近日,隨著熱播電視劇《虎媽貓爸》中多次植入主演趙薇旗下的夢(mèng)洛酒莊及其葡萄酒,趙薇及其葡萄酒再一次進(jìn)入人們關(guān)注的視野。雖說(shuō)趙薇及其葡萄酒產(chǎn)業(yè)每次都以頗為正面的形象示人。但前不久,有消息人士告訴筆者,趙薇收購(gòu)夢(mèng)洛酒莊后,曾大肆提升該酒莊產(chǎn)品的價(jià)格。以前正牌酒出貨低于8歐元的,收購(gòu)后竟然賣(mài)到80歐元,翻了十倍。
不論此消息真?zhèn),?mèng)洛酒莊所生產(chǎn)葡萄酒的高價(jià),是人盡皆知。而除了趙薇,美國(guó)饒舌歌手JAY-Z去年收購(gòu)的黑桃A香檳酒莊,其香檳的價(jià)格也同樣超高。據(jù)了解,黑桃A香檳主攻的高端夜場(chǎng)、奢華酒店渠道,一瓶的零售價(jià)都在幾千塊錢(qián)。筆者在某電商看見(jiàn),一款由富隆酒業(yè)代理的黑桃A白金香檳(木禮盒包裝)(ChampagneArmand de Brignac Blanc de Blancs),售價(jià)高達(dá)8310元人民幣。
圈層決定價(jià)值?
至于明星酒莊葡萄酒為何賣(mài)的那么貴?筆者發(fā)現(xiàn)跟其特殊客群關(guān)系所帶來(lái)的效應(yīng)有頗大關(guān)系。以趙薇收購(gòu)的夢(mèng)洛酒莊為例,除了有趙薇這一明星光環(huán),香港知名藝人謝霆鋒還曾到該酒莊做節(jié)目。這些明星效應(yīng),無(wú)疑會(huì)推高其品牌價(jià)值。
黑桃A的明星效應(yīng)則更為直接。不僅僅JAY-Z喜歡喝黑桃A,JAY-Z收購(gòu)后,更加大了在娛樂(lè)圈的推廣,據(jù)了解,美國(guó)知名影星萊昂納多,知名歌手蕾哈娜都很喜歡喝黑桃A,也購(gòu)買(mǎi)了不少。而這些人,無(wú)疑都是不差錢(qián)的成功人士,高價(jià)品與他們本身的成功與價(jià)值也形成了極大呼應(yīng)。
深圳智德?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃有限公司總經(jīng)理王德惠也認(rèn)同這種原因。他認(rèn)為:明星本身就生活在聚光燈下,所處的圈層都是花銷(xiāo)大的,也特別注重面子、形象的包裝。因此,假如你賣(mài)便宜了,人家可能還反倒看不上你,轉(zhuǎn)而影響你的形象。
當(dāng)然,王德惠同時(shí)指出,這些明星所收購(gòu)的酒莊絕大部分也都是有地位的,像黑桃A,本來(lái)就擁有極高價(jià)值,賣(mài)得也很貴。明星效應(yīng)只不過(guò)為它錦上添花,增加了它的溢價(jià)空間。
北京莉茲酒業(yè)董事總經(jīng)理劉峰偉認(rèn)為,明星收購(gòu)酒莊后,往往大幅提價(jià),酒圈的朋友認(rèn)為不合理,但是從另一個(gè)角度看,人家是走的奢侈品路線,奢侈品根本不能用成本定價(jià)法來(lái)核算。愛(ài)馬仕包包成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其售價(jià),為什么?是因?yàn)槠放埔鐑r(jià)。
只是個(gè)體現(xiàn)象
不過(guò),王德惠告訴筆者,并不是所有公眾人物收購(gòu)的酒莊產(chǎn)品都賣(mài)得貴,公眾人物收購(gòu)或參股的酒莊很多,且很多都未進(jìn)行炒作。趙薇的夢(mèng)洛酒莊、姚明的姚明酒,實(shí)際上只是個(gè)體現(xiàn)象。
“事實(shí)上,這些所謂的收購(gòu),并不是像趙薇所說(shuō)的那樣熱愛(ài)葡萄酒、想單純的過(guò)酒莊生活。”王德惠說(shuō)道,“你如果真想過(guò)酒莊生活,那你為何不像山口百惠那樣息影?相反你仍然在從事本職工作。因此,部分明星收購(gòu)的酒莊賣(mài)的酒價(jià)格昂貴,不無(wú)通過(guò)炒作帶來(lái)溢價(jià)的緣由。”
“在收購(gòu)酒莊以后,假如不去注重細(xì)節(jié),只是單純地過(guò)度炒作。其產(chǎn)品很可能只會(huì)在業(yè)外流傳,且只是暫時(shí)的,且其價(jià)格未必真實(shí)反映品牌價(jià)值。”王德惠分析到。“假如你一瓶酒的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了八大名莊,作為專(zhuān)業(yè)的愛(ài)酒人士,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定會(huì)選擇八大名莊而非明星的酒。這種粗放地溢價(jià),對(duì)酒莊的長(zhǎng)期發(fā)展肯定是沒(méi)有好處的。”
以夢(mèng)洛酒莊為例,商業(yè)化手段運(yùn)作較為成功。趙薇除了在其制作的影視劇中進(jìn)行了大量的軟性植入外,而且還開(kāi)發(fā)了多種酒標(biāo),達(dá)到銷(xiāo)量擴(kuò)容的目的。一位廣東酒評(píng)家不久前告訴筆者:“趙薇先生的朋友曾拿著這些夢(mèng)洛酒莊新開(kāi)發(fā)的酒來(lái)找他品鑒。這些酒他們?cè)谥袊?guó)是獨(dú)家代理。”
其實(shí),明星收購(gòu)酒莊在西方國(guó)家非常普遍,法國(guó)影星杰拉爾德帕迪約,阿蘭·德龍都有自己的酒莊。但是,真正能夠大規(guī)模商業(yè)化運(yùn)作的不多,更多是玩票或投資。