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酒企主導區域市場的本質與路徑

2015-05-21 09:46  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

主導區域市場的本質與路徑,就是要在一個足夠精準的價位帶,或一個小到你足以駕馭的區域市場里,做到品牌在消費者心目中的某個位置的數一數二。

如果在一個市場內,你的產品市場占有率并不是太高,而且不得不與更強大、更有實力的對手去競爭。你必須清晰制定進攻策略,聚焦更小范圍的市場,聚焦強勢競爭對手不主導的價格帶上,集中優勢資源,創造第一,這個時候消費者才能對你有著深刻的認知,故而主導選擇你的品牌或者產品進行消費,市場地位就會提高,成功的幾率也就更高。

對于白酒市場來說,按照市場范圍與市場份額的雙重標準,企業可以劃分為強龍企業(市場范圍大、市場份額高)、地頭蛇企業(市場范圍小、市場份額高)、地龍式企業(市場范圍大、市場份額小)、熊貓式企業(寄居一角,特色生存。

最可怕的是地龍式企業,屬于廣種薄收的靠天收模式。熊貓式企業屬于隱性發展企業,雖然市場不大,但是因具備特色,消費群體固定,依然能活得有滋有味,這類企業屬于家族特色企業,就特色而言,可能因為其“唯一”而成就“第一”位次,所以依然能夠生存下去。

所以,未來白酒的戰略發展路徑有三:一是價格帶為王,你是否在某一個價格上絕對占領消費者心智;二是區域為王,在你所在的營銷區域做到王者地位。成為大市場的強龍,小市場地頭蛇;三是,特色生存,因唯一而第一。

一、努力做到局部市場的地位第一。

如果企業做不到整體市場的份額第一,就收縮局部市場直到形成第一為止。哪怕營銷單元縮小到鄉鎮級市場,都要做到市場份額絕對第一的位次。

案例:小角樓酒在某些鄉鎮市場。

我們在服務安徽一家酒廠,發覺四川的一家叫做小角樓酒廠,在某個縣的一些鄉鎮市場做的非常好,幾乎處于壟斷地位,使我產生很大興趣。

調研發現,這家做小角樓的經銷商,由于沒有什么實力,廠家支持也不是很大,很難直接從縣城開始操作市場,因為直接從縣城操作需要投入很大資源,限于資源貧乏,小角樓的經銷商,只選擇了一個自己在當地人脈比較豐富的鄉鎮,從中低端酒開始著手操作。由于產品沒有知名度,由于缺少資金做廣告,小角樓經銷商采取的先賒銷買完付款,而且在此操作過程中,頻繁搞些免費品鑒活動,和根據酒店終端老板心思,給予獨家經銷產品,大大刺激客戶主推的積極性。

不出6個月小角樓的產品就在這個鄉鎮銷售的勢頭很旺。然后,這個經銷商就再選擇一個比較大鎮,在當地找個分銷商,借助分銷商的網絡和資源,開始著手操作第二個鄉鎮市場。小角樓經銷商通過一個一個鄉鎮的突破,成熟的鄉鎮市場越來越多,日子過得非常舒服,手中可利用資金也多了。由于鄉鎮的輻射和影響,縣城區域的許多終端開始主動找到小角樓的經銷商合作。

看一個企業營銷是否有力量,是否能可持續性發展,不在于其銷量大小,而在于其同類別排名第一名(同一價格帶,同質量市場)的市場有多少。企業發展不是簡單的銷量擴張,而是銷量第一的市場不斷擴張。

二、爭取在某個價格帶上成就王者地位。

聚焦到具備競爭機會或競爭優勢的某個價格帶,做到第一位置,消費者只有消費這個價格帶的酒,就能想到你,你就成功了。

任何一個品牌一旦在某個價格帶絕對占領消費者心智資源,成為這個價格帶領導者,就能夠不斷為企業帶來巨額增量與可觀利潤。所以,在市場競爭中,找到競爭對手沒有主打價格帶,傾力打造這個價格帶,做這個價格帶的領導者,并且保住這個價格帶,才是王道。

在合肥,如果消費35-40酒,消費者多想到的是,正一品文王貢酒。但是文王貢酒并沒有真正重視這一塊,反而各個產品線發力,這個價格帶的優勢地位逐漸丟失。

我們永遠不要輕視價位的力量,看看宣酒在一個價位上(60-70元)實現每年100%以上的增長,所有的企業領導者都要記住,等著企業吃的那個價位蛋糕很大很大,不要東張西望、貪大貪全。再看看迎架在安徽市場沒有保住銀星、金星這個價格帶的強勢地位,那下滑的慘,值得警惕。迎駕銀星本是在安徽市場60-80這個價格帶的強勢品牌,但是在各市場受到來之宣酒和種子不斷沖擊,而自身卻把重心轉移到更高生態年份酒上,結果生態年份酒并沒有取得顯著成績,而銀星卻在高速下滑。

