小瓶葡萄酒的未來不那么光明

未來小瓶裝紅酒市場有望進一步擴大，但是，小瓶裝不可能對傳統(tǒng)的葡萄酒市場造成沖擊，只會是傳統(tǒng)葡萄酒市場的一個補充，而不是未來葡萄酒行業(yè)發(fā)展的趨勢。

當前的葡萄酒市場主流是750ml裝。小瓶裝葡萄酒由于其攜帶便捷性越發(fā)受到消費者的青睞。葡萄酒專賣店、網(wǎng)店上充斥著小瓶裝葡萄酒的身影。但小瓶裝不能滿足消費者對紅酒“面子消費”的心理訴求，很難登大雅之堂，難成市場主流是其不爭的宿命。

盡管小瓶裝葡萄酒受到了很多消費者的認可，但是就當前的情況來看，這種在國外成熟的葡萄酒市場受到歡迎的常見葡萄酒包裝形式在中國市場上卻并不常見。雖說不少超市內(nèi)葡萄酒專區(qū)售賣的葡萄酒種類不少，但是小瓶裝葡萄酒卻難覓蹤跡。而且為數(shù)不多的幾款小瓶裝也多是進口的。

當前，小瓶裝酒的定位還是中低端。而且，小瓶裝葡萄酒更適合送禮或者女士飲用。因為小瓶裝的酒在包裝上更漂亮。目前在國內(nèi)市場上，小瓶裝葡萄酒出現(xiàn)的場合多是酒吧、星級酒店房間里的迷你吧等。另外，在禮品市場，也有不少葡萄酒禮盒里添加一瓶小瓶裝的葡萄酒顯得包裝更精致。

普通的餐飲渠道里，葡萄酒的落地性比較差，即使好不容易把貨鋪進去，但是走量卻不盡如人意。而小瓶裝的葡萄酒能在包裝上改變消費者對葡萄酒的高端印象，更容易購買。

小瓶裝葡萄酒的中低端定位和漂亮的包裝雖然讓其使用場合隨意，但只適合家庭飲用或者朋友聚會。對于一些高端酒會或者是比較正式的場合，小瓶裝則顯得不太適宜。

而在對小瓶裝葡萄酒的調(diào)查中得到一個結(jié)論雖然售價便宜，但是同樣的一款葡萄酒，折算下來，小瓶裝每毫升的均價還是會比大瓶裝葡萄酒高。

瓶裝酒其實價錢更貴，雖說容量是大瓶酒的一半，可是價格不是一半。這主要是因為包裝成本高，就連瓶子都要重新設(shè)計。小瓶裝葡萄酒不會有大市場。小瓶裝的需求相對于整體用戶需求的占比很低，只是一些特定場合的需求，而且國內(nèi)市場容量有限。呂意德預計，雖然未來小瓶裝紅酒市場有望進一步擴大，但是，小瓶裝不可能對傳統(tǒng)的葡萄酒市場造成沖擊，只會是傳統(tǒng)葡萄酒市場的一個補充，而不是未來葡萄酒行業(yè)發(fā)展的趨勢。