貯存和飲用都應該注意，產(chǎn)品并非越陳越香 白酒是中國特有的一種蒸餾酒，從古至今白酒在酒類消費者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動中不可缺少的食品。白酒是在淀粉原料或糖質(zhì)原料中加入糖化發(fā)酵劑(糖質(zhì)原料無須糖化劑)，經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)...

提到品酒師，大家都會想到那些專業(yè)的葡萄酒人士，他們能輕松品鑒一款葡萄酒的優(yōu)劣，并能使用準確的品酒詞匯描述葡萄酒。如何輕松升級為葡萄酒品酒師?你想像品酒師一樣讀懂酒中的滋味嗎?下面佳釀網(wǎng)小編就用六個步驟輕松帶你入門。...

俗話說一分價錢一分貨。但有時凡事都是相對的，對于葡萄酒也有物美價廉的高性價比葡萄酒。當然，有關(guān)好酒的品質(zhì)還是有些客觀評價標準的，下面佳釀網(wǎng)小編為大家提供3條評價一款葡萄酒是否品質(zhì)上乘的明顯標志。...

在以前，葡萄酒大多都是用橡木塞封瓶，但現(xiàn)在很多葡萄酒開始改用螺旋塞來封瓶，如果你認為只有品質(zhì)不好的葡萄酒才用螺旋蓋來封瓶的話，那你就out了。下面佳釀網(wǎng)小編為大家列舉4個葡萄酒瓶使用螺旋蓋來封瓶的好處。...

會喝葡萄酒不等于會品鑒葡萄酒。如何提升自己的葡萄酒品鑒水平?除了多看一些葡萄酒評酒師們的酒評心得，更多的是要靠自己的努力。下面佳釀網(wǎng)小編為大家支招教你成為葡萄酒界的品鑒達人。...

拉菲、木桐、白馬和瑪歌這些都是知名葡萄酒莊，當然這些酒莊出品的葡萄酒價格也非常高。一般的酒款就足以讓很多普通葡萄酒愛好者望而卻步了。如果還想喝葡萄酒，不妨把目光轉(zhuǎn)到其他酒莊買那些物美價廉的葡萄酒。今天佳釀網(wǎng)小編就帶大家去這些中級酒莊看看那些...

白金漢宮位于倫敦威斯敏斯特自治區(qū)，白金漢宮是英國的皇家宮殿和國王(女王)辦公的地方。白金漢宮也是倫敦的一處重要旅游景點，歷史上每逢英國歡慶或是危機時刻，這兒也是不列顛人民一處重要的集會場所。現(xiàn)在我們就和佳釀網(wǎng)小編一起來了解一下英國白金漢宮的宴...

隨著葡萄酒頻繁出現(xiàn)在餐桌上，國內(nèi)的很多中餐館也開始提供葡萄酒。葡萄酒如何搭配中餐呢?下面佳釀網(wǎng)小編就來給大家介紹中餐搭配葡萄酒的一些傻瓜攻略，讓你輕松點酒不再難。...

葡萄酒品牌眾多，要想從其中挑出適合自己的葡萄酒并非易事。因為有的知名葡萄酒價格高的嚇人，而不熟知的卻又不知道怎么選。那么葡萄酒消費者如何才能選擇出一瓶自己喜歡的葡萄酒呢?下面佳釀網(wǎng)小編教大家5招，幫你輕松找到自己喜歡的葡萄酒絕非難事。...

瑜伽這種越來越受歡迎的運動方式，通過運用古老而易于掌握的技巧，改善人們生理和心里方面的狀態(tài)。通過調(diào)身的體位法、調(diào)息的呼吸法、調(diào)心的冥想法等，達至身心合一。...

葡萄酒在釀造成熟品鑒的過程中，離不開很多對它支持和鼓勵的好伴侶，它們將彼此相依的命運生活完全聯(lián)系在一起。其實，它們的身份并不神秘，它們就是橡木桶、軟木塞和高腳杯。下面佳釀網(wǎng)小編帶領(lǐng)大家一起來揭秘葡萄酒的3位一生伴侶。...

去餐廳點酒，面對長長的酒單，新手葡萄酒愛好者還真是有點手足無措，不知如何點酒。怎樣不露聲色在談笑間快速的挑選出葡萄酒呢?是按瓶點酒劃算?還是按杯點酒更實惠?不要著急，下面佳釀網(wǎng)小編來教大家靈活判斷。...

冰酒和加冰的酒是兩回事。因為冰酒一般是指的是當氣溫低于-8℃以下，果實成熟后保持一定時間結(jié)冰，然后采收、壓榨，用此果實汁釀成的酒。它是屬于葡萄酒中的一種，在不同的國家，冰酒也有不同的定義。下面佳釀網(wǎng)小編來教大家鑒別冰酒的真假。...

黑皮諾是一個在全世界都很流行的葡萄品種，有很多頂級的葡萄酒都是由黑皮諾釀造的。若用幾個關(guān)鍵詞來概括黑皮諾的性格特點，那就是：喜怒無常、難以取悅，頗有點女神的架勢。...

意大利是世界上最早釀制葡萄酒的國家，幾乎全國各地都種植了葡萄樹。發(fā)展到現(xiàn)在，意大利也生產(chǎn)著許多品質(zhì)優(yōu)異，廣受歡迎的葡萄酒。不過，葡萄酒在未開啟之前，酒標往往是認識葡萄酒的入口。所以今天佳釀網(wǎng)小編就先教大家如何從酒標來了解意大利葡萄酒。 ...

如果喝到的葡萄酒有“煮白菜和濕狗”一般的味道?那么很不幸，這瓶酒可能因為溫度過高而腐敗或被軟木塞污染了。研究發(fā)現(xiàn)，光照也可能是罪魁禍首，特別是對于白葡萄酒來說。原因就在于光照啟動了化學反應，產(chǎn)生發(fā)霉的氣味。...