2024年9月27日，中國酒類流通協(xié)會在北京梅地亞電視中心發(fā)布了“華樽杯第十六屆中國酒類品牌價值200研究報告”。在全球經(jīng)濟緩慢的大背景下，中國酒行業(yè)高需求、高利潤、高復購的特點凸顯，品牌價值有較大漲幅，達到24.82%。
一、酒業(yè)格局呈現(xiàn)雙重馬太效應
雙重馬太效應是指，從行業(yè)角度看，白酒在200名單中的比重越來越大，對其他酒種的虹吸效應明顯。從白酒內部角度看，名優(yōu)白酒的優(yōu)勢進一步擴大。
從整個酒業(yè)來看，出現(xiàn)了白酒這一類別品牌價值不斷加速增長的馬太效應。回顧2009年第一屆華樽杯，當時白酒占比僅為69.32%，啤酒占比21.04%，黃酒占比5.01%，葡萄酒占比4.12%。到現(xiàn)在，白酒占比已經(jīng)達到了77.19%，葡萄酒占比降低到了2.28%。
白酒在市場份額、消費者認可度等方面都具有明顯優(yōu)勢。
白酒內部同樣呈現(xiàn)馬太效應。腰腿部的300億-100億元(本文品牌價值皆為人民幣億元，下同)、100億以下區(qū)間白酒，相比2018年占比明顯下降，1000億-300億次高端白酒，占比微弱提升。提升最大的是頭部白酒，占比從40%提升至60.31%!
二、前十名酒再次變動
2024年華樽杯品牌價值報告中，習酒取代了百威英博，進駐前十，至此前十名中終于有了第二家醬香型白酒企業(yè)，彰顯出醬酒強勁的增長動力。
2023年茅臺以5685.71億的品牌價值位居榜首，領先第二名五糧液734.78億元，而到了今年，兩者的差距已經(jīng)縮小到139.3億，茅臺增幅略顯減速。
三、醬酒品質大幅提升
白酒兩大主流香型，總體來看，醬香多新貴，濃香多大佬。醬香發(fā)展快，濃香沉淀深。
2019年至2023年，5年時間里，中國醬酒產(chǎn)能從55萬噸增長至75萬噸。習酒在過去的兩年總計增產(chǎn)1.8萬噸，茅臺、金沙、郞酒、今世緣、無憂、酣客君豐等大大小小的醬酒廠也都在大幅增產(chǎn)。與此形成對比的是，2016年全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量是1358萬噸，而到2023年這一數(shù)字減少了一半以上，在白酒整體產(chǎn)量不斷下降的大背景下，醬香型白酒產(chǎn)能逆趨勢上揚，這為其質量提供了保障。
從今年醬酒普遍的口感來看，質量大幅提升是行業(yè)的共識。因此，品牌價值也有大幅提升。
中低價位的高品質醬酒也逐步進入尋常百姓家。臺源與茅臺醇作為茅臺家族成員，使得百元價位的大眾醬酒概念廣為流傳，讓醬香白酒實現(xiàn)擴圈。
四、濃香依然是第一大類白酒
在白酒前20名當中，濃香型白酒有7名，其品牌價值總和達到19992.52億，占比42.71%!無論從數(shù)量還是品牌價值，濃香白酒依然占據(jù)白酒市場頭部的半壁江山!
占比高的同時，濃香酒頭部依然保持強勢增長，其中五糧液增長了1096.16億，達到6047.09億，白酒第二的位置穩(wěn)如泰山。此外，瀘州老窖、迎駕貢酒，分別增加了753億、489.09億，增幅同樣非常喜人。沙城老窖等一批老名酒品牌也發(fā)展迅猛。
(圖為沙城老窖李建軍在第16屆華樽杯領獎)
相比頭部濃香的增幅喜人，腰部濃香白酒呈現(xiàn)出增速放緩的趨勢。
五、是清香崛起?還是汾酒獨角戲?
清香型白酒仍然呈現(xiàn)汾酒一家獨大的局面，2024年，汾酒的品牌價值相較2023年增加了422億，達到3337.82億。然而，其他清香型白酒相比汾酒差距過大，這不禁讓人思考，到底是清香型白酒整體在崛起，還是只有汾酒在翻紅?
清香白酒中衡水老白干自成一個香型。紅星二鍋頭主攻北方市場，主打京味兒，并不主打清香型的口號，隱隱有自成一派的趨勢。清香白酒江小白作為破圈白酒，同樣不強調自己的清香定位，而是通過獨特的文案，專注做懂年輕人的白酒，吸引年輕消費者，只有寶豐遙遙呼應清香陣營。在強調產(chǎn)區(qū)概念的2024年，清香白酒能否醞釀出更多優(yōu)秀品牌，值得我們拭目以待。
六、產(chǎn)區(qū)看白酒
從酒企品牌價值來看，貴州、四川、安徽、山西、陜西表現(xiàn)突出。對比這些地區(qū)的酒企數(shù)量，貴州和四川數(shù)量多，酒企品牌價值也高!相比之下，山西和陜西酒企數(shù)量較少，但品牌價值高，這主要歸功于山西汾酒、陜西西鳳酒在各自香型中的龍頭地位。由此可見，占據(jù)某種香型的頭部位置的酒企，可以明顯拉動歸屬地的品牌價值，營造出優(yōu)質產(chǎn)區(qū)效應。因此，白酒企業(yè)應當進一步挖掘自身特色，打造專屬香型。
七、流通品牌向廠商發(fā)起重大挑戰(zhàn)
傳統(tǒng)的流通商做品牌運作，貼牌經(jīng)營，擺脫不了經(jīng)銷商思維，總是想著怎樣制定價格布局，在哪些渠道賣。想要打造優(yōu)質產(chǎn)品，卻不敢投入，也不知道如何投入。這樣的情況下，貼牌產(chǎn)品往往只能做到60分，難以做到90分。
今年，新的容大醬酒以149元的價格出現(xiàn)，憑借其極高的品質和精致的包裝，逐漸轉向廠商思維、品牌思維。經(jīng)銷商堂堂正正，大力投入產(chǎn)品和品牌，向廠商發(fā)起挑戰(zhàn)，如包括承天門等。這可能會給其他經(jīng)銷商品牌帶來示范效應。
2024年，在上榜的流通商企業(yè)中，有7家企業(yè)的品牌價值相比去年增加超100億。面對酒廠布局線上并增加直營渠道的趨勢，我們發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有流通商作出反應。在全世界范圍內，大型流通商711、沃爾瑪自營品牌都達到了30%以上，自營品牌是流通商利潤增長的關鍵。
華樽杯第十六屆中國酒類品牌價值200名單如下：
