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系統解密白酒如何破局小終端!

2015-04-01 08:44  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

什么是小終端店?白酒又該如何破局小終端?

第一部分:提高小終端銷量五大關鍵要素

一、產品適銷

小終端店與規模大、檔次高、人氣旺的大店來說,其功能性質有一定差異性。大型終端店不僅求銷量還求展示、形象作用。而小終端店基本上就是為了銷售作用。故此,對于小終端店,品種不能過多,一定要選擇匹配的、適銷的主力品種,確保產品能夠買的動。如果提供的產品品種不適合小終端店,就會造成滯銷。滯銷就會影響其信心,就會影響雙方的合作。多數不是特別暢銷的中高檔產品在小店銷量并不大。

二、店面陳列

實踐證明,產品銷得較好的小店都是將產品擺放在位置比較顯眼的地方,要提高產品的銷售量,必須保證其良好的貨架位置和陳列。

小終端店店面小,貨品亂,為促進產品銷售,盡可能將公司產品集中陳列于一處,并與店內各種宣傳品相呼應,營造生動氛圍。

小店陳列要點:

陳列位要爭取最好的位置,要靠外側,靠消費者眼睛最容易注視的地方,靠市場領導品牌,靠同類商品,但陳列一定要市場領導品牌更出色,否則,只會讓消費者選擇領導品牌;

小店銷售的每一品種、每一種規格均要陳列,如有小瓶裝、光瓶等。

主要品種或規格至少3個排面,比競爭者要多,越多越好;

為了創造氛圍,可用空箱子在店門口做一個產品的箱體陳列。

廠家應充分利用小終端店面,用吊旗、柜臺展示卡、海報、貨架卡、宣傳畫、玻璃窗上的海報和窗貼等來包裝店面,為部分有條件的小店提供噴繪廣告畫、店頭橫幅、設置小規格方盒式戶外燈箱,適量供應傳單、小冊子等宣傳品,并占領附近社區公用廣告欄、居民區內電線桿及部分允許張貼的墻體。

業務員在拜訪時,應隨時維護好宣傳品,如及時更換破損的海報、宣傳畫,對于配合度高的商店可給予小獎品獎勵。

三、避免斷貨

如果小終端斷貨,就為競爭對手提供了很好的切入機會,乘該企業產品缺貨之機,競爭品牌擺上本來屬于該企業產品的貨架位置,從而喪失了銷售機會,有時甚至會失去部分小型終端客戶,因為小店一旦沒位置或者現金不足,就會不愿意進貨。

如何避免斷貨呢?可以先少量送貨,實驗出小終端店的銷售量和銷售期限的數據。然后根據推算的數據,調整送貨量和送貨時間,而不要采取小終端要多少就送多少的方式。盡管無法完全確定每家小店的銷量,但對于每天固定拜訪小店的總銷量是可以找到其規律的。

為了掌握每個小店的總銷量變化規律,可以把每天每個規格產品的銷量作出明細表,相同路線的明細表放在一起進行比較,畫出銷量周期圖,在根據周期圖來確定不同產品的送貨量,這樣,產品斷貨率就會大大降低。

四、跑店系統

廠家要有一支受過嚴格培訓的業務員他伍,負責小終端的業務聯系、鋪貨、店面維護和終端促銷等事宜。廠家通過建立跑店系統,使每個小終端都在廠家受控范圍之內。

跑店系統又叫做“定人定點定時巡回銷售”系統,即為每個業務員劃分一定的網點數,規定不同類型終端的拜訪頻率,制定每天的拜訪路線,不折不扣、不斷循環地按照規定的拜訪路線進行終端拜訪。

1、做好小終端的定期拜訪。

業務員定期對小終端進行拜訪,一般每周至少對每個小終端拜訪一次,和小終端店主“搞好關系”,了解小終端的銷售現狀、遇到的困難及所需要的幫助等等。有時拜訪是“聊天”式的,以增進彼此的感情及了解;有時拜訪是“生意”式的,以增進彼此的溝通,兩者相互彌補,共同促進。

做到拜訪每家終端的時間周期化和固定化,使小終端記住拜訪時間。從而使他有機會做一些力所能及的合作前的準備工作,這對提高工作效率有很大的幫助。

2、填寫詳細的拜訪記錄

在現實銷售過程中,很多業務員也注意到了經常性拜訪的重要性,但卻忽視了對拜訪內容的記錄與整理,當一段銷售工作結束時,所得的經驗或數據往往都是感覺上的,由于缺少第一手的數據資料,往往在進行策略決策時顯得很被動。

為增強拜訪的科學性和系統性,業務員對自己所負責的終端店,填寫詳細的拜訪記錄,內容包括拜訪時間、地點、店主姓名和天氣情況、所遇到的問題等。

3、定期進行對拜訪記錄數據對比與分析。

所有資料以小終端檔案地形式,進行詳細的歸類、整理并登記,這也是進行業務分析與市場分析,甚至作出市場決策的寶貴資源幾原始依據。

定期進行數據分析,得出第一手結論,有利于制定更為科學的營銷方案,大大提高了策略運作的準確性。比如如何提高配送效率,如何提高弱勢品牌的銷售機會,如何針對競品創新促銷方式等。

關鍵詞:經銷商 小終端  來源:佳釀網  朱志明
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