張崇和：三點(diǎn)希望寄語中國國際酒業(yè)博覽會(huì)

3月25日，以“舉杯中國•品味世界”為主題的2018中國國際酒業(yè)博覽會(huì)在四川省瀘州市啟幕。

本屆酒博會(huì)展區(qū)面積超過8萬平方米，分設(shè)中國名酒館、國際精品館、國內(nèi)綜合館、國際綜合館暨“一帶一路”國家館、酒類裝備包材館5個(gè)專業(yè)展館。今年展館還首次新設(shè)“一帶一路”國家館概念，依托瀘州是長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶和南方絲綢之路上的重要節(jié)點(diǎn)城市這一有利的地理?xiàng)l件，邀請(qǐng)“一帶一路”沿線國家(地區(qū))參展、參會(huì)、組織相關(guān)系列活動(dòng)，共有來自38個(gè)國家和地區(qū)的1200多家企業(yè)攜5000余款產(chǎn)品參展。

中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和

中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和在開幕式上致辭并寄語酒博會(huì)，張崇和會(huì)長(zhǎng)指出，中國釀酒歷史悠久，文化深厚，承載著中華千年的燦爛文明。早在南宋年間，陸游就以“酒坊飲客朝成市”的佳句，描繪我國古代酒業(yè)的繁榮風(fēng)貌。古去今來，中國酒業(yè)發(fā)展壯大，百花齊放。白酒、黃酒續(xù)寫輝煌，紅酒、啤酒蒸蒸日上，保健酒、養(yǎng)生酒快速成長(zhǎng)，全行業(yè)年銷售總額近1萬億元，利潤(rùn)總額超1000億元，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民美好生活發(fā)揮了重要作用。

中國酒業(yè)與世界酒業(yè)同發(fā)展,共成長(zhǎng)。世界名酒在中國廣受歡迎，中國白酒在全球大受喜愛。各國酒業(yè)你中有我，我中有你，互學(xué)互鑒，融合發(fā)展，共同為人類美好生活提供了豐富多元、文明同載的美酒分享。

酒城瀘州環(huán)境優(yōu)越，得天獨(dú)厚，青山俊水，盛產(chǎn)美酒。郎酒、老窖兩大品牌，家喻戶曉，馳名中外。中國國際酒業(yè)博覽會(huì)落戶瀘州，經(jīng)過政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)共同培育，精心打造，展會(huì)影響日益廣泛，展會(huì)品質(zhì)年勝一年，成為中外酒業(yè)交流合作、貿(mào)易洽談的有效平臺(tái)，成為東西酒文化增進(jìn)了解、切磋借鑒的重要渠道，為中國酒業(yè)與世界酒業(yè)同發(fā)展、共奮進(jìn)做出了積極的貢獻(xiàn)。

本次酒博會(huì)開拓創(chuàng)新，繼往開來，參展客商來自更大范圍，展會(huì)水平達(dá)到新的高度。借此機(jī)會(huì)，我對(duì)酒博會(huì)提三點(diǎn)希望：

一是展示名優(yōu)精品，傳遞精工理念，傳承工匠精神，推動(dòng)酒業(yè)品質(zhì)提升。

二是強(qiáng)化交流，深化合作，促進(jìn)互惠互利，促進(jìn)共贏共享，推動(dòng)酒業(yè)市場(chǎng)繁榮。

三是弘揚(yáng)千年文明，豐富酒韻文化，引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí)，推動(dòng)酒業(yè)文化興盛。