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讀懂川酒集團的第一使命

2024-10-21 10:48  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“釀老百姓喝得起的純糧好酒”是承諾,更是使命,它意味著戰(zhàn)略的選擇與追求。

2017年,經(jīng)四川省委、省政府同意,川酒集團正式組建,并將“川酒振興”作為企業(yè)的重要使命——整合中小酒企,擦亮四川白酒金字招牌。

回顧7年發(fā)展,川酒集團的每一步都圍繞這一使命展開:一是開拓一條與名酒企業(yè)差異化的發(fā)展道路;二是堅持“平臺、共享、互贏”,長期在技術(shù)、融資等方面賦能中小酒企;三是踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的理念,將“老百姓喝得起”和“純糧好酒”所代表的“價好、質(zhì)優(yōu)”擺在了企業(yè)宗旨的高度。

賦能中小酒企、服務老百姓,這是川酒集團的初心,也是使命。

第一使命:振興川酒的主力貢獻者之一

川酒集團的成立有著特定的行業(yè)背景。

2015年開始,行業(yè)已經(jīng)進入嚴重的縮量競爭之中。據(jù)華泰證券統(tǒng)計,2015年我國白酒的總銷量為1312萬噸,此后一路下跌,2023年下跌到629萬噸,8年降幅達到52%。

白酒產(chǎn)銷量“腰斬”的背后,卻是中國白酒結(jié)構(gòu)化的黃金時代。數(shù)據(jù)顯示,白酒頭部企業(yè)的入門門檻已經(jīng)是200億。至2022年末,頭部酒企約占中國白酒市場規(guī)模的53%,中國白酒企業(yè)競爭更加激烈,馬太效應加劇。

如何解決中小酒企的發(fā)展困局?各產(chǎn)區(qū)政府均選擇了國有資本下場,賦能中小酒企發(fā)展。

2017年,本著將中小酒企整合發(fā)展的思考,四川省組建川酒集團。川酒集團帶著國企的使命,擔當起了推動川酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的重任,助力川酒產(chǎn)業(yè)的升級。7年時間,川酒集團整合260余家原酒企業(yè),構(gòu)建川酒原酒聯(lián)盟,打造“中國原酒夢工廠”,持續(xù)為中小酒企賦能;打破白酒定制的壁壘,解決定制痛點,讓白酒定制方便、快捷且價實;支持敘府、赤渡等川酒品牌發(fā)展,并通過“一城一品”戰(zhàn)略復蘇了二峨等快要消失的“國優(yōu)”品牌,持續(xù)給老百姓釀造“喝得起的純糧好酒”。

優(yōu)勢放大,全面利他

要完成川酒集團的第一使命,賦能中小酒企以振興川酒,自然需要放大川酒的優(yōu)勢,川酒產(chǎn)品則是優(yōu)勢的具體呈現(xiàn)之一。

川酒集團黨委副書記、總經(jīng)理、總工程師楊官榮表示,川酒集團的核心競爭力是持續(xù)穩(wěn)定地釀造高品質(zhì)白酒,而形成高品質(zhì)白酒優(yōu)勢的因素主要有歷史、產(chǎn)地、原料、曲藥、窖池、技藝、品鑒七個方面,且樣樣不可替代。特別是濃香領域的老窖池,是高品質(zhì)的關(guān)鍵要素。過去7年,川酒集團整合了30年以上的窖池2萬余口‌,這也是中國白酒的活態(tài)資產(chǎn)。

保護老窖池、賦能中小酒企發(fā)展,川酒集團除通過川酒研究院提供技術(shù)支持外,還在金融等方面為企業(yè)發(fā)展提供支撐。授人以魚不如授之以漁,川酒集團于中小川酒企業(yè)的幫助,是從生產(chǎn)力提升開始的,這利好于川酒長期發(fā)展。

以稻盛和夫畢生堅持的經(jīng)營智慧來解讀,川酒集團第一使命的內(nèi)涵,便是完完本本的“利他”主義。因此,川酒集團形成了“一輩子認認真真做好一件事”“釀老百姓喝得起的純糧好酒”“平臺、共享、互贏”等精神,展現(xiàn)其“利他”的經(jīng)營文化理念。

三大板塊,堅定使命

投資者和行業(yè)觀察者看來,川酒集團所堅持的使命是否能實現(xiàn),模式能否能落地,需要回答一個關(guān)鍵問題:是否能為消費提供更有價值的產(chǎn)品和服務?

“釀老百姓喝得起的純糧好酒”這一核心宗旨給出了答案,這里有三個關(guān)鍵詞,“老百姓”是指川酒集團及其背后的中小酒企所服務的廣大消費者;“喝得起”則表明川酒集團提供價格優(yōu)惠的產(chǎn)品“讓利”老百姓;“純糧好酒”是品質(zhì)承諾,可持續(xù)擴大川酒的高品質(zhì)競爭優(yōu)勢。

同時,川酒集團所布局的原酒、定制酒、成品酒三大板塊,是對使命的具體踐行。

在原酒板塊,川酒集團通過在川酒核心產(chǎn)區(qū)布局“中國原酒夢工廠”、做大“川酒原酒聯(lián)盟”規(guī)模、打造“川酒原酒”品牌、塑造中國白酒的“芯片”,實現(xiàn)對原酒產(chǎn)業(yè)鏈的賦能。

在定制酒板塊,川酒集團以“買好酒,找川酒,川酒集團,中國白酒定制專家”為定位,推出城市定制、大商定制、異業(yè)定制、企業(yè)定制和個性化小單定制等,在全國率先推出“一瓶起訂”便捷定制模式,通過互聯(lián)網(wǎng)、“中國白酒營銷體驗中心”等平臺,打破行業(yè)壁壘,降低定制白酒的成本,高質(zhì)高效地滿足消費者需求。

在成品酒板塊,川酒集團打造了(藍標)敘府大曲、綠瓶國漿等多款純糧口糧酒,在白酒產(chǎn)品上實實在在地讓利老百姓。

如果從當前白酒行業(yè)高端信仰逐漸消失、大眾價格帶迅速崛起的背景看,川酒集團的三大業(yè)務板塊正在形成新動能,并持續(xù)發(fā)力。對于企業(yè)經(jīng)營來說,相較于短期的獲利,生存時間的長短才是根本,而“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的川酒集團,以消費者利益為核心,未來的市場才是真實的,其企業(yè)的核心價值將得到長期釋放。

    關(guān)鍵詞:川酒集團 川酒  來源:佳釀網(wǎng)  企業(yè)供稿
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