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    雷司令配餐面面觀(2)

    2018-03-28 15:32  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    4. 逐粒精選葡萄酒:該種類型的雷司令葡萄酒為甜葡萄酒,可與焦糖、蘋果、桃子、奶油、甜點和餡餅搭配。

    5. 逐粒枯萄精選葡萄酒:這種甜雷司令葡萄酒可與藍紋奶酪、蘋果派、焦糖甜點和熱帶水果等搭配。

    6. 冰酒:該種酒通常為更高層次的餐后甜酒,其本身便是一種甜品,毫無疑問,它可以與你喜歡的任何甜點搭配。

    雷司令配餐指南

    圖片來源:The Spruce

    相比于德國,法國阿爾薩斯(Alsace)的雷司令葡萄酒通常為干型,酸度清爽且帶有一絲礦物風味,可與熏魚、蟹餅、鵝肝、烤鵝、肉醬和野味搭配;而美國華盛頓(Washington)的雷司令葡萄酒則呈現更多的果味,亞洲菜、海鮮和咖喱都是非常不錯的搭配選擇。

    想必通過上面的介紹,大家對雷司令葡萄酒的配餐已有一個很好的認知。雷司令葡萄酒能輕松駕馭各種美食,滿足你的美食美酒搭配欲望!

    關鍵詞:美食 雷司令 酒生活  來源:紅酒世界網  Tina
    (責任編輯:程亞利)
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