中國醬酒產(chǎn)業(yè)一直有著以弱勝強(qiáng)的自豪感。 在濃香第一、清香其次、醬香第三的白酒市場中，醬香型白酒產(chǎn)業(yè)以不足3%的產(chǎn)量貢獻(xiàn)行業(yè)30%以上的利潤，確實(shí)有資格感到自豪，但終歸處在小時代。 2013年白酒行業(yè)遭遇調(diào)整，生產(chǎn)優(yōu)勢醬酒的茅臺鎮(zhèn)出現(xiàn)停產(chǎn)風(fēng)波，醬酒產(chǎn)業(yè)...

近日，五糧液更換生產(chǎn)部部長，調(diào)整7大生產(chǎn)車間主任，在技改和擴(kuò)能上下狠功夫;茅臺調(diào)整52名生產(chǎn)一線干部，2018年新投產(chǎn)15棟制酒生產(chǎn)房。此外，高洲酒業(yè)新基地揭牌，全面復(fù)產(chǎn)后擁有10萬噸產(chǎn)能;郎酒啟動4萬噸酒庫;瀘州老窖80億布局20萬噸小曲清香。繼上一輪黃金...

在質(zhì)檢總局公布的2017年4月未予準(zhǔn)入的食品化妝品信息中，有13批次的進(jìn)口葡萄酒因不合格被禁止入境，不合格原因包裝不合格、超范圍使用食品添加劑糖精鈉、未按要求提供證書或合格證明材料、超限量使用食品添加劑山梨酸。 據(jù)江蘇檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)口食品檢驗(yàn)人員介...

日前，中國與歐盟同時對中歐100+100地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)情況進(jìn)行了公示，我市的煙臺葡萄酒、煙臺蘋果被納入歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍，加上被認(rèn)定為中歐首批10+10地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)保護(hù)的龍口粉絲，目前我市已有3個產(chǎn)品納入中歐互認(rèn)保護(hù)，數(shù)量位列全省第一位。...

香港執(zhí)行葡萄酒免稅已接近10年，葡萄酒巿場已趨成熟，顧客群組和葡萄酒的定位開始穩(wěn)定。對普通香港市民，買些葡萄酒享受愉快周末也很普遍。 今天談的是香港平民葡萄酒市場,餐酒顧名思義是日常用酒，首要條件是便宜、方便、隨意無負(fù)擔(dān)!對于大部分香港的消費(fèi)者...

繼酒鬼酒、水井坊之后，皇臺酒業(yè)也摘帽了。 *ST皇臺周二晚間公告，公司股票將于6月14日停牌一天，于6月15日開市起復(fù)牌。同時自6月15日開市起撤銷退市風(fēng)險警示，證券簡稱變更為皇臺酒業(yè)。 摘帽的皇臺酒業(yè)揚(yáng)眉吐氣了一把，6月15日開盤即封漲停。截至收盤，資金...

新西蘭酒農(nóng)協(xié)會(New Zealand Winegrowers)日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年份新西蘭葡萄產(chǎn)量為396,000公噸，與2016年436,000公噸的產(chǎn)量相比而言下降了9%。 新西蘭酒農(nóng)協(xié)會協(xié)會CEO菲利普格雷根(Philip Gregan)先生表示，夏季多雨是造成今年產(chǎn)量下降的主要原因。而...

香港《南華早報》6月14日文章，原題：千禧一代青睞特釀啤酒，讓中國啤酒精品店和老牌釀造商有了新活力 千禧一代愿意掏錢品嘗異國風(fēng)味，這給中國一些精品啤酒店以及小啤酒廠增添活力。受到刺激的不僅僅是進(jìn)口或高價啤酒，連一些本土老品牌也找到新生。 北京一...

盡管精釀啤酒的出現(xiàn)最早可追溯到公元七世紀(jì)，但近兩年才真正進(jìn)入大眾視野。精釀啤酒自帶香氣濃郁、麥芽汁含量高、口感厚重飽滿的基因，在啤酒圈里刮起一陣風(fēng)潮。 準(zhǔn)確地說，究竟什么樣的啤酒才堪稱精釀啤酒呢?美國釀酒商協(xié)會(Brewers Association，BA)給出了...

炎熱的夏季來臨，啤酒成為了人們餐桌上的熱門選項(xiàng)之一。消費(fèi)升級的大潮給啤酒行業(yè)帶來了哪些變化呢?央視財經(jīng)帶您深入了解啤酒行業(yè)的變革，看看啤酒企業(yè)是如何抓住消費(fèi)升級的契機(jī)來實(shí)現(xiàn)增長的。 順應(yīng)消費(fèi)升級大潮流 手工精釀啤酒發(fā)展迅猛 加拿大人丹尼爾在中...

未來光瓶酒增速會保持在15%以上，高于整個白酒行業(yè)平均增速，未來3至5年內(nèi)有些企業(yè)甚至可以達(dá)到并保持30%的增速。 2013年開始的白酒行業(yè)動蕩帶動了一波光瓶酒的發(fā)展，那么經(jīng)過幾年的動蕩調(diào)整，白酒行業(yè)復(fù)蘇跡象初露，光瓶酒市場發(fā)展如何，2017年光瓶酒市場有...

近日，接連報出了多起涉及葡萄酒的案件，涉及的產(chǎn)品數(shù)量和作案金額都刷出了新高。而在啤酒市場，也查獲了一件大案，上海警方根據(jù)線索在嘉定、浦東兩個倉庫查獲4萬多箱過期啤酒，涉案金額過百萬元，數(shù)量之大令人咋舌。最令人意想不到的是，犯罪嫌疑人明明知道...

金巴厘集團(tuán)以2050萬歐元的價格賣出其桑賽爾酒莊，正式退出葡萄酒行業(yè)。 該集團(tuán)6月12日證實(shí)，已經(jīng)把最后剩下的葡萄酒業(yè)務(wù)以2050萬歐元的價格，出售給阿克曼家族(Maison Ackerman)，隸屬于泰拉集團(tuán)(Terrena)。泰拉集團(tuán)注冊在法國，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面擁有多元化的...

夏季酷暑到來，白酒市場不冷反熱。日前，記者調(diào)查多家酒商發(fā)現(xiàn)，除了茅臺價格緊逼1299元的價格紅線，五糧液的一批價也高漲到780元。事實(shí)上，茅臺去年控量漲價后，五糧液、郎酒、洋河、瀘州老窖等均緊隨其后，高舉漲價大旗，就在白酒集體哄抬價格之時，卻已被...

2013年開始的白酒行業(yè)動蕩帶動了一波光瓶酒的發(fā)展，那么經(jīng)過幾年的動蕩調(diào)整，白酒行業(yè)復(fù)蘇跡象初露，光瓶酒市場發(fā)展如何，2017年光瓶酒市場有何新的變化，未來發(fā)展?jié)摿υ鯓幽? 一位白酒行業(yè)經(jīng)銷商對中國商報記者透露，經(jīng)過幾年的發(fā)展，光瓶酒市場已經(jīng)具有一...

據(jù)國際葡萄酒及烈酒調(diào)查機(jī)構(gòu)的一份調(diào)查顯示，作為全球最大的啤酒消費(fèi)國，中國2016年啤酒銷量下滑了4.2%，再加上巴西和俄羅斯，銷量分別下滑5.3%、7.8%，這三個國家啤酒銷量的下滑被其認(rèn)為是影響全球啤酒銷量的重要因素。 進(jìn)入2017年，國內(nèi)啤酒行業(yè)的整體形勢...