并不是什么樣的業(yè)態(tài)都要趕互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)髦,但作為開(kāi)放共享的會(huì)展經(jīng)濟(jì),卻是必要的。作為垂直屬性極強(qiáng),又以服務(wù)傳統(tǒng)屬性的酒業(yè)為主的全國(guó)糖酒商品交易會(huì),其互聯(lián)網(wǎng)+該怎么做?主辦方進(jìn)行了許多積極的探索,業(yè)界專家也提出過(guò)大量的建議。筆者權(quán)從媒體視角淺評(píng),僅為拋磚引玉。
糖酒會(huì)已經(jīng)舉辦了90余屆,其對(duì)于推動(dòng)酒類市場(chǎng)繁榮和酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用,至今無(wú)出其右,而且在酒類市場(chǎng)體系中的地位依然不可替代。尤其新品招商、品牌展示、信息交流等傳統(tǒng)性的功能已經(jīng)發(fā)揮到了極致,而各參展商和媒體的積極參與、各顯神通在其中發(fā)揮了重要的作用。
現(xiàn)代意義上的會(huì)展起源于歐美,基本以適應(yīng)工業(yè)化的供需關(guān)系,因此服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和商業(yè)模式都比較穩(wěn)定,但也越來(lái)越固化。如何適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的市場(chǎng)需求,更好地服務(wù)于酒類當(dāng)前“三期疊加”的市場(chǎng)環(huán)境下盡快完成創(chuàng)新蝶變,更好地發(fā)揮穩(wěn)增長(zhǎng)、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值?筆者認(rèn)為,事易時(shí)移,應(yīng)當(dāng)以適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)形態(tài)、市場(chǎng)形勢(shì)和消費(fèi)需求的發(fā)展為前提,在完善和優(yōu)化傳統(tǒng)功能的基礎(chǔ)上,充分利用網(wǎng)狀經(jīng)濟(jì)思維和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),搭建產(chǎn)供與消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)與社會(huì)的交互平臺(tái),打造互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒類市場(chǎng)生態(tài)圈層,進(jìn)而增強(qiáng)消費(fèi)者的參與感,提高展會(huì)在社會(huì)公眾中的影響力。
增強(qiáng)消費(fèi)者的參與感,是當(dāng)前酒類市場(chǎng)較為普世的需求。一方面是消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的市場(chǎng)對(duì)于高性價(jià)比優(yōu)質(zhì)酒需求的增加;另一方面,信息不對(duì)稱和積極性不對(duì)等,導(dǎo)致大部分品牌在產(chǎn)供與消費(fèi)之間的溝通不暢通,而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和平臺(tái)無(wú)礙交互的先天優(yōu)勢(shì)并沒(méi)有在酒類市場(chǎng)發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
打造或重構(gòu)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒類生態(tài)圈,專業(yè)酒展的作用也是不可替代的。從當(dāng)前各類專業(yè)酒展已有的經(jīng)驗(yàn)看,專業(yè)酒展不僅可以有效凝聚業(yè)內(nèi)力量,而且也在不斷積累與消費(fèi)者交互的經(jīng)驗(yàn)。
當(dāng)50%以上的消費(fèi)者開(kāi)始通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)獲取消費(fèi)知識(shí)和商品信息的時(shí)候,僅僅把發(fā)現(xiàn)電商等同于互聯(lián)網(wǎng)+,顯然是狹隘的;把會(huì)展的交易功能“搬運(yùn)”到線上,轉(zhuǎn)化為電商的B2B、O2O或B2C等業(yè)態(tài),也顯然是不夠的;尤其當(dāng)產(chǎn)能過(guò)剩、供大于需的市場(chǎng)條件下,會(huì)展的核心功能需要從以招商為核心向品牌展示和消費(fèi)交互轉(zhuǎn)換;通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和平臺(tái),既把正確的消費(fèi)信息通過(guò)互動(dòng)的方式傳遞給消費(fèi)者,又聚合消費(fèi)需求和商家信息進(jìn)行高效對(duì)接,從而引導(dǎo)理性的消費(fèi)趨勢(shì),促進(jìn)市場(chǎng)的規(guī)范有序、健康發(fā)展。