產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級助推國產(chǎn)啤酒重現(xiàn)增長

據(jù)國際葡萄酒及烈酒調(diào)查機(jī)構(gòu)的一份調(diào)查顯示，作為全球最大的啤酒消費(fèi)國，中國2016年啤酒銷量下滑了4.2%，再加上巴西和俄羅斯，銷量分別下滑5.3%、7.8%，這三個(gè)國家啤酒銷量的下滑被其認(rèn)為是影響全球啤酒銷量的重要因素。

進(jìn)入2017年，國內(nèi)啤酒行業(yè)的整體形勢并不樂觀。國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2017年1-4月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量為1328.2萬千升，同比下降1.0%，繼續(xù)呈現(xiàn)下滑趨勢;2017年1-4月，中國進(jìn)口啤酒17.3726萬千升，同比增長11.2%;金額為12.2654億元，同比增長12.2%，進(jìn)口啤酒在中國不景氣的啤酒市場繼續(xù)擠壓國產(chǎn)啤酒的市場份額。

在這種情況下，國內(nèi)啤酒品牌怎樣才能保住業(yè)績，并在未來的市場競爭中奪得先機(jī)，占得更多的市場份額呢?

啤酒業(yè)一季報(bào)業(yè)績飄紅

據(jù)近期啤酒企業(yè)發(fā)布的一季度報(bào)告顯示，國內(nèi)主要啤酒企業(yè)一季度業(yè)績整體飄紅。2017年一季度，青島啤酒營收同比增加2.6%，凈利潤同比增加8.51%;燕京啤酒營收同比增加2.12%，凈利潤同比增加13.85%;珠江啤酒營收同比增加14.61%，凈利潤同比增加11.95%;重慶啤酒營收同比增加0.33%，凈利潤同比增加8.51%。

除此之外，外資啤酒品牌一季度業(yè)績增幅更加明顯。據(jù)其一季報(bào)顯示，百威英博2017年一季度實(shí)現(xiàn)營收129.22億美元(約891.55億元)，有機(jī)增長率為3.7%，股東應(yīng)占溢利為14.05億美元(96.94億元)，相比去年同期僅為1.32億美元(約9.1億元)，同比增長9643.9%;喜力啤酒2017年一季度實(shí)現(xiàn)盈利2.93億歐元(約22.18億元)，同比增長10.6%，相比而言，去年同期下滑5.4%;而嘉士伯2017年一季度實(shí)現(xiàn)凈收入137.02億丹麥克朗(約139.47億元)，同比增長5%。

其中，百威英博中國區(qū)收入同比增加11%，銷量同比增加5%;嘉士伯中國區(qū)的收入同比增加6%，銷量同比增加4%，業(yè)績增速遠(yuǎn)高于其它地區(qū)。

眾所周知，受大環(huán)境影響，自2014年以來，國內(nèi)啤酒市場的業(yè)績一直不容樂觀，產(chǎn)銷基本處在連續(xù)下滑的狀態(tài)。但有數(shù)據(jù)顯示，2016年8月，中國啤酒產(chǎn)量同比增長4.2%，中國啤酒業(yè)開始呈現(xiàn)恢復(fù)性增長，而且2016年啤酒行業(yè)的全年累計(jì)產(chǎn)量為4506.4萬千升，同比減少0.1%，以基本持平的成績緩住了持續(xù)下滑的頹勢。這是國內(nèi)啤酒市場連續(xù)負(fù)增長25個(gè)月后首次實(shí)現(xiàn)正增長。因此，加上一季度國內(nèi)啤酒業(yè)普遍飄紅的業(yè)績，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國內(nèi)啤酒市場開始迎來回暖期。

那么，對于國內(nèi)啤酒行業(yè)來說，真的回暖了嗎?

國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入2017年，國內(nèi)啤酒產(chǎn)量繼續(xù)呈下滑狀態(tài)，2017年1-2月我國啤酒產(chǎn)量為609.5萬千升，同比下滑0.1%，3月啤酒產(chǎn)量360.9萬千升，同比下滑2.9%，4月啤酒產(chǎn)量355.4萬千升，同比下滑1.1%。2017年1-4月，中國啤酒行業(yè)產(chǎn)量1328.2萬千升，同比下降1.0%。由此可見，之前緩住的下滑趨勢又再度被打破。

由此可以看出，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量目前連續(xù)微量負(fù)增長，說明當(dāng)前啤酒行業(yè)的復(fù)蘇并不明顯。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量下滑的根本原因是我國人口老齡化導(dǎo)致的啤酒消費(fèi)群體減少。同時(shí)，國內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展對國產(chǎn)工業(yè)啤酒產(chǎn)量產(chǎn)生了一定的影響，精釀啤酒的產(chǎn)量大多未列入國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)。

此外，一向突飛猛進(jìn)的進(jìn)口啤酒增速也不斷下滑。有數(shù)據(jù)顯示，2017年4月份我國進(jìn)口啤酒數(shù)量為5.59萬千升，同比下滑0.7%，金額為3.695億元人民幣(下同)，同比增長0.6%。而2016年4月份進(jìn)口啤酒的數(shù)量和金額增速分別為29.5%和32.8%;2015年4月份進(jìn)口啤酒的數(shù)量和金額增速分別為75.8%和42%。