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轉型升級?大多都在“假轉型”

2017-09-04 09:43  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

中國白酒行業至進入調整期一來,眾多企業都在轉型升級。而大企業從來都是自帶光環,卻對于中國大多數在死亡線上掙扎的中小企業而言并沒有太多的借鑒意義。

企業的狀況和模式不一而足,一味的強調轉型升級,很可能會水土不服,或者原地踏步喊口號,成為“假轉型”。

假轉型之一:說要聚焦,實則聚焦后分散經營

傳統意義上所理解的聚焦經營,是將可調動的資源力量投放到能最大化產生銷量的市場。尤其當面臨增長困境以及經濟形勢不景氣的情況下,轉型首先想到的就是集中優勢兵力進攻某一個區域市場。

傳統的聚焦轉型大多是在樣板市場內配合廣告宣傳,將KA、流通、特通渠道等全面突破。這些渠道隨便算算都是成百上千家店,不同的屬性,所服務的消費群體各有不同,這相當于讓產品面對的還是龐大的各個孤立的消費群體。

真正的市場聚焦是需要讓自己的產品滲透某一個渠道,從而達到臨界點。當這個渠道內的普通消費者都在談論、交流或使用產品時,產品在該市場的臨界點到來,接下來的銷售也會出現爆發式增長。

傳統的市場聚焦轉型只是由以前的1萬個市場進入了2000個市場。打造樣板市場的初衷又會希望占領該市場的每個渠道和群體。可惜的是樣板市場的消費者之間并沒有產生共鳴并與他人分享交換意見,嚴格意義上來講這并不能稱之為成功的市場聚焦轉型策略。

假轉型之二:說重視消費者需求,實則渠道思維嚴重

消費者的反饋評價是所有互聯網企業都非常重視的一項內容。電商上也流傳著這樣一句話:天下生意一樣刷。

刷什么?刷流量與評價。

線下找人排隊,線上找人刷單都是吸引消費者購買的方法,可以成功地影響并促進其他消費者的購買需求。

傳統企業在轉型的過程中被要求不以渠道為本,而是要滿足并重視消費者的需求、與消費者互動作為轉型的要領。

是當需要從原料采購、周轉、庫存、渠道貢獻、經銷商合作等各種經營模塊都隨之調整時,重視消費者的轉型很多成為了喊口號。

從對比圖上可以看出,與渠道商合作不僅頻繁、緊密、省事且有直接經濟效益,但重視消費者本就非常困難,不僅吃力不討好、受益的周期時間又長。

為什么在快速消費品行業中抄襲與山寨特別嚴重?一方面是企業圖省事,還有一個原因便是渠道商也想借勢賺錢的需求需要被滿足。

傳統企業受制于渠道的短期刺激下,怎么高喊要重視消費者都無法與互聯網企業相媲美,從而也成為了假轉型。

假轉型之三:嘴上說要轉型,但身體卻很誠實

一般而言,傳統企業都伴隨著龐大的重資產,試錯成本異常之高,這使大多數企業習慣于緩慢而穩健的轉型方式。轉型與未來的不確定性,誰也不能保證永遠能引流潮流,把握未來的發展趨勢。

所以傳統企業受制于自身的關鍵限制因素,只能以緩慢和修修補補的方式艱難前行。再加之人都害怕改變,在這種情況下,不是企業不想快速轉型,是轉不動、轉不快、不敢轉。嘴上說要轉,其實身體很誠實,不想動,動不快,不敢動。

身處在這樣一個變革的社會,面對一不小心就搞出無人超市、人工智能的BAT們,傳統企業如何利用有限資源做有效地轉型?

一、提高市場的滲透率而非廣度

當一個市場的滲透率達到某個臨界點時,購買這個產品的人群會出現爆發式增長。因為消費者會感覺到周圍的人都在交流與推薦這款產品。

市場聚焦沒有問題,打造樣板市場并成為該市場的地頭蛇的策略也沒有問題。但并不是在市場聚焦后把這一市場內所有的渠道都開設出來就代表著成功,任何市場的火爆一定需要有一個消費者相互傳播、分享、交流的過程。

即使將產品鋪進了所聚焦市場內所有渠道的獨立網點(互相無法滲透),也不如將其中某一個最能引起傳播的渠道完全滲透。讓消費者相互溝通交流分享,營造消費者從眾與追求時髦的習慣。

通過滲透,容易讓消費者產生相互交流、分享、攀比的可能性,加速滲透率的提升,從而達到臨界點,促使銷量爆發式增長。最終形成消費者甚至自己都不知道為什么要用這款產品,只是看著其他宴席都在用自己也跟著用的情形。

聚焦沒錯,但聚焦之后的市場應當尋找那些更容易讓消費者產生相互交流、互動或攀比的渠道或消費方式。而不是籠統地將所聚焦的市場全面鋪開,這樣所面對的仍然是隔絕的市場,這并不比做全國市場的難度差到哪去。

關鍵詞:轉型 消費升級  來源:紅高粱名酒論壇  佚名
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