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【肆】日月劍:蘇酒集團(tuán)展現(xiàn)共存智慧

2017-05-03 11:48  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

梁羽生的《七劍下天山》中,有一把以共存著稱的寶劍——日月劍,這是兩把相連的子母劍,時(shí)而雙劍,時(shí)而成一體,攻擊范圍可大可細(xì),體現(xiàn)江湖中協(xié)調(diào)共存的生存智慧。

協(xié)調(diào)共存不僅體現(xiàn)在劍道上,也體現(xiàn)在企業(yè)的品牌管理中,白酒界的蘇酒集團(tuán),旗下有洋河和雙溝兩大品牌,每個(gè)品牌旗下有不少子產(chǎn)品,蘇酒集團(tuán)通過合理的多品牌管理,已經(jīng)形成了各個(gè)層次的產(chǎn)品布局,形成了一個(gè)完整嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠放凭仃嚒?/p>

蘇酒集團(tuán)在多年的品牌運(yùn)作中,已經(jīng)終結(jié)出一套有效的多品牌共存的管理策略,即用“突出重點(diǎn)、以點(diǎn)帶面”的管理方法,重點(diǎn)打造洋河系列,在口味上以綿柔型為主,濃香型為輔,在產(chǎn)品的定位上,重點(diǎn)對(duì)外傳播洋河藍(lán)色經(jīng)典高端酒,洋河藍(lán)色經(jīng)典就是蘇酒集團(tuán)的品牌火車頭,帶動(dòng)蘇酒集團(tuán)這一輛火車駛向白酒界的品牌之都。總的來說,洋河品牌如同蘇酒的母劍,雙溝如同蘇酒的子劍,二者互相配合,一起打造一個(gè)白酒江湖。

那么,蘇酒集團(tuán)多品牌共存的意義是什么呢?

第一,從品牌的角度講,有利于產(chǎn)品分層定位,形成完整的品牌鏈。

一個(gè)完整的產(chǎn)品系列,就如同一個(gè)完整的人,缺少任何一個(gè)部位都無(wú)法正常生存,白酒行業(yè)也不例外。隨著財(cái)富水平的分層,不同的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求不同,而白酒作為一門輔助社交的食品語(yǔ)言,更是需要不同檔次的產(chǎn)品去傳遞人情往來的信號(hào)。洋河在收購(gòu)雙溝后,其白酒類產(chǎn)品更加豐富,不僅有綿柔型白酒,也有濃香型白酒,不僅有藍(lán)色經(jīng)典系列這樣的知名品牌,也有柔和雙溝這樣的普通品牌,這樣可以滿足市場(chǎng)上各個(gè)階層的消費(fèi)需求,也給不同的場(chǎng)合提供多樣 的選擇。

蘇酒集團(tuán)旗下的這幾十個(gè)產(chǎn)品,是白酒軍營(yíng)的一支王牌軍隊(duì),藍(lán)色經(jīng)典系列,毫無(wú)疑問,是先鋒,而雙溝,則是后備軍,不同的戰(zhàn)役,就有不同的排兵布陣。世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、G20峰會(huì),是洋河藍(lán)色經(jīng)典夢(mèng)之藍(lán)的主陣地,老友聚會(huì),團(tuán)圓家宴,蘇酒系列可以輕松攻下感情的味蕾。總之,無(wú)論是高端場(chǎng)合,還是普通聚會(huì),洋河豐富的產(chǎn)品矩陣,總有一款白酒可以滿足消費(fèi)需求。

第二,從市場(chǎng)的角度講,有利于瓜分更多的市場(chǎng),獲取更多的利潤(rùn)。

如果把白酒市場(chǎng)比作一塊大蛋糕,每一家白酒企業(yè)就是一個(gè)垂涎三尺渴望分蛋糕的孩子,企業(yè)旗下的產(chǎn)品就是分蛋糕時(shí)盛蛋糕的碗,準(zhǔn)備更多的碗,才有機(jī)會(huì)分到更多的蛋糕。蘇酒集團(tuán)旗下幾十款產(chǎn)品,幾乎囊括了從低端到高端的所有市場(chǎng),這樣,低端市場(chǎng)上,每一瓶白酒利潤(rùn)不高,但是底層消費(fèi)者眾多,龐大的基數(shù)讓這一筆利潤(rùn)不是一個(gè)小數(shù)目,高端市場(chǎng)利潤(rùn)高,要求也高,需要更好更優(yōu)質(zhì)的名牌酒才可以滿足客戶,可見,蘇酒集團(tuán)布局白酒的全產(chǎn)業(yè)鏈,即有小錢的積沙成塔,在高端白酒市場(chǎng)上也能分一杯羹。

洋河系列中,夢(mèng)之藍(lán)手工班以及其他的夢(mèng)之藍(lán)系列,主要是布局高端市場(chǎng),滿足精英人群的需要,就像日月劍的主劍,而湯溝,就是日月劍的副劍,主要負(fù)責(zé)滿足大眾市場(chǎng),值得一提的是,湯溝有濃香型白酒,在洋河一眾綿柔型白酒中,可以讓消費(fèi)者有不同的體驗(yàn)。

蘇酒集團(tuán)用不同的白酒定位不同的市場(chǎng),就像編制了一張巨大的網(wǎng),在白酒的大江大湖里,把更多的利潤(rùn)之魚都網(wǎng)在自己的魚簍里。

第三,從產(chǎn)業(yè)的角度講, 有利于擴(kuò)大規(guī)模,減少競(jìng)爭(zhēng)阻力,共享企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)工藝。

