專家：釀酒葡萄的行情不會(huì)一直走低

據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，再過(guò)一段時(shí)間，就到了釀酒葡萄豐收的時(shí)節(jié)。前一段時(shí)間中澳自貿(mào)協(xié)定的簽署會(huì)不會(huì)對(duì)今年的國(guó)內(nèi)的葡萄酒價(jià)格造成影響，一畝田市場(chǎng)分析師薄洋給大家說(shuō)說(shuō)今年的葡萄酒以及釀酒葡萄的行情。

炎夏已至，各種各樣的葡萄陸續(xù)進(jìn)入水果市場(chǎng)。葡萄，美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)論是鮮食葡萄、葡萄酒、葡萄汁，還是葡萄干都深入消費(fèi)者的喜愛(ài)。葡萄歷史悠久，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在西方的《圣經(jīng)》中至少提到葡萄及葡萄酒521次，在我國(guó)，也有在葡萄架下牛郎織女的愛(ài)情傳說(shuō)和“葡萄美酒夜光杯”的醉人詩(shī)句。葡萄，不僅僅是一種水果，更帶出一種文化與風(fēng)情。

在世界范圍內(nèi)，大部分葡萄用來(lái)釀酒，而在我國(guó)更多的是鮮食葡萄。

而今年我國(guó)水果市場(chǎng)集體跳水，西瓜、荔枝、芒果價(jià)格都一路下滑，剛剛上市的葡萄也難以不受波及。

馬上又到了釀酒葡萄大量上市的時(shí)候，我國(guó)政府自2012年開始推動(dòng)反貪倡廉政策，葡萄酒行業(yè)一時(shí)低迷，到2014年稍有回升，進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)到3.83億升，同比上漲1.59%，而國(guó)產(chǎn)葡萄酒卻受到?jīng)_擊，據(jù)一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2014年，我國(guó)四川、福建、寧夏等地都出現(xiàn)了釀酒葡萄滯銷的現(xiàn)象。澳洲是我國(guó)第二大葡萄酒進(jìn)口國(guó)，中澳自貿(mào)協(xié)定的簽署必會(huì)增加澳大利亞葡萄酒進(jìn)口。

盡管這幾年國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量縮減，但中國(guó)仍是全球增長(zhǎng)最快的葡萄酒消耗國(guó)，中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，刺激葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)。而同時(shí)，國(guó)人對(duì)進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)可程度越來(lái)越高，進(jìn)口葡萄酒的比重將不斷加大，遠(yuǎn)期來(lái)看，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的份額也會(huì)不斷增加，釀酒葡萄的行情不會(huì)一直走低。

我國(guó)幅員遼闊，大部分地區(qū)都有葡萄種植，不同的地貌地質(zhì)、環(huán)境條件孕育出了地方獨(dú)特的葡萄風(fēng)味。新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)夏季氣溫高達(dá)45℃、空氣干燥，無(wú)核白等制干葡萄是主栽品種，葡萄干產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅紅火火 ，近年隨著葡萄酒廠的入駐，釀酒葡萄的種植也漸漸增加，吐魯番產(chǎn)區(qū)的葡萄糖度較高，適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒。而在氣候最寒冷的通化葡萄產(chǎn)區(qū)，也種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄用于釀酒。我國(guó)釀酒葡萄種植面積最大還是在環(huán)渤海灣葡萄栽培區(qū)，占到全國(guó)三分之二 ，產(chǎn)區(qū)內(nèi)有多家葡萄酒廠。