每年的1月1日是全世界人民的新年，但是每年的11月第三個(gè)星期四，則是博若萊酒農(nóng)的新年，現(xiàn)在已經(jīng)演變成一個(gè)國際性的葡萄酒節(jié)博若萊新酒節(jié)。 博若萊是個(gè)產(chǎn)區(qū)的名字，位于法國東南部，2012年之前一直生存在勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)的影子下，不被世人所重視。博...

《美國精品葡萄酒雜志》(American FINE Wine Magazine)是美國一家頗具影響力的葡萄酒雜志，2009 年，該雜志對(duì)加州納帕谷(Napa Valley)葡萄酒進(jìn)行了分級(jí)。不過需聲明的是，雖然這個(gè)不是加州官方分級(jí)，但卻是美國有史以來對(duì)納帕谷葡萄酒做出的首次專業(yè)評(píng)級(jí)，也...

知識(shí)點(diǎn)：肉酒你聽說過嗎?所謂肉酒乃是用米酒和去皮熟豬肉一起浸泡做成的酒，佛山特產(chǎn)玉冰燒就是這種肉酒。玉冰燒是米酒的一種，酒精度只有29度。 雖然青少年朋友們不能喝酒，但老爸們喝酒時(shí)，還是能聞到那辛辣或綿柔的氣味的。老爸們喝的酒，一般都是糧食釀...

前天(11月21日)，第52屆臺(tái)灣金馬獎(jiǎng)落下帷幕，大導(dǎo)演馮小剛憑借在《老炮兒》中的出色演繹，拿下了影帝桂冠。誰曾想，其從影以來主演的第二部電影，就捧回了小金馬，怎不令人挑大拇指佩服!馮小剛表示，《老炮兒》是《陽光燦爛的日子》的后傳，對(duì)此，他這樣說道...

如果我告訴你，我可以用打印機(jī)打印一瓶酒，你相信么?事實(shí)上，這是可以辦到的，因?yàn)橐环N叫3D打印技術(shù)的出現(xiàn)。 一、3D打印酒瓶 3D打印技術(shù)是制造領(lǐng)域正在迅速發(fā)展的意向新興技術(shù)，被稱為具有工業(yè)革命意義的制造技術(shù)。運(yùn)用該技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的主要流程是：應(yīng)用計(jì)算...

昨天我寫了革命導(dǎo)師馬克思與葡萄酒，說馬克思從小在葡萄酒園區(qū)熏陶成長，他最得意的定位竟然是葡萄莊園主，甚至說不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息。因?yàn)轳R克思酷愛葡萄酒，恩格斯多次買葡萄酒寄給他。今天在德國特里爾的馬克思故居，有賣印著馬克思頭像的黑...

日前在一家酒業(yè)新媒體看到一篇文章，說馬克思這位大人物最得意的定位竟然是葡萄莊園主，他從小在葡萄酒園區(qū)環(huán)境中熏陶成長，一生酷愛葡萄酒，甚至認(rèn)為不喜歡葡萄酒的人永遠(yuǎn)不會(huì)有出息，讓人很是驚奇。 不 過，這篇文章主要說的不是馬克思，是借馬克思來推廣...

前些天與一位北京體育大學(xué)畢業(yè)的女孩聊天，她告訴我，打算到國外去求學(xué)，學(xué)葡萄酒專業(yè)。葡萄酒專業(yè)，聽起來是不是挺高大上?相信很多人都會(huì)很好奇，不少年輕人會(huì)感興趣。那么，到哪里的學(xué)校可以讀葡萄酒相關(guān)專業(yè)呢? 其實(shí)，國內(nèi)的高校這些年根據(jù)社會(huì)發(fā)展需求，...

很多企業(yè)家都曾做過不同的生意，比如李嘉誠經(jīng)營過塑料花廠，馬云曾開過翻譯社，劉強(qiáng)東上大學(xué)時(shí)開過餐館。 近日《楚天都市報(bào)》報(bào)道，有北大殺豬才子之稱的廣東知名企業(yè)家陳生，旗下企業(yè)來到武漢招聘大學(xué)生。在湖北大學(xué)一間會(huì)議室內(nèi)，陳生給大家分享他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)...

進(jìn)入11月以來，新疆北部、內(nèi)蒙古中東部、河北北部等草原牧區(qū)頻繁降雪，局部地區(qū)達(dá)到大到暴雪級(jí)別。18日開始，這些地方還有東北三省，都有降雪或雨夾雪。北京一周多前就下過小雪，20號(hào)上午，帝都居民也領(lǐng)略到了大雪紛飛的場景。據(jù)預(yù)報(bào)，周六、日兩天，北京將...

冬天剛剛美麗起來，賞心悅目的你千萬不要忘記飲食健康。本文在初冬來臨之際向您推薦葡萄酒，讓它給你一個(gè)健康完美的冬天吧。冬季是一年四季中氣候相對(duì)極端的季節(jié)，人們需要從飲食等方面調(diào)理身體，這樣才能享受一個(gè)完美的冬天。 1. 冬季天氣影響人體新陳代謝...

酒，是一種文化，一門藝術(shù)。作為中國文化的重要表征，酒與中國哲學(xué)有著內(nèi)在的文化聯(lián)系。中國哲學(xué)親自然、講感性、重思辨，或出世、或入世，此在酒文化中皆有反映與表現(xiàn)。透過酒文化，人們同樣可以深切地體味到生活的辯證法與歷史的真味，從中得到一種永恒的...

關(guān)于中國的飲酒和酒禮，主流的飲酒文化是以孔子為代表的以禮論酒理念，而不可忽視又極具韻味的另一種飲酒觀就是莊子的飲酒樂，不選其器的思想。 孔子飲酒以禮，莊子飲酒以樂 孔子不反對(duì)飲酒，但他認(rèn)為，禮具有神秘性、等級(jí)性、倫理性和節(jié)制性，而飲酒也被納...

古語云：飲酒者，乃學(xué)問之事，非飲食之事也。如果說酒德是對(duì)飲酒行為的限制約束，那么中華特色的酒禮，則讓飲酒這一行為更添詩意，成為酒文化中頗值得玩味兒的文化精髓。 1飲人 飲者應(yīng)當(dāng)是風(fēng)度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所謂酒逢知己千杯少、狂來輕世...

生活水平提高了，人們對(duì)吃的問題越來越重視，但也更應(yīng)重視安全飲食，這樣才能更加健康的活著。 飲食習(xí)慣： ① 白酒，可樂等汽水飲料成為人們餐桌上的常客。其實(shí)白酒忌與汽水同飲，因?yàn)檫@樣會(huì)增加器官損害，白酒、汽水同飲后，會(huì)使酒精很快在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生...

在國人的體檢報(bào)告中，高尿酸是繼高血壓、高血脂、高血糖之后出現(xiàn)的第四高。發(fā)病率近年來有增無減。這和中青年人缺乏運(yùn)動(dòng)、愛喝啤酒、吃過多肉類和海鮮有一定關(guān)系。長期的高尿酸會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)、傷害腎臟、導(dǎo)致心血管疾病，還會(huì)和其他代謝性疾病相互影響，加重對(duì)...