如今80、90后消費者迅速崛起，以及60、70后消費力的逐漸下降使得酒行業消費市場呈現出青黃不接的現狀。自從今年春季糖酒會以來，定制酒和養生酒便成為了站在2016年酒行業風口的兩個關鍵詞。定制酒可以滿足新生代消費者的個性化與小眾化需求，而養生酒恰恰也滿足了中老年消費者對于健康飲酒、理性飲酒新風尚的追求。從2009年開始，茅臺將觸角伸向了保健酒領域后，隨著市場消費需求的變化，保健酒與定制化有機融合，更加完善了產品的結構。
都說得市場者的天下，而爭奪市場的核心在于對市場制定清晰地戰略性布局。早在2010年茅臺白金酒公司為了虜獲年輕人的個性化需求，開始提供個性化定制服務，當保健酒遇上定制酒，一時間市場效果非同凡響。經過6年的發展，近日茅臺集團白金酒公司全國運營中心在北京升級亮相。全新升級的白金酒全國運營中心，定位更加精準，功能更加完善，目標更加清晰，服務更加多元，在多樣化探索的過程中順應市場和消費的升級，實現了產業升級、定位升級、功能升級、產品升級和服務升級。運營中心包含了中國健康養生酒開發示范基地、中國婚慶個性化酒定制中心、白金酒公司全國個性化酒定制中心、白金文化藝術酒全國定制中心等十幾個核心業務功能，共同構成白金酒公司全面突圍酒業市場調整的戰略性布局。
一個企業的發展就如同一棵樹，大樹的外觀則是消費市場，其是否繁榮，要看作為根基部分的產品布局是否深入、全面。明確的目標、全面的產品布局、多元的服務都使得茅臺白金酒成為了各地經銷商趨之若鶩的重要原因之一。全國的27家品牌運營商日前齊聚首都參加重點品牌及達標品牌運營商座談會，并分享了各自運營品牌的成功之道。
茅臺集團白金酒公司董事、總經理蔡芳新在此次座談會上表示，白金酒公司要在“十三五”期間打造3-5個核心品牌，5-10個重點品牌，20個達標品牌，構筑白金酒品牌集群。品牌集群的建立，代表著茅臺白金酒公司為消費者勾勒出了更加清晰的產品主線，并能夠通過更加豐富的產品品牌輻射到更多的消費人群。
眾所周知，茅臺集團品牌集群構建海納百川，白金酒如何才能著力打造核心品牌、重點品牌呢?在此次座談會上，董事、執行總裁陳寧提出要建立“茅臺集團白金酒公司品牌商聯盟”。同時陳寧強調，勿砍大樹當拐杖，一定要嚴格按照茅臺集團品牌管理辦法進行運作，在支持品牌發展的同時，也要加強對品牌的保護和管理。