自從宋元時(shí)代,中華先祖釀出第一滴燒酒到現(xiàn)在,白酒行業(yè)經(jīng)過上千年的發(fā)展,已經(jīng)是一個(gè)十分成熟的行業(yè),白酒江湖中山頭林立,每一個(gè)企業(yè)都想稱霸江湖,大型酒企之間也是競(jìng)爭(zhēng)激烈,在這樣的背景之下,洋河并購(gòu)雙溝成立蘇酒集團(tuán),既擴(kuò)大自己的企業(yè)規(guī)模,也減少了與雙溝的競(jìng)爭(zhēng),可以說,洋河兼并與自己有地緣優(yōu)勢(shì)的雙溝,是在蘇酒陣營(yíng)中,消滅了一個(gè)敵人,多了一個(gè)好隊(duì)友,這樣,洋河就可以成為日月劍中的主劍,而雙溝,可以靈活的配合洋河,二者聯(lián)合起來,就是白酒界厲害的寶劍。

多品牌共存的另一個(gè)優(yōu)勢(shì),就是共享企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和科技工藝。品牌的宣傳是企業(yè)的外衣,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和科技工藝才是企業(yè)的心臟。目前,推動(dòng)商業(yè)發(fā)展,需要兩個(gè)車輪,一個(gè)是管理,一個(gè)科技,蘇酒集團(tuán)也不例外。洋河和雙溝,在沒有合并之前,都各自取得一定的成績(jī),現(xiàn)在二者合一,從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變成了一家人,便于交流學(xué)習(xí)各自優(yōu)秀的管理經(jīng)驗(yàn)和釀酒工藝,二者共同打造蘇酒集團(tuán)的日月劍。

現(xiàn)在,蘇酒集團(tuán)的多品牌管理模式已經(jīng)取得顯著成果,洋河和雙溝兩大陣營(yíng),各自有其獨(dú)特的品牌局面。

首先,洋河已經(jīng)長(zhǎng)成參天大樹

由于洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列,是蘇酒集團(tuán)品牌傳播的主力,藍(lán)色經(jīng)典的夢(mèng)之藍(lán)又緊緊抓住中國(guó)夢(mèng)的時(shí)代機(jī)遇,一路出現(xiàn)在各大國(guó)際盛會(huì)和體育賽事中,夢(mèng)之藍(lán)的公關(guān)營(yíng)銷也步步為營(yíng),洋河的藍(lán)瓶酒也在各大媒介中頻頻露臉,各類影響力重大的品牌榜上都赫赫有名,洋河夢(mèng)之藍(lán)系列儼然已經(jīng)是公認(rèn)的“新國(guó)酒”,現(xiàn)在,洋河夢(mèng)之藍(lán)百尺竿頭更進(jìn)一步,繼而推出手工班系列,在高端白酒上繼續(xù)發(fā)力,手工版白酒已經(jīng)被譽(yù)為白酒界的“愛馬仕”。

洋河不僅憑借天才的創(chuàng)意把品牌運(yùn)營(yíng)得風(fēng)聲水起,而且憑借多年的公關(guān)策略,以及強(qiáng)大的產(chǎn)品質(zhì)量做背書,也讓消費(fèi)者贊譽(yù)有加,在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心(CSISC)發(fā)布的2016年第四季度《中國(guó)白酒品牌口碑研究報(bào)告》中,經(jīng)過六個(gè)環(huán)節(jié)的綜合考評(píng),洋河上演“帽子戲法”,獲得“產(chǎn)品好評(píng)度、質(zhì)量認(rèn)可度、品牌健康度”三項(xiàng)第一。

其次,雙溝背靠大樹好乘涼

蘇酒集團(tuán)在多品牌管理的上,采取洋河和雙溝各自獨(dú)自運(yùn)營(yíng),以洋河的藍(lán)色經(jīng)典作為重點(diǎn)傳播對(duì)象,目前,在白酒市場(chǎng)上,蘇酒集團(tuán)憑借藍(lán)色經(jīng)典系列,品牌的知名度和美譽(yù)度雙雙收入囊中,進(jìn)而帶動(dòng)旗下的各款白酒在市場(chǎng)上銷量大增。

由于雙溝和洋河共享蘇酒集團(tuán)的銷售渠道,因此,雙溝也背靠洋河這棵參天大樹,享受品牌溢價(jià),與洋河共用一個(gè)銷售平臺(tái),進(jìn)而獲得真金白銀的銷售利潤(rùn)。蘇酒集團(tuán)布局了一盤關(guān)于共存的好棋,即品牌先搭臺(tái),產(chǎn)品銷售后唱戲,通過一個(gè)子品牌的成功,帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)品矩陣的銷售。

著名生物學(xué)家達(dá)爾文在《物種起源》一書中,提到了生物界共生的現(xiàn)象,即不同的生物生活在一起,互相獲取生存資源,憑借雙贏的智慧獲得了生存機(jī)會(huì)。

在商業(yè)領(lǐng)域,品牌的共存,如同生物界的共生,洋河和雙溝,就像一把日月劍,兩個(gè)品牌協(xié)調(diào)共存,資源共享,在白酒界殺出了“新國(guó)酒”的地位,讓蘇酒集團(tuán)成為一座屹立不倒的“中華酒塔”。

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    關(guān)鍵詞:酒文化 轉(zhuǎn)型 洋河  來源:紅高粱名酒論壇  王艷艷
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