6. 了解專業(yè)術語

即使您是食物或者香水專家，葡萄酒及其專業(yè)術語對您完全是一門新的學問。葡萄酒專家可以將某種氣味或味道與其公認的名稱對應起來。他們在描述葡萄酒時會使用專業(yè)術語，然后初學者基本上不能很好地描述葡萄酒，也不了解專業(yè)的品鑒詞匯。所以，您需要學習了解葡萄酒專業(yè)術語。

7. 不要擔心鼻子或舌頭不靈敏

眾多研究表明，普通人和專業(yè)人士在對氣味的敏感度上沒有明顯的的差距。

一般來說，品鑒葡萄酒時，專家的表現(xiàn)更好。就好像在下同一盤棋的時候，比起那些新手來說，象棋大師可以更快地做出決定。這完全是因為專家更有經(jīng)驗，所以他們才比初學者厲害。

8. 用便宜的葡萄酒練習，但不能一直喝便宜的酒

雖然價格不是決定葡萄酒質(zhì)量的唯一標準，但通常情況下，酒越貴，越能更好地表現(xiàn)風土特色。因此，了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)是專業(yè)人士必不可少的技能之一。

9. 多讀、多品鑒

葡萄酒專家不僅僅擅長于品鑒葡萄酒，同樣也了解葡萄酒的釀造、產(chǎn)區(qū)以及其他所有重要的信息。而您可以在一本葡萄酒專業(yè)書籍中找到所有的這些信息。

10. 不懼犯錯

很多人不參加葡萄酒品鑒類的游戲，因為他們害怕輸。但是犯錯也是沒有關系的。拉塞爾介紹，法國一項著名的研究中，研究者在白葡萄酒中加入無味的紅色色素。這項研究表明，人們的想法和期望影響了其對葡萄酒的感受，就好像人們在“用眼睛品鑒葡萄酒”。

只要您的鼻子和嘴巴能感受到氣味和味道，您就可以成為葡萄酒專家!大膽開始吧，幾個小時后您就可以看到自己的進步。盡管不能立即成為一名權威專家，但您可以非常輕松地描述葡萄酒或者了解其他人對葡萄酒的描述。而且，這個過程也是充滿了樂趣。