這幾年，低價光瓶酒的回歸和熱銷，歸根結(jié)底只有兩個原因：1、行業(yè)的大變革，讓低價光瓶找到了出路。2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡所導(dǎo)致下的“民酒”風(fēng)，催生了光瓶低價酒的崛起。當(dāng)然我這里面所說的是30元以下的光瓶酒。但今年來，行業(yè)變革進(jìn)入深水區(qū)，低價光瓶酒的市場氛圍依然很好，銷售的如火如荼。

前幾天和幾個朋友談起低價光瓶酒的話題，現(xiàn)有幾點(diǎn)思考，不妨寫出來供大家交流。

光瓶酒替代不了盒裝酒，喝光瓶酒可以自飲消費(fèi)時滿足對品質(zhì)和性價比需求，但是商務(wù)宴請喝光瓶酒缺失面子。

許多白酒品牌廠商都附帶一些光瓶酒的生產(chǎn)和銷售，只不過是占據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比重多少而已。如以全國性品牌為主的紅星、綿竹大曲、尖莊、瀘州二曲、沱牌;以區(qū)域品牌為主的西鳳375、洞藏太白、鹿邑大曲、煙臺古釀;也有專賣生產(chǎn)光瓶酒的品牌廠家，如老村長，二鍋頭等。

不管是全國性還是區(qū)域性品牌，一旦涉及光瓶酒，尤其是試圖重新改變消費(fèi)心理的那些品牌，首先面臨的是光瓶酒現(xiàn)狀及消費(fèi)者之間的無形壓力。

這方面的無形壓力主要體現(xiàn)在商務(wù)性的消費(fèi)人群和自飲性的商務(wù)人群。但商務(wù)性的消費(fèi)群體在目前的商業(yè)環(huán)境下，消費(fèi)低價光瓶不現(xiàn)實(shí)，赤裸裸的原因是缺失面子。

當(dāng)然高價位的光瓶酒也是一個方面，在此不談，但讓高端白酒的政商務(wù)消費(fèi)人群開始消費(fèi)光瓶酒，很難很難。所以目前來說高價位的光瓶酒運(yùn)作邏輯不成立。

光瓶酒作為中低端大眾酒市場主消費(fèi)酒品，容量很大，在滿足自飲消費(fèi)的家常菜餐廳等中小型餐飲和社區(qū)超市是主渠道。

以區(qū)域品牌西鳳375、洞藏太白為主的光瓶酒的推動者們，是目前陜西市場內(nèi)推出光瓶酒后銷售情形還算不錯的兩個代表性品牌，他們在保證口感和酒質(zhì)的基礎(chǔ)上，在市場營銷上還是做了很多工作。

 

我們姑且可以理解為競爭到窮途末路后在反向營銷上探索出的一種路子，也可以理解為這些品牌幡然悔悟后，率先做出的一個行業(yè)健康消費(fèi)的表率和誠信的自我救贖。

他們的銷售渠道在滿足自飲消費(fèi)的家常菜餐廳等中小型餐飲和社區(qū)超市是主渠道。今年看到他們在做夜市的推廣，從本質(zhì)上講，這一做法我不看好。選擇夜市這個渠道本來就帶有不確定性。“烤肉，啤酒”多年的消費(fèi)習(xí)慣，想短時間改變夜市上的白酒消費(fèi)，可能性不大。當(dāng)然也不排除少量消費(fèi)者喜歡在夜市上喝白酒的習(xí)慣，但畢竟是少數(shù)。

實(shí)際上，這也是企業(yè)在剛剛嘗到低價光瓶酒的甜頭后，大力推動市場運(yùn)作上的一種救贖行為。但是這種救贖畢竟是企業(yè)行為，并非行業(yè)行為。因此，對這種陣痛求生的做法，我們似乎還難以預(yù)料到一旦鼓勵或提倡后所面對的比較棘手的問題。

有品味簡單的外盒包裝比光瓶酒更有市場。

低檔光瓶酒品牌眾多，尤其是區(qū)域性白酒企業(yè)僅靠低檔白酒生存，因此低檔白酒消費(fèi)者在品牌選擇上的空間很大。

然而低檔白酒消費(fèi)者無論從產(chǎn)品知識、品牌知識還是自我意識覺醒上都較弱，很多消費(fèi)者還停留在從前喝的散酒或者區(qū)域熟悉的低檔白酒消費(fèi)階段，隨著市場經(jīng)濟(jì)的公開化，消費(fèi)者參與社會活動的機(jī)會越多，很多消費(fèi)者對白酒的消費(fèi)逐漸受到廠家引導(dǎo)的作用越來越大，可以說消費(fèi)者的品牌意識會有很大程度的提高，對白酒品牌的追求也會逐步增強(qiáng)，而低檔光瓶酒在品牌力上顯得有些力不從心。

這時候，有品味簡單化包裝的盒裝酒將更占據(jù)市場優(yōu)勢。雖然目前白酒行業(yè)的包裝浪費(fèi)現(xiàn)象非常嚴(yán)重，紙盒幾乎全被一次性使用，這些紙質(zhì)包裝將浪費(fèi)大量木材，對資源保護(hù)非常不利。

但中國國情，包裝依然是白酒消費(fèi)的主流，而且越來越講究的完美化和藝術(shù)化。這可以從近兩年市場上新上市的新品包裝上看出來。

當(dāng)然光瓶酒不等于包裝簡單。像洋酒、葡萄酒等都是光瓶酒，但是這不能否定其對酒蓋、酒標(biāo)、酒瓶等的極致追求。雖然去掉了外盒包裝，但是瓶子本身也是可以有帶有實(shí)用性的藝術(shù)化追求的，而這一點(diǎn)是低價光瓶酒無法實(shí)現(xiàn)的。

低價光瓶酒的未來令人堪憂。

在中國的國情下，低價光瓶酒成為主流不太可能。雖然喝酒喝品質(zhì)，買酒買好酒的消費(fèi)理念未來會逐漸改變白酒行業(yè)，但低價光瓶存在的渠道利潤問題一直是個老大難問題。

但強(qiáng)勢崛起的全國性低價光瓶市場還是很好，牛二，老村長這樣的產(chǎn)品，品牌張力很好，而且作為企業(yè)方來說運(yùn)作很多年，在低端市場上有很大的操作性。

全國化的光瓶之路，還會有這樣兩個可能。一是出現(xiàn)專注全國化名酒陣營低價光瓶的經(jīng)銷商隊(duì)伍，為其全國化運(yùn)作提供網(wǎng)絡(luò)支持;二是全國化企業(yè)通過資本手段擴(kuò)張產(chǎn)能，并通過相應(yīng)平臺實(shí)現(xiàn)低價光瓶的全國化運(yùn)作。

地方性陣營的光瓶酒，深厚的文化底蘊(yùn)和地緣優(yōu)勢在更透明的價位面前威力陡增，會有更多的地方性企業(yè)通過分品牌或是分事業(yè)部的方式進(jìn)入光瓶領(lǐng)域，來切分這塊變大的蛋糕。

當(dāng)然在這一競爭中，競爭對手的品牌附加價值不斷提升、資源限制性也不斷破除，對區(qū)域性的低價光瓶酒來說整體競爭力相對削弱。競爭會進(jìn)一步升級，對它們的營銷模式會提出更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，所以地域性的低價光瓶酒的未來發(fā)展令人堪憂。