如果說到德國，你還只懂得啤酒，那么你還不夠熱愛生活，或者不算是個了解德國文化資深老饕。 Giorgio Armani、Yves Saint Laurent、Guerlain、Lalique、Ferragamo現在你可以喝到這些世界著名的香水。對，而且是可以動用全感官地喝，用概念雞尾酒的方式。怎么...

白酒健胃助睡眠 白酒依功效分為：補益健身酒、清熱解毒酒、發熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數由泡藥材的酒決定，人參白酒的飲用量可以參照高度白酒，枸杞白酒的飲用量可以參照低度白酒。 白酒可以緩解痛經 現試驗證明白酒1/3熱量補償肝臟消...

中國菜系博大精深，口味豐富，除了酸、甜、辣、咸等常規口味，中國人還會吃苦的、麻的，甚至臭的!譬如說全國人民都愛吃的臭豆腐，以及安徽名菜臭桂魚，近年來逐漸走出廣西，開始在全國流行的桂林米粉、螺螄粉，聞著也是一種臭烘烘的味道。但中國人的鼻子和味...

郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優質酒;1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長的獨特香型和風味而聞名全國。 老酒收藏知識之郎酒的年代與特征： 20世紀80年代以...

瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，濃香鼻祖，酒中泰斗，其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱雙國寶單位，旗下產品國窖1573被譽為活文物釀造、中國白酒鑒賞標準級酒品...

寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，采用清蒸二次清的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。 老酒收藏知識寶豐酒的年代與特征 20世紀70年代： 寶豐酒...

武陵酒為醬香型大曲法白酒，酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細膩，口味醇厚而爽冽。有53度，52度、48度三種類型，產品涉及醬香、濃香、兼香三大體系，為中國名酒。 老酒收藏知識之武陵酒的年代與特征： 1952年，常德市酒廠在古武陵舊酒房基礎上建成。20世紀70...

白酒和紅酒在我國皆有悠久的歷史，說起白酒有何以解憂，唯有杜康的感嘆，紅酒則有葡萄美酒夜光杯的美麗詩篇，經過漫長的歲月發展至今，白酒和紅酒各自的收藏價值被無限發掘，但兩者不盡相同，從收藏角度而言，白酒收藏和紅酒收藏的區別在哪? 紅酒收藏 第一，...

誰是絕配本土菜搭配本土酒體驗活動持續推進，2015年11月12日晚再次登錄上海成功舉辦。本次活動由葡萄酒商業觀察(WBO)和張裕聯合主辦。 本次上海站本土菜搭配本土酒的體驗活動，邀請到了兩位重量級的專家，分別是趙鳳儀女士和齊紹仁先生。 來自英國的趙鳳儀女...

外媒稱，少數飲品(茶或咖啡除外)能夠像紅酒或啤酒這樣把這世界分隔地清清楚楚、涇渭分明。 當然，百人百味，這個不消多說，但是兩種酒在對你身體與健康的影響方式上，還是存有微妙差異。 其中一個比另一個更容易讓人發胖嗎? 相形之下，它們對心臟的有益影響...

近日，中國導演協會與尊尼獲加尊邸一同遠赴威士忌的起源地蘇格蘭，首次將導演威士忌廚房移師海外。在聞名世界的鷹谷酒店(The Gleneagles Hotel)，四位知名導演尹力先生、張楊先生、王小帥先生和管虎先生與酒店行政主廚艾倫吉布(Alan Gibb)結合當下盛行的威士...

但喝血酒并不都為了盟誓，也有為了養生的。比如鹿茸血酒就是一種保健酒，用的血是采割馬鹿茸或梅花鹿茸時流下的血液，據稱對多種血液病有較好的療效，還能改善身體虛弱，治療風濕性疾病，以及提高性機能。...

今天酒評君跟大家分享的是蘋果酒。蘋果酒，法語叫做Cidre，英語叫Cider，音譯也叫西打酒。嚴格來說，葡萄酒跟蘋果酒一樣，同屬于果酒一類，但由于葡萄酒出現的年代更加久遠，釀酒葡萄品種更加豐富，酒體風格更加多樣，內涵文化更成系統，體系建設更加完善，...

近日，意大利對外貿易委員會(ICE)、意大利葡萄酒聯盟(UIV)、意大利葡萄酒聯合會(Federvini)以及意大利國家酒業促進中心(Enoteca Italiana)聯合組織了名為corsi di formazione的意大利葡萄酒活動，記者受邀作為媒體代表，與中國的葡萄酒進口商、品酒師等一起...

問：喝啤酒和喝白酒相比，哪個更不傷身體? 答：在同等條件下，喝啤酒對人體的傷害能稍小一些。 我國的酒文化實在是源遠流長，各位朋友在生活中都可能遇到不得不喝酒的應酬，喝酒傷身是人所共知的，但堅持不喝吧，又可能傷感情，為此很多朋友只得退而求其次，...

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為液體面包，是一種低濃度酒精飲料。 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，...