一個釀酒師的工作早在收獲之前就開始了。通過在葡萄園的行間行走，他們觀察，也能在年份形成前優化葡萄生長條件。同樣，葡萄酒之鄉的游客可以在葡萄園的藤蔓間以及附近的小徑和蜜餞中漫步。 加州 巴塞洛繆公園酒廠(索諾瑪，加州) 1857年，這個莊園被Agoston...

如果你愛好葡萄酒，鐘情于世界各地不同的歷史文化，那么不妨一起輕松心情，花六日來一個六國葡萄酒之旅，讓世界六大知名葡萄酒產地的六大知名酒莊帶著你的味蕾一起環游世界。 法國波爾多第一日：醉臥法蘭西世界頂級美酒之都 波爾多 波爾多是一個生在味蕾上的...

你正在考慮進行一次南美之旅嗎?那里不僅有美食美酒，還有舒適的酒店和迷人的購物體驗。如果你有這樣的計劃，那你可能會和有些讀者一樣提出了如下的問題： 我以前看過一些有關南美的資料;那里似乎是我和我丈夫應該去游覽一番的地方。我們計劃在今年花上10到12...

白酒，作為一個承載中華歷史的文化符號，訴說著一個民族的圖騰情結，演繹著東方大國的生活方式，也寄托著炎黃子孫的精神理想。一杯白酒，飽含7種文化，演繹著7種精彩，喝下去的是糧食精粹，升騰出的是千古情懷。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 第一杯 歷...

傳統工藝釀造的白酒都是純糧釀造，是沒有任何化學成分的，所以在儲存時應該選擇固態發酵、發酵期長、酒度較高(通常在50度以上)的白酒來儲存。我們都知道白酒儲存的時間越長，就會越濃越醇，很多人會把儲存20年的好久比作液態黃金，如果白酒需要儲存這么長時...

香檳一直以來都是許多起泡酒愛好者的最愛，它的泡泡、獨特的笛型杯以及帶有貴氣的顏色都很容易讓人著迷。正因如此，香檳幾乎成為節慶聚會的必備飲品。 可是咔嚓君發現，大部分人對香檳的知識都非常欠缺，許多人就連香檳和起泡酒是什么樣的關系都不甚了解除了...

白酒是一種酒精飲料，但它遠不止如此，它不僅帶給我們帶來味蕾的享受，精神上的慰藉，讓你開心，讓你放縱，讓你自由，更能教會你許多許多人生道理。 01、人生的輕重緩急，要了然于心 白酒喝急了，會嗆到，喝慢了，滿足不了口腹之欲;人生就像一杯白酒，輕重緩...

白酒是由淀粉或糖質原料制成的酒醅，利用酒曲作為發酵劑，經過糖化、發酵、然后再蒸餾、蒸餾好了之后再藏起來陳釀，通過釀酒師們精心釀造而成的各種香型的白酒。白酒有三分釀七分藏之說，陳年老酒就是時間熬出來的精華! 對于我們已經購買的白酒需要收藏的時...

與熱情洋溢、喧騰著氣泡的起泡酒(Sparkling Wine)不同，輕度起泡酒更像是一個羞答答的鄰家女孩。她的氣質雖沒有起泡酒那么張揚，但她的溫柔和細膩是獨一無二的。她有自己獨特的風味和個性，內斂的性格也無法遮掩她的可愛。 釀造方式不同 同為起泡酒，輕度起...

酒莊酒，就是在葡萄酒酒莊(酒堡或者莊園)里面所釀造出來的葡萄酒。 酒廠酒，就是在跟工廠一樣的酒廠里所制造出來的葡萄酒。 (圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站) 1、酒莊酒和酒廠酒的區別 1.葡萄來源 酒莊酒：酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農...

人生真是有得有失，十一假期雖然享受了美酒美食，但卻失去了高速路上堵車的煩惱，唉!好了，文章開頭第一句裝逼完畢，開始今天的正文。 文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信號：9919385) 秋風漸涼，又到了吃大閘蟹的季節。如果說到吃，最風雅、最講究的莫過...

美酒當前，喝還是不喝，這是個問題。面對一瓶葡萄酒，怎樣才能快速判斷出它是應該趁早飲用還是繼續陳放呢?一起來了解一下吧! 雖然說大部分的葡萄酒都應該趁著年輕，果味新鮮的時候享用，但依然有些酒適合在瓶中陳年發展。到底什么樣的葡萄酒適合陳年呢?往細...

作為吃貨，肯定是以嘗遍各式美食為己任;作為葡萄酒粉，當然渴望能品遍各種風格的葡萄酒。然而，當葡萄酒遇上甜點，我們所能想到的搭配好像就是甜點搭甜酒?不可否認，這是一條通用的葡萄酒配餐法則。不過，對喜愛甜食的葡萄酒粉而言，葡萄酒與甜點的搭配，花...

巴拉圭是南美洲的一個葡萄酒生產小國，由于巴拉圭葡萄酒出口量很少，因此外界對于巴拉圭葡萄酒產區了解甚少。 地理和氣候 巴拉圭是南美洲中部的內陸國家。它北與玻利維亞接壤，東鄰巴西，西、南同阿根廷交界。國土面積40.68萬平方公里。巴拉圭地處拉普拉塔平...

關于葡萄酒，可不是只有法國的波爾多出佳釀，用美國加州納帕山谷種植的葡萄制成的紅酒那也是世界數一數二的。坐落于舊金山附近的納帕山谷有著非常適合培育葡萄的土地，一年都300天多的晴好日子，由于葡萄怕水，因此種在山坡上，而山下又有大面積的濕地，產生...

在春夏季舉行婚禮,酒圈網推薦去南美度過一個涼爽的蜜月，下面三個南美洲葡萄酒產區被譽為最佳蜜月城市。 一、智利-圣地亞哥 智利首都圈里居住了五百多萬人口;從它的商業中心出發駕車一個小時就可以到達滑雪勝地或是沙灘。世界上最受推崇的葡萄酒產區之一美寶...