未來酒類企業的競爭中,最后規模性生存下來的企業,從全國范圍內看是強龍,從區域看可能也是地頭蛇。而地頭蛇的生存空間在哪里?如果一個區域的地頭蛇,在更多的區域也變成了地頭蛇,以至于成為全國性的強龍,那可能連普通強龍也難以抵擋。

案例:迎駕在江蘇的價格帶策略

業內人都知道,由于蘇酒的崛起,曾經風光徽酒在江蘇市場全線潰敗的遭遇下,迎架酒業依靠迎駕三星(零售價格約40元),依然穩戰將近數億的市場份額,而且牢牢鎖住這個價格帶不倒,不可謂不成功。

因為在江蘇市場,以洋河、今世緣、雙溝為核心的三大品牌,把競爭的焦點集中在60元以上的產品,留有很大的空間給外來品牌。而對于35-40元的價格帶,對于他們來說根本不是主流的價格帶,根本沒有放在眼里。但是這個35-40元價格產品在各個市場的銷售匯集起來,銷量不能不讓江蘇酒為之震撼。

案例:洋河崛起

隨著盤中盤模式營銷成本的增加以及一線名酒價格勢能的釋放,以及消費水平的整體上移,200多元開始成為江蘇新的價格勢能區間。

洋河敏銳地察覺到了這一戰略先機,在2003年,洋河在價格上拋離徽酒已經占位的88—108元主流價位,推出終端價格168—228元的海之藍為代表的洋河藍色經典系列產品實施占位。2006年,洋河藍色經典開始成功占位。藍色經典搶占的價格段有效規避了渠道消耗,滿足并帶動了其他產品的成長。到了2007年,洋河藍色經典搶占的價格開始釋放其巨大張力,實現了營銷額度的大突破,達到23個億,到了2010年,達到75個億。洋河藍色經典成功的原因固然很多,但是最重要的一點就是它抓住了徽酒后的價格戰略定位,以海之藍的價格區間滿足拉升后的消費需求,并持續將這部分消費需求培養并擴大,成為當地的主流消費標簽,同時在這個基礎上帶動了天之藍、夢之藍的消費。

三、大本營市場真的為王了嗎?

有本土市場(家門口市場)的企業是幸福的企業,然而很多企業并沒有把幸福最大化,“吃包子”一定要先吃好咽的,用最直接的力量讓本土市場獲利最大化收獲無疑是最好吃的包子。

在區域市場推進中,本土市場是唯一能夠做到全價位、高占有的市場,不停挖掘本土潛力是企業生存的不二法則。但是許多企業往往意識不到,不知不覺中就在本土丟掉了幾千萬甚至于上億的銷售份額,大量的企業花費重兵在外阜市場辛苦作戰、盲目擴張,得不償失。

看上去象第一才有可能是第一,本土市場的資源投入相對于競品一定是第一的、壓倒性的。不用擔心賺不到錢,他的投入產出一定比外阜市場低。

也就是說在本地市場,無論采取何種手段,都必須做到絕對壟斷地位,不給競爭對手任何機會。

寶豐在平頂山市場,無論餐飲、商超渠道還是團購、名煙名酒、流通等五大渠道,寶豐的系列產品從原來的年份酒、大會堂特制寶豐酒、國標酒、39度防偽寶豐酒、特供寶豐大曲系列產品到新研發的核心戰略品牌“國色清香”系列產品等,全面涵蓋了千元以下所有主流價格區間,目前已經實現市場的深度覆蓋并成為平頂山的市場第一品牌。

口子窖投入很大人力、財力、物力在異地市場開疆辟土,換回來的回報往往也不是特別樂觀。而自己的家門口子市場淮北或周邊濉溪、蕭縣等市場,卻成了種子、迎駕、古井、宣酒、高爐家重點侵蝕的市場,這是一件多么令人痛心的事情。一個種子酒僅僅依靠祥和種子與柔和種子在淮北、蕭縣都創造了過億的銷售。臥榻之地,豈容他人酣睡。

目前,白酒行業由快速成長階段進入成熟階段轉型。在成長階段的銷量領先并不代表企業根基很穩,成長期爭奪增量并不需要太多市場根基,成熟階段爭奪存量,則主要看誰的根基更深。有些大佬級企業,如果在成熟洗牌期不能成為某個價格帶的王者,或者多個區域市場的地頭蛇,同樣會死亡。

朱志明:智卓營銷咨詢機構董事長,區域白酒業績增長專家。電話:13966699404 智卓微信號:zhizhuo1919

    關鍵詞:區域市場  來源:佳釀網  朱志明
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