有關(guān)葡萄酒的這些妙用 我保證你不知道

你知道嗎，一瓶葡萄酒的釀造需要大約600顆葡萄釀成，除了滿足人們飲酒的基本需求之外，葡萄酒還有很多的妙用。有時(shí)候，一些打開(kāi)的葡萄酒沒(méi)有喝完，也千萬(wàn)不要倒掉，下面，生活達(dá)人就為您介紹幾個(gè)葡萄酒的妙用，保證您不知道!

1、雞蛋酒治感冒

感冒時(shí)，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或調(diào)匙攪拌一下即停止加熱，待放溫后飲用。這就是德國(guó)人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。

2、避免水壺變味

外出旅游時(shí)，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，可是你知道嗎，只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。

3、防止魚(yú)皮粘鍋

做煎魚(yú)時(shí)，魚(yú)皮經(jīng)常會(huì)在加熱的作用下粘在鍋底上，但是只要在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，就可以很好地防止魚(yú)皮粘鍋了!

4、保持火腿新鮮

一整只火腿往往很大，一次不會(huì)吃完，當(dāng)你從整只火腿上切下一塊兒準(zhǔn)備食用時(shí)，可以在暫時(shí)不用的那塊火腿切口處涂上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿新鮮不變質(zhì)。

5、 避免炒焦洋蔥

洋蔥一般都比較嫩，很容易炒熟，如果在炒洋蔥時(shí)加上一點(diǎn)白葡萄酒，就不會(huì)發(fā)生炒焦現(xiàn)象了。

6、消除柿子澀味

有的柿子有澀味，但只要你從咬開(kāi)的部位加入少量葡萄酒，澀味便會(huì)消失掉。

怎么樣，葡萄酒是不是很神奇?如果你感興趣的話，就趕快拿來(lái)試試吧!