一帶一路下的中國酒業(yè)：走出去任重道遠

“一帶一路”戰(zhàn)略將主導中國未來數(shù)十年的國家戰(zhàn)略，中國乃至世界的經(jīng)濟版圖都將迸發(fā)新的發(fā)展趨勢，這是擺在每一個中國人，每一個中國企業(yè)面前的機遇。如何將酒行業(yè)、企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與“一帶一路”結(jié)合，并在不同文明的舞臺上繼續(xù)創(chuàng)造并且見證中國酒文明與商業(yè)的輝煌?

來自五糧液、瀘州老窖、汾酒等的代表與嘉賓共聚一堂，探討“一帶一路”下中國酒行業(yè)的國際機遇。

嘉賓致辭

王琦

中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長王琦：今年上半年，業(yè)內(nèi)企業(yè)情況有所好轉(zhuǎn)，但也不可過于樂觀。產(chǎn)能過剩、消費文化建設、電商發(fā)展、資源整合、機制優(yōu)化、走出國門等問題尤待解決。問題機遇并存，三年調(diào)整亟待集思廣益，此次沙龍碰撞業(yè)內(nèi)業(yè)外智慧碰，為行業(yè)把脈，將為行業(yè)發(fā)展指明方向

馬勇

中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長馬勇：中國白酒歷史悠久，發(fā)展至今，未來中長期的科學發(fā)展問題值得思索探討。近10年來，白酒業(yè)產(chǎn)量增長4倍，利潤增長13倍，而今，“黃金十年”遇到經(jīng)濟新常態(tài)和“一帶一路”，我們開啟了與全球的競爭格局，流傳已久的生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)模式，是否依然堅持，值得探討。

李秋喜

汾酒集團董事長李秋喜：“一帶一路酒業(yè)戰(zhàn)略的五個基礎性工程”：抓住意見領袖，抓住消費大勢;充分開發(fā)商超、夜店等渠道;建立國際標準體系，統(tǒng)一完善標準;投資建立國內(nèi)外生產(chǎn)基地，到海外落地生根;建立市場聯(lián)盟，抱團發(fā)展，有組織有計劃的走出去。

嘉賓對話

1、中國酒 世界酒

程勁松

國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松：安全的，健康的，天然的中國酒在海外尤其是華人圈，是很受歡迎的，中國酒類生產(chǎn)標準不低于國外同業(yè)標準。

張頤武

北京大學中文系教授張頤武：大量跟隨一帶一路戰(zhàn)略走出去的中國企業(yè)和員工及移民，將中國的飲食文化和飲酒文化同步帶到了當?shù)兀�并有所滲透，“高舉高打”的推廣不如依靠走出去的企業(yè)和國人，從第三世界開始逐步影響世界。走出去既要適應別人，也要影響別人適應我們。中國崛起的未來一定和中國酒業(yè)的崛起伴隨在一起，和一帶一路大戰(zhàn)略伴隨在一起，為中國的發(fā)展，為中國，為世界做貢獻，中國酒行業(yè)一定為世界作出更大的貢獻。

李德美

北京農(nóng)學院食品科學系教授李德美：限于產(chǎn)業(yè)基礎和歷史因素，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與歐洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)并論還有所差距，但中國葡萄酒從業(yè)者一直在不斷努力，而中國葡萄酒也有著自己的特色，國際上必有中國葡萄酒自己的位置和消費者。國際市場不缺歐洲葡萄酒，卻缺中國葡萄酒。

2、中國酒的國際機遇

孫選中

中國政法大學法商管理研究中心主任孫選中：中國白酒是獨一無二的，而“走出去”的真正意義在于產(chǎn)品之下的規(guī)則和文化，因此我們要轉(zhuǎn)變思路，重視規(guī)則和文化，賦予中國白酒文化、價值觀。“一帶一路”下的機遇在于改變規(guī)則、做出文化，用規(guī)則創(chuàng)造財富。

梅新育

商務部國際金經(jīng)貿(mào)合作研究院梅新育：中國酒文化的國際化有兩種方式，一是每年上千萬的來華外國人群體，將會把中國文化帶回國家;二是每年過億的出境中國人將會把更多的中國文化帶向世界。銷售方面，市場更加開放，消費者收入提升，內(nèi)外競爭更加充分，也是機遇。

紀壽文

北京交通大學交通運輸學院教授紀壽文：隨著保稅、自貿(mào)越來越便利，國內(nèi)酒企首先要學習國外酒類如何進入中國市場的，以守好自己的市場;而走出去是一個長遠的機遇，根基在于國際消費者對中國文化的認同，這需要時間。產(chǎn)品之外，產(chǎn)業(yè)、資本也可以嘗試走出去。

3、我們這樣走出

王占剛

衡水老白干副董事長王占剛：目前白酒國際化，企業(yè)目標不夠明確，國外市場推廣有所欠缺，而銷售場所以華人為主。因此走出去不能只在華人圈做文章，時機選擇要依托于中國文化的整體強大。中國白酒的強勢企業(yè)要有國際化視野和情懷，可以率先走出去。

董兵

金沙董事長董兵：中國白酒在國際市場數(shù)量并不算多，11年我們收購了年產(chǎn)3000噸的澳大利亞酒莊，而白酒走出去依然有所滯后，銷售和渠道還無成熟模式，依然有待努力。

王祎楊

宋河總裁王祎楊：整個行業(yè)在走出去方面依然比較弱，國際化要有行業(yè)主導，包括企業(yè)行為和政策支持，走出去的產(chǎn)品既要保留特色，也要因地制宜;這是長期的、系統(tǒng)化的工作，需要不斷努力和探索;互聯(lián)網(wǎng)時代，白酒企業(yè)應該更好的利用互聯(lián)網(wǎng)傳播優(yōu)勢傳遞文化。

青青稞酒

青青稞酒：在走出去和國際化方面，我們不僅要適應國際消費者，技術上也要做出自己特色，引領消費者的消費方向;此外，在質(zhì)量標準和規(guī)則制定方面，我們也正在努力制定，要有自己的規(guī)則和標準，才能更好的國際化。

李瑞琴

鄉(xiāng)都董事長李瑞琴：中國葡萄酒已經(jīng)融入了世界葡萄酒競爭格局。葡萄酒是有生命的，走出去的意義在于學習別人優(yōu)點，然后發(fā)展自己。葡萄酒的個性化、差異化要堅持和發(fā)揚，依托企業(yè)、政策、媒體及消費者，共同做到“中國品牌，世界打造”。

對中國酒業(yè)而言，走出去依然任重道遠，但智慧者要走到時代前面，未雨綢繆。