飛天茅臺(tái)、五糧液去年下半年價(jià)格為什么會(huì)上漲?白酒行業(yè)本輪大調(diào)整是否已結(jié)束?今年乃至未來(lái)十年，中國(guó)白酒發(fā)展會(huì)呈現(xiàn)怎樣的趨勢(shì)?長(zhǎng)期關(guān)注白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資深戰(zhàn)略專家鐵犁在接受記者專訪時(shí)表示，看好未來(lái)十年中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，本輪白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期的低點(diǎn)已經(jīng)過(guò)去，白酒行業(yè)已明顯復(fù)蘇，但未來(lái)行業(yè)仍將迎來(lái)一系列的大調(diào)整，并逐步向世界商業(yè)格局看齊。

看好未來(lái)十年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)

鐵犁認(rèn)為，看一個(gè)行業(yè)的發(fā)展，不能單純從行業(yè)自身來(lái)看，任何一個(gè)行業(yè)的發(fā)展都受制于外部宏觀經(jīng)濟(jì)的變化。

在鐵犁看來(lái)，目前的中國(guó)，從政治到經(jīng)濟(jì)，都迎來(lái)了一個(gè)全新的時(shí)代，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)，已逐步從過(guò)去幾年的低谷中走出來(lái)，未來(lái)十年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)將保持持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。但是，經(jīng)濟(jì)整體向前發(fā)展，并不代表所有行業(yè)、所有人都能賺錢(qián)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整，只能是少數(shù)行業(yè)、少數(shù)人賺錢(qián)。當(dāng)前還沒(méi)有形成新的產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)和消費(fèi)熱點(diǎn)，經(jīng)過(guò)幾年轉(zhuǎn)換期后，未來(lái)5年會(huì)形成新的熱點(diǎn)。

在這樣的宏觀背景下來(lái)關(guān)照白酒，就能很好地解釋一些現(xiàn)象和問(wèn)題。比如去年下半年飛天茅臺(tái)、五糧液的輪番漲價(jià)，利潤(rùn)上升，主要就是因?yàn)閺娜ツ晗掳肽觊_(kāi)始，新一輪投資開(kāi)始啟動(dòng)，帶動(dòng)了商務(wù)消費(fèi)需求，為茅臺(tái)、五糧液的漲價(jià)提供了支撐。

從這樣的角度來(lái)看中國(guó)白酒行業(yè)周期的發(fā)展，就基本可確定，2014年至2015年，是中國(guó)白酒本輪周期的低點(diǎn)，2016年已開(kāi)始從低谷往上走。

一線酒企利潤(rùn)明顯回升

從一線酒企近幾年的營(yíng)收和利潤(rùn)表現(xiàn)來(lái)看，也基本可印證上述論點(diǎn)。

貴州茅臺(tái)在2012年達(dá)到一個(gè)營(yíng)收和利潤(rùn)增長(zhǎng)的高峰，凈利潤(rùn)首次突破100億，達(dá)到133.08億元，利潤(rùn)增幅高達(dá)52%，成就利潤(rùn)方面的霸主。到2013年，利潤(rùn)雖然仍然上漲，但增幅明顯下降，同比增長(zhǎng)13.74%。到2014年和2015年，利潤(rùn)增幅分別為1.41%和1%，利潤(rùn)增幅進(jìn)一步收窄。到了2016年，茅臺(tái)營(yíng)收達(dá)到了398.56億元，增幅達(dá)19.16%，凈利潤(rùn)達(dá)166.5億元，增幅達(dá)7.4%，已開(kāi)始從低谷回升。

五糧液、洋河都經(jīng)歷了一次過(guò)山車似的變化。2012年，五糧液營(yíng)收和凈利潤(rùn)都達(dá)到一個(gè)新高，分別為272.01億元和99.35億元。到2013年，營(yíng)收降至247.16億元，利潤(rùn)降至79.73億元。2014年，營(yíng)收和利潤(rùn)進(jìn)一步下滑，達(dá)到本輪谷底，營(yíng)收和凈利分別為210.11億元和58.35億元。到2015年，五糧液的營(yíng)收和凈利開(kāi)始緩慢回升，分別達(dá)到216.59億元和61.76億元。其2016年的年報(bào)還沒(méi)出來(lái)，但有消息稱，其營(yíng)收和利潤(rùn)均明顯上升，持續(xù)向好。

洋河也在2012年達(dá)到一個(gè)頂峰，營(yíng)收和凈利分別達(dá)到172.70億元和61.54億元。2013年和2014年都是負(fù)增長(zhǎng)，2015年開(kāi)始從谷底回升，雙雙正增長(zhǎng)。2016年其營(yíng)收達(dá)到171.93億元，凈利達(dá)到58.13億元，接近2012年水平。

其他二三線酒企也差不多在2014年左右達(dá)到谷底，從2015年或2016年逐步從谷底回升。