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茅臺(tái)限價(jià)明智可行 打造階梯價(jià)格機(jī)制做大系列酒

2017-07-26 08:09  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

近期,飛天茅臺(tái)酒零售價(jià)在一些地方持續(xù)上漲,網(wǎng)上輿論據(jù)此稱茅臺(tái)限價(jià)成一紙空文,茅臺(tái)酒價(jià)格還將一路上揚(yáng)。對(duì)此,國(guó)內(nèi)著名資產(chǎn)管理專家楊宏森博士認(rèn)為:應(yīng)理性看待茅臺(tái)酒價(jià)格上漲,茅臺(tái)集團(tuán)的限價(jià)策略是出于自身戰(zhàn)略考慮的明智之舉,茅臺(tái)酒價(jià)格應(yīng)會(huì)趨于穩(wěn)定,不會(huì)有大的波動(dòng),更不會(huì)一飛沖天。

茅臺(tái)該限價(jià)也限得住

楊宏森表示,任何一個(gè)企業(yè),都希望自己提供的商品或服務(wù)具有較高的市場(chǎng)銷售價(jià)格,從而最大化地獲取利潤(rùn)。但是,作為中國(guó)白酒符號(hào)的茅臺(tái)酒,有其不可替代的特殊性,多種因素的疊加,導(dǎo)致茅臺(tái)不得不采取限價(jià)策略。

首先是出于商品屬性的考慮。茅臺(tái)被認(rèn)為是中國(guó)最好的白酒,具有國(guó)酒的美譽(yù),這不僅是由于其自身品質(zhì)決定,還有其他多種因素促成,比如在紅軍長(zhǎng)征、新中國(guó)外交等重大歷史中,茅臺(tái)都留下了很深的烙印,成就其今天的地位。在“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)后,茅臺(tái)也成為社會(huì)熱議的對(duì)象。因此,作為一種商品,茅臺(tái)不僅有經(jīng)濟(jì)屬性,也具有一定的政治屬性。這樣就不難理解茅臺(tái)自身一直諱言奢侈品,一再堅(jiān)持價(jià)格不能過(guò)高。

其次是出于消費(fèi)情感的考慮。茅臺(tái)酒的品質(zhì)已得到廣大消費(fèi)者毫無(wú)疑義的認(rèn)同,其品牌美譽(yù)度已深入人心。如果在短期內(nèi)價(jià)格上漲過(guò)快過(guò)大,那么勢(shì)必會(huì)破壞這種美譽(yù)度,會(huì)傷害消費(fèi)者的情感,會(huì)失去人心,帶來(lái)不可估量的損失。因此茅臺(tái)一再?gòu)?qiáng)調(diào),把普通工薪階層老百姓喝得起、承受得了作為價(jià)格高低的重要鑒定標(biāo)準(zhǔn)。

再有就是出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的考慮。茅臺(tái)酒的產(chǎn)量、銷售收入在中國(guó)白酒市場(chǎng)占比并不高,如果任由價(jià)格非理性瘋漲,那么,極有可能為其他酒類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手創(chuàng)造空間和機(jī)會(huì),從而傷害了整個(gè)白酒市場(chǎng),2010、2011年的市場(chǎng)情況就是明證。

對(duì)于茅臺(tái)限價(jià)難以奏效的普遍觀點(diǎn), 楊宏森認(rèn)為,目前茅臺(tái)價(jià)格飛升,有很大的泡沫成份,主要是部分經(jīng)銷商在經(jīng)歷了前幾年的低谷疼痛后,想大撈一把而囤貨所致,隨著這種短期非理性行為的消化,隨著茅臺(tái)控價(jià)手段的不斷強(qiáng)化,茅臺(tái)價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定。

茅臺(tái)系列酒會(huì)成市場(chǎng)新寵

“ 在通過(guò)限價(jià)確保飛天茅臺(tái)收入利潤(rùn)保持穩(wěn)定的同時(shí),茅臺(tái)的戰(zhàn)略突破口會(huì)是系列酒。”楊宏森指出,未來(lái)有可能調(diào)整價(jià)格機(jī)制,嚴(yán)控飛天茅臺(tái)的產(chǎn)量和質(zhì)量,做大系列酒市場(chǎng),然后有序放開價(jià)格管控,嚴(yán)控新酒價(jià)格,嚴(yán)控飛天茅臺(tái)紀(jì)念酒、定制酒,放開老酒市場(chǎng)。茅臺(tái)巨大的品牌價(jià)值,僅憑產(chǎn)量有限的飛天茅臺(tái)難以全部釋放出來(lái),必定要打系列牌。茅臺(tái)會(huì)進(jìn)一步打造階梯價(jià)格機(jī)制,提升茅臺(tái)迎賓、王子、漢醬、仁酒等系列產(chǎn)品的品質(zhì),這些酒的價(jià)格和市場(chǎng)銷量會(huì)提高,尤其是回歸茅臺(tái)的賴茅酒,因其有著較高的品牌知名度,會(huì)成為千元以下的醬香酒新寵。

    關(guān)鍵詞:茅臺(tái) 醬酒 系列酒  來(lái)源:酒業(yè)家  楊宏森
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