上調3元，建議零售價10元/瓶;
52度100mL(1*40)每件上調5元，建議零售價4元/瓶;
50度450mL特制精品(1*6)每件上調6元，建議零售價55元/瓶。
據(jù)消息人士透露，牛欄山本次提價是全國性的，涉及到的調價品項各區(qū)域有所不同，但是漲價幅度一致。
華南牛欄山經(jīng)銷商朱良(化名)在受訪時向酒業(yè)家記者表示，他已經(jīng)接到口頭提價通知，廠價、經(jīng)銷商價格、終端價會一起調整，他已準備囤貨，但是具體文件還沒有收到。
此外，朱良還透露，牛欄山廠家領導近期提出過市場銷售價格會調整，且接下來會先漲光瓶酒，再漲盒酒。
由于原材料價格上漲引發(fā)的白酒漲價潮，從2016年上半年至今，一直未停歇。
提價聚焦老品和桶酒
但也有熟悉牛欄山的人士透露，此次牛欄山的提價一定程度是有針對性的，因為有競品已經(jīng)調價了。
不過仔細發(fā)現(xiàn)，牛欄山此次提價不同以往，無論是五糧液、洋河、瀘州老窖等高價名酒，還是毛鋪苦蕎等親民品牌，廠家提價大多都是上調暢銷大單品價格，且主要意圖是為提升經(jīng)銷商的利潤，激發(fā)渠道活力，但是這次牛欄山的提價卻有所不同。
在北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢培訓機構董事長田卓鵬看來，牛欄山的此次提價是正常的，調價的主要產品是多年的老品和桶酒，漲幅在5%-10%之間，比較合理。此類產品漲價利好點有三個方面，一是這類產品價格一直低，不好提價，二是這些產品的利潤貢獻率又較低，但是迫于包材價格上漲需要提價，三是，本次提價也起到了刺激終端價格上漲的作用。
田卓鵬認為，牛欄山此次提價時機較好，目前尚在淡季，庫存壓力相對不大的產品，提價也是有利于控貨。
對于牛欄山提價的動力，田卓鵬表示，一是在于普通消費者也在消費升級，本次提價產品的消費群一般都是忠實消費者，他們的消費需求也在升級換擋，所以提價是大勢所趨;二是牛欄山在牛二的帶動下，其他產品在市場上相對也比較暢銷。
華北牛欄山經(jīng)銷商張義(化名)告訴記者，本次牛欄山提價廠價和經(jīng)銷商的漲價幅度一致，經(jīng)銷商的利潤不變，且跟競品的近期控貨、提價有較大關聯(lián)，競品近期的提價產品主要也是光瓶酒，而且采取饑餓營銷，市場缺貨較多，但是牛欄山的壓貨比較多。這次提價未涉及到大單品42度陳釀，主要原因是外省市場不好調。
針對牛欄山的本次提價，白酒營銷專家杜志國分析道：渠道調整和競爭格局改變是主因，原材料上漲是輔助因素。原材料成本的確大幅度上漲，漲幅已達到春節(jié)前的幅度。
此外，杜志國表示，牛欄山這次的漲幅略超原材料的漲幅，牛欄山在原材料變化的基礎上調整，并迅速跟進競品，也是競爭策略的調整。同時，對自身渠道進行重新調整和塑造，或許是順勢而為的一次機會。
牛欄山渠道問題初顯待解
不過，針對牛欄山此次提價，經(jīng)銷商對廠家拋出更多動銷和利潤的問題。
目前已接到46度500ML牛瓶(1*12)、56度500ML牛瓶(1*12)、52度100mL(1*40)三個品項提價通知的某縣級牛欄山經(jīng)銷商吳志(化名)在受訪時向酒業(yè)家記者表示：“購買牛欄山的群體一瓶漲一兩塊不會有大的影響。我們是最不希望漲價的，但是廠家要漲沒辦法的，終端價應該漲，不然我們沒有利潤，這還需要靠業(yè)務和店家慢慢溝通。”
吳志告訴記者，他大概一年能賣200萬左右，主要靠大單品牛二的影響力，去年牛二漲價，銷量沒有受影響，但是目前動銷主要依賴于先賒給終端店，要不然他們都不要。
吳志表示，漲價初期銷量肯定會受影響，但是對于在當?shù)剌^暢銷的46度500ML牛瓶，他還是比較看好的。他希望牛欄山廠家漲完價后，能夠研究一下給經(jīng)銷商漲漲利潤。
對于終端價格的調整，西北某牛欄山經(jīng)銷商章華(化名)告訴記者，當?shù)嘏谏浇?jīng)銷商給二批商的價格很高，比廠家建議的終端價還要高出很多，導致終端價都偏高。所以這次提價，終端應該不太能接受，因為他們的利潤空間被壓縮了。
持悲觀態(tài)度的還有牛欄山某區(qū)域經(jīng)理李強(化名)，他告訴酒業(yè)家記者，牛欄山在當?shù)氐募儇洝⒋洝⒎仑浐芏啵K端價層次不齊，體系已出現(xiàn)不少問題。李強表示，這些現(xiàn)象將成為牛欄山發(fā)展的大患，需要廠家加強管理力度。
