“轉(zhuǎn)變、升級、生態(tài)”2016年白酒行業(yè)的三張牌

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉日前表示，2016年白酒行業(yè)應(yīng)打好“轉(zhuǎn)變、升級、生態(tài)”三張牌。

宋書玉參加在四川瀘州舉辦的中國國際酒業(yè)博覽會時介紹，2015年我國酒業(yè)較好適應(yīng)了新的市場消費(fèi)趨勢，扭轉(zhuǎn)了前一階段的下滑趨勢，酒企銷售業(yè)績和利潤水平取得恢復(fù)性增長，并補(bǔ)強(qiáng)酒業(yè)價值鏈條，為今后發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。酒業(yè)調(diào)整的成效將在2016年得到進(jìn)一步顯現(xiàn)，以全新姿態(tài)迎接未來發(fā)展。

“2016年，白酒行業(yè)應(yīng)該在轉(zhuǎn)變、升級、生態(tài)上下工夫。”宋書玉說，轉(zhuǎn)變是基礎(chǔ)，要從四個方面轉(zhuǎn)變：從追求規(guī)模向追求品質(zhì)和特色轉(zhuǎn)變;由傳統(tǒng)釀造向智慧、智能型轉(zhuǎn)變;由傳統(tǒng)消費(fèi)向健康、理性消費(fèi)轉(zhuǎn)變;由總經(jīng)銷加分銷向“互聯(lián)網(wǎng)+”以及國際化營銷轉(zhuǎn)變。

“升級是核心，必須在品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)的升級上狠下工夫。”宋書玉說。

宋書玉認(rèn)為，白酒產(chǎn)業(yè)的未來是生態(tài)。應(yīng)通過創(chuàng)新打造我國酒業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)的社會新生態(tài)。要從本質(zhì)上重塑酒與社會、與消費(fèi)者的關(guān)系，只有實施責(zé)任發(fā)展戰(zhàn)略，升級酒行業(yè)的責(zé)任意識與責(zé)任行為，才能使酒業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個良性循環(huán)的通道。