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進口紅酒營銷十大短板

2015-06-11 10:15  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

每年20%的增長率,是我國目前進口紅酒的消費增長率,也就是說,現在我國葡萄酒市場前景非常可觀,一方面是消費市場巨大,人均消費也在翻倍加大,而且現階段我國人均年消費是世界平均水平的百分之七,進口紅酒的消費量只占其中百分之一,可見行業內可操作空間大,進口紅酒有非常大的市場空間。

另一方面,國內現在的紅酒市場較為混亂,營銷手段單一,市場操作手法簡單。有規模的紅酒供應商,希望通過紅酒文化的傳播灌輸,達到開拓市場的目的。但是,許多年過去了,在中國這樣一個酒文化源遠流長的國度,相較于白酒的正統、啤酒的受歡迎,紅酒仍然尷尬地存在著,不溫不火,遠遠沒有達到我們希望的正常水平。

1、品牌張力欠缺。

進口紅酒很多連品牌都沒有,何談品牌效應?消費者看到這么多進口葡萄酒品牌,根本記不住,也分不清,而且都差不多,怎么記住?如果品牌無法被消費者認知認可,不就成了自娛自樂嗎?不難看出,現在很多紅酒從業者都是盲目跟風,處于集體無意識狀態。如果絕大多數消費者很難體會出不同紅酒的細微差別,為什么還要投入大量的資源逼迫消費者培養味蕾對紅酒的敏感度呢?所謂的營銷,難道不是以產品適應消費者嗎?但是具體到紅酒,卻是消費者在適應產品。即使消費者需要教育,但教育了這么多年不見成效,說明此路不通。品牌是什么?有人說品牌是一種符號。其實,說穿了,品牌就是你選擇的理由。你購買一個包,你為什么要選擇LV、古奇?難道沒沒有比它們更好的嗎?不是。因為它們是一個在圈子里大家都知道的品牌。 人們買東西都有一種心里:買自己熟悉的東西,也就是買保險。因此,不知不了解的,一般不會選擇。而且,中國消費者根本不知道怎么來區分紅酒的質量等級、年份、產區等。很多人都沒有去過國外,誰知道那個產區怎么好與不好?年份好與不好也只不過是別人說而已,我們自己根本不知道。我們都生活在圈子里,品牌首先要在圈子里被眾人所熟知,否則,它太小眾難以產生銷量。其次,一個好的品牌,必須被更多圈子外的人所熟知。品牌,就是讓你有了一個理由,一個可以炫耀的理由,一個可以選擇的理由。

2.渠道控制薄弱。

目前,中國葡萄酒市場存在著渠道多樣性和相對壟斷性(進場費),使得市場條塊分隔,極其復雜,這要求酒商不僅需要相對雄厚的資金做為市場投入,更需要正確的戰略和靈活多變的戰術組合。而國內的進口葡萄酒代理商絕大多數在資金實力上處于劣勢,即使國外葡萄酒商資金雄厚,但是在縱橫交錯的中國葡萄酒市場面前,也需慎之又慎。

3.賣點不集中。

新的紅酒產品在上市運作中總要從中尋求新的賣點,但由于立足點不同,一些代理商不是從市場感覺出發,而是從自我認同自我欣賞角度來創意產品的賣點,停留在市場高端的意識中,停留在少數精英、紅酒愛好者苛刻的紅酒消費方式中。

4.訴求不明。

眾所周知,進口紅酒啟動市場,要有差異化的訴求,對消費者進行獨特的利益承諾,但市場而從行業興起開始,市場上出現的那些令人眼花繚亂的紅酒概念令人著實搞不清楚,例如窖釀、窖藏、陳釀、橡木桶干紅、年份酒、酒莊酒、小產區酒、莊園酒、產區酒、村莊級酒等等。一次次的用這些消費者并不了解的概念在市場上鼓噪,又怎么吸引消費者的興趣呢?

關鍵詞:進口紅酒  來源:搜狐媒體平臺  游超
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