蘇格蘭威士忌：發(fā)展蒸蒸日上 需要進(jìn)行長(zhǎng)期投資

去年，蘇格蘭威士忌的總出口額達(dá)到43億英鎊，其中10億英鎊由高端威士忌品牌貢獻(xiàn)。

蘇格蘭共有109個(gè)威士忌授權(quán)生產(chǎn)商，目前每年共生產(chǎn)并向全球出口9,000萬箱威士忌，這一數(shù)量在去年整個(gè)英國(guó)的食品和飲料類出口總額中占1/4。目前，蘇格蘭威士忌行業(yè)共有從業(yè)人員10,000余人，大部分集中于農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)給整個(gè)英國(guó)帶來35,000個(gè)工作機(jī)會(huì)。蘇格蘭威士忌在全球已經(jīng)成為大家認(rèn)同的品牌，為英國(guó)帶來了無形的經(jīng)濟(jì)利益。

由于蘇格蘭威士忌發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，目前有超過40家新的威士忌生產(chǎn)商準(zhǔn)備進(jìn)軍這個(gè)行業(yè)，其中一些已經(jīng)開始在發(fā)展。不過不幸的是，大部分想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的新企業(yè)并沒有能力去籌集到所需要的資金。

這樣一來，情況就變得非常奇怪。一方面蘇格蘭威士忌行業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，而另一方面，那些希望進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的新企業(yè)卻受到種種限制。最近蘇格蘭威士忌行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)議指出，對(duì)于那些新的威士忌生產(chǎn)商來說，最大的問題就是資金。

同時(shí)，新的生產(chǎn)商面臨的另外一個(gè)問題就是，威士忌市場(chǎng)的投資回報(bào)是長(zhǎng)期的。從計(jì)劃到建成一個(gè)威士忌廠需要兩年時(shí)間，釀制威士忌至少需要三年，因此，至少需要五年的前期投入，威士忌才能上市，而投資回報(bào)卻還遙遙無期。

對(duì)于這些新的威士忌生產(chǎn)商來說，可以選擇尋求財(cái)大氣粗又有足夠耐心的外部投資來解決資金的問題。在英國(guó)，這就意味著需要在倫敦或者英格蘭東南部尋找投資者，甚至需要尋找海外的投資者。目前來看，已經(jīng)有不少的生產(chǎn)商找到了來自美國(guó)和俄羅斯的投資者。

目前看來，蘇格蘭威士忌行業(yè)欣欣向榮，但是要長(zhǎng)期維持這種強(qiáng)勁的勢(shì)頭，需要更多新的生產(chǎn)商投入到這個(gè)行業(yè)中來。對(duì)于新的威士忌生產(chǎn)商來說，則需要進(jìn)行長(zhǎng)期并具有一定規(guī)模的投資。而蘇格蘭威士忌作為享譽(yù)全球的烈酒，它本身就能打消投資者對(duì)回報(bào)周期長(zhǎng)的疑慮。