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飛天茅臺的價格困境

2019-01-14 08:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

應該是一直以來,我與很多人聊到飛天茅臺的價格的時候,總是想把事情說清楚,但是受到篇幅與媒介的原因,又說不清楚,所以,借此機會,把我理解的關于飛天茅臺價格背后的經濟原理簡單闡述一下:

開門見山,飛天茅臺價格管理困境的主要原因有以下幾個:

1、價格是由供需關系決定的,與茅臺企業無關;

2、飛天茅臺本身的產品價格彈性較小;

3、茅臺的限價行為加劇了社會緊缺狀況;

4、茅臺的直銷化缺乏合理的配給機制,無法平抑價格;

(圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)

下面進入正文:

一、價格是供需關系決定的,不以茅臺的意志為轉移。

首先,茅臺的產能不足是相對于龐大的需求市場的,這主要由于以下幾個原因導致的:

1、茅臺已經成為中國傳統高端禮品的主力產品;

2、茅臺已經具備了保值增值等投資金融屬性;

3、茅臺成功的塑造了年份(生肖)概念,導致社會需求量(即時消費與長期消費)被放大;

4、茅臺的以上屬性增加了產品的渠道流通率,使得短線炒作變得有利可圖,進一步加劇了惜售與囤貨。

其次飛天茅臺缺乏替代品,飛天茅臺的替代品不是任何其他酒品,而是名煙、名包、名表、黃金等生活奢侈品,與之相比,其實茅臺還是很具有性價比的。

最后,茅臺的關聯較高的場景也不是正常酒類的餐飲與婚宴,而是貴重禮品需求,所以當社會經濟關系需要進一步潤滑的時候,茅臺就會繁榮,這就是為什么茅臺消費量與國內基建密切相關的原因(看最近的飛天走勢)。

二、本身飛天茅臺價格缺乏彈性。

整個中國高端白酒的容量估計有1000億,而且目前全中國酒類市場,1400元以上價格帶基本上只有飛天茅臺一款產品能夠維持較高的銷量水平。在此價格帶,飛天茅臺基本說可以說已經實現了壟斷式銷售。

從“供給-需求”角度來看,供給側嚴重受限(產能短期內不可能出現大的增長),可以說只此一家,這就導致飛天茅臺的價格缺乏彈性,在一定范圍內價格失去了調節作用,也就是價格無法影響供給,出現價格失靈,換句話說在這樣的情況下,飛天茅臺的任何指導價格都失去市場意義。

除非飛天茅臺定價高于市場均衡價格(譬如10000元/瓶),否則茅臺的任何定價都會干擾到市場的正常供需關系,導致價格與價值偏離,進而影響價格穩定。

三、茅臺的限價行為惡化了社會緊缺狀況,加劇了炒作行為;

無論是出于政策要求(國企),還是輿論導向(腐敗)的需求(在這里,我們可以把茅臺的限價看做政府意志的轉移),因為它違背了自由市場中企業短期內追求經濟利益最大化的原則(茅臺高瞻遠矚,可持續發展這種話不要和我說!)。

宏觀來看,現在的飛天茅臺可以看做“價格雙軌制”,茅臺內部系統一套價格,茅臺外部系統一套價格,由于存在著人為的較大價差,并且茅臺頻繁發出限價的信號,在利潤的誘導下,導致尋租情況嚴重,茅臺限定1499元的售價都進一步惡化了供需關系,加劇了社會緊缺,進一步帶來茅臺價格的混亂。

微觀來看,單個消費者雖然屬于最終的產品消費者,但是也是飛天茅臺產業鏈的微小個體,他們從自利的角度對于飛天茅臺只會買漲不買跌(群體恐慌),眾多的單個消費者左右了飛天茅臺的供需關系,但是由于他們過于微小,也缺乏購買渠道,因此企業的限價決心對于他們毫無意義,所以不會受到任何茅臺企業任何政策影響。

歷史一次次證明,用看得見的手去管看不見的手,最后都會失敗。

四、茅臺的直銷化無法實現合理的配給機制;

從理論上說,只要茅臺嚴控供貨端,嚴查每一瓶酒的流向,直到每一個消費者手中,茅臺是可以實現價格管理的。但是經濟規律告訴我們,一旦茅臺試圖限制價格(主要是低于社會均衡價格)的時候,企業就必須拿出大量資源來補償實際成交價與指導價之間的利益損失(因為產品差價利潤是社會需求的結果,始終存在,不會憑空消失,而茅臺顯然不會去補償,這就自然轉移到了消費群體)。

這就要求茅臺就必須拿出飛天茅臺新的分配方案,包括批條子、特供、云商、專賣店、經銷商配額等,實際上都是飛天茅臺利潤分配鏈條的解決方案,但是任何一種分配方案都是對于另一群體的利益侵害,特別是茅臺的直銷系統與茅臺的消費人群不匹配(想想誰在喝茅臺,誰在買茅臺),結果往往就是淪為了炒作的另一個渠道(中國人太聰明了)。

譬如你原來批條子拿飛天茅臺,看似你獲得了稀缺資源(飛天茅臺),但是那是你付出了政治或者經濟代價的(找熟人或者給中介費),這就是一種經濟補償。

同樣的道理,直銷體系下,有錢有閑得人會付出時間、關系與技術(茅臺搶號器5000元一個)等成本來獲取飛天茅臺的優先權,這本身并沒有任何問題,因為所有成本相加還是趨向于茅臺的實際市場價格。

但是茅臺的根本目的是要實現對于那些真正購買產品的人直供,除非茅臺隨買隨有,但是這樣又破壞了產品的稀缺性,也不符合茅臺這種高單價快消品的特性。從這個角度看,茅臺是無法通過目前的直銷體系完成對于需求端管控這一目標的。

簡單來說,飛天茅臺的錢不是給自己的合作商賺,就是給社會游資賺去了,并沒有真正變成讓利給消費者獲得。

五、飛天茅臺真正的價格困境

“供給-需求”經濟規律告訴我們,價格對于長期需求的影響要大于短期影響。茅臺最大的困境是:

短期內的價格上漲帶來經濟效益提升的同時可能會抑制長期需求,譬如現在的年輕人因為飛天茅臺價格過高喝不起,無法形成品牌信任(甚至負面印象),可能當他有錢后也不會喝,進而選擇替代解決方案(譬如改喝洋酒、紅酒,甚至不喝酒),可能會導致未來整個社會對于茅臺整體需求的降低。

六、飛天茅臺的真正解決方案

要保持飛天茅臺對于高端白酒市場壟斷性地位的同時還要緩解供需失衡帶來的價格失控,茅臺的解決方案有兩個:一個是從供給端出發,持續加大飛天茅臺的投放量(限價固化了茅臺的利潤,導致缺乏動力去改善目前的境況,產能也不允許,茅臺更是不愿意這么做);二是從需求端,把消費轉移控在自己手里,這就是茅臺大力發展系列酒的本質原因。

這就出現一個很有意思的事情:

就是說茅臺想要真正實現飛天茅臺的價格穩定,解決方案恰恰是鼓勵大家不要喝飛天茅臺!

    關鍵詞:茅臺 飛天茅臺  來源:知趣文創蔡學飛  蔡學飛
    (責任編輯:程亞利)
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