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    馬光遠:中國白酒要有高度的文化自信

    2016-06-03 08:23  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    近日,著名獨立經濟學家馬光遠先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動。在活動現場文化論壇板塊,馬光遠先生對中國白酒產業進行了深入的研究,形象地把中國的經濟比作酒,并形象地對比了他們之間的共通與不同之處。

    (著名獨立經濟學家馬光遠先生)

    馬光遠先生表示,中國經濟在過去30多年的發展中,主要是解決大家的溫飽問題,在溫飽的狀態下,中國的經濟就像“二鍋頭”,然而在這之后的下一個階段,中國的經濟就像“五糧液”。

    當下對于很多人來講,喝酒已演變成了一種文化,不僅是物質層面的東西,更具有許多精神層面的寄托。對此,馬光遠先生表示,中國經濟在下一個階段,講轉型升級、講中高端消費、講文化、旅游、休閑、娛樂等,這些都跟酒有關系,而且酒跟中國經濟有一個不一樣的地方,中國經濟有周期,有時表現不錯,有時下行壓力比較大,但是酒就不一樣了,酒跟經濟周期關系不是很大,所以酒是一種常態的消費。同時,他還表示,隨著中國經濟的不斷發展,人們消費水平的提高以及需求的升級,未來蘊含更多精神層面的高端酒的消費將是一個大的趨勢。

    馬光遠先生還表示,中國白酒作為全球六大蒸餾酒之一,具有13億人的中國市場,在全球把它看作是一個小眾消費品,這屬于高度的文化不自信,中國白酒首先應該具有高度的文化自信,只有這樣,中國白酒品牌才能走向世界。像五糧液這樣的民族品牌作為中國酒文化真正的傳承大使,要把精神層面的東西傳播出去,讓全球都知道,這一點五糧液已經做得很好了。

    此外,他還表示,隨著“供給側”改革的不斷推行,中國白酒也要與時俱進,中國白酒古老的釀造工藝、釀造文化、傳承,怎么與現代科技、現代人的需求以及海外友人的興趣、需求等結合,怎樣通過中國白酒文化把引領潮流的年輕人拉回來,中國白酒行業需要做的還很多。

      關鍵詞:供給側改革 互聯網+  來源:中國網  佚名
      (責任編輯:李磊)
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