以品質(zhì)“底色”繪發(fā)展“金色”，貴州安酒斬獲ISGC大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)

在奧運(yùn)會(huì)賽場(chǎng)上，參賽選手往往歷經(jīng)層層選拔、重重挑戰(zhàn)，最終只有實(shí)力更強(qiáng)的選手才能站上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。在ISGC國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽的舞臺(tái)上，那些斬獲金獎(jiǎng)的產(chǎn)品也不例外，它們不僅需要卓越的品質(zhì)保障,更需要強(qiáng)大的品牌支撐。

近期，ISGC 2024國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽在四川省德陽(yáng)市落下帷幕。作為以權(quán)威性、專業(yè)性、嚴(yán)謹(jǐn)性著稱的大獎(jiǎng)賽，ISGC國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽已連續(xù)舉辦六屆，不僅成為名酒展示品質(zhì)實(shí)力的重要平臺(tái)，也成為促進(jìn)中國(guó)白酒與國(guó)際市場(chǎng)交流的一個(gè)重要橋梁。

在本屆大獎(jiǎng)賽期間，貴州安酒·壹品龍安表現(xiàn)突出。經(jīng)過(guò)100名來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、美國(guó)等七個(gè)國(guó)家烈酒領(lǐng)域?qū)＜以u(píng)委的品評(píng)，貴州安酒·壹品龍安從653款參賽酒樣中脫穎而出斬獲金獎(jiǎng)，其卓越的品質(zhì)力可見(jiàn)一斑。值得一提的是，這是繼2024年榮獲IWSC國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng)后，其收獲的又一項(xiàng)國(guó)際殊榮。

我們知道，每一塊奧運(yùn)獎(jiǎng)牌背后，凝聚的是參賽選手的天賦、堅(jiān)韌以及教練團(tuán)隊(duì)的心血。同樣，每一杯貴州安酒的誕生亦是如此，它背后凝聚的是安酒人對(duì)匠心的執(zhí)著堅(jiān)守、對(duì)品質(zhì)的不懈追求。

“佳釀天成”，這是業(yè)界對(duì)貴州安酒過(guò)硬品質(zhì)的概括總結(jié)。作為習(xí)水產(chǎn)區(qū)“雙子星”之一，貴州安酒早已將天人共釀的釀酒哲學(xué)嵌入了骨髓、融入了血脈、寫入了基因，尤其是依托巨資打造的“安酒赤水酒谷”更是成為黔酒板塊堅(jiān)守生態(tài)釀造的典型代表。

在安酒赤水酒谷這個(gè)得天獨(dú)厚的釀酒基地，貴州安酒始終嚴(yán)格恪守企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。在這里，每一塊酒曲都順應(yīng)天時(shí)制成，每一粒紅纓子糯高粱都通過(guò)精挑細(xì)選，每一滴釀酒用水都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，每一滴優(yōu)質(zhì)基酒都至少歷經(jīng)2000個(gè)晝夜陶壇沉淀。同時(shí)，在釀造過(guò)程中，貴州安酒也持續(xù)完善生態(tài)環(huán)保管控體系，實(shí)施全過(guò)程綠色生產(chǎn)和管理，從而實(shí)現(xiàn)了從釀酒小生態(tài)到山水、植被等大生態(tài)的全方位保護(hù)。

正是貴州安酒這種內(nèi)化于心、外化于行的將生態(tài)理念融入到生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，才使得企業(yè)釀造出“佳釀天成”的美酒，榮獲貴州省“生態(tài)釀造企業(yè)”“綠色工廠”稱號(hào)，成為國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽上手捧金獎(jiǎng)的常客。

正如近期貴州安酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)徐振興所言，“貴州安酒正處于發(fā)展歷程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，品質(zhì)乃是安酒的安身之本、發(fā)展之根。貴州安酒將始終堅(jiān)持品質(zhì)第一，極致釀造每一滴酒，全力推動(dòng)安酒質(zhì)量邁向新臺(tái)階。”

事實(shí)上，翻開貴州安酒的發(fā)展歷程，品質(zhì)始終貫穿其發(fā)展主線。貴州安酒歷史可追溯至上世紀(jì)三十年代，彼時(shí)“醉群芳”酒坊創(chuàng)始人周紹成制成“百味散”酒曲，所釀美酒被譽(yù)為“安茅”，由此奠定了貴州安酒的高品質(zhì)基因。之后的1951年，國(guó)營(yíng)安酒廠成立，并在1955年全國(guó)第一屆釀酒大會(huì)上，與茅臺(tái)一道榮獲“甲級(jí)酒”殊榮。至此，貴州安酒樹立了名酒地位。

但貴州安酒并未停下前進(jìn)的腳步。在1963年、1979年、1983年、1986年舉行的貴州名酒評(píng)選中，貴州安酒蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”稱號(hào)，成為“貴州八大名酒”之一。此后的1988年，貴州安酒集團(tuán)成立，成為中國(guó)第一家白酒集團(tuán)公司，并連續(xù)四年穩(wěn)居全國(guó)白酒產(chǎn)量第一位。資料顯示，這一時(shí)期的貴州安酒，不僅產(chǎn)量全國(guó)領(lǐng)先，在市場(chǎng)上的受歡迎程度甚至達(dá)到“一瓶難求”。

這些高光時(shí)刻，其實(shí)僅是貴州安酒近百年發(fā)展歷程中的一些片段，但透過(guò)這些片段，我們可以清晰地看到，品質(zhì)是貴州安酒動(dòng)能不竭的生命之源，甚至也可以說(shuō)，正是貴州安酒對(duì)品質(zhì)的極致追求，夯實(shí)了企業(yè)的發(fā)展厚度、拉升了企業(yè)的發(fā)展高度、拓寬了企業(yè)的發(fā)展廣度。

近年來(lái)，貴州安酒更是成為各個(gè)權(quán)威大賽上的“獎(jiǎng)項(xiàng)收割機(jī)”。中國(guó)酒業(yè)青酌獎(jiǎng)、中國(guó)高品質(zhì)醬香型白酒匠心品牌獎(jiǎng)、中國(guó)酒業(yè)最具代理價(jià)值獎(jiǎng)、名酒復(fù)興貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、美國(guó)繆斯設(shè)計(jì)獎(jiǎng)·金獎(jiǎng)、遵義十大名酒……安酒憑借實(shí)力拿到一枚枚大獎(jiǎng)，這背后無(wú)疑是其卓越品質(zhì)力延續(xù)、卓越產(chǎn)品力進(jìn)階、卓越品牌力升維的生動(dòng)寫照。同時(shí)，貴州安酒也堅(jiān)定看好醬酒這一發(fā)展賽道，在長(zhǎng)期主義的戰(zhàn)略指引下，從不同維度持續(xù)提升著企業(yè)的綜合實(shí)力和品牌的美譽(yù)度。

當(dāng)前，白酒行業(yè)已進(jìn)入到新一輪調(diào)整期，并面臨市場(chǎng)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)承壓雙重影響，但行業(yè)越是變革期，越考驗(yàn)一個(gè)企業(yè)的綜合實(shí)力，尤其為那些具有戰(zhàn)略發(fā)展眼光、具備充沛實(shí)力，靜下來(lái)釀美酒、沉下來(lái)做市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)酒企提供了更好的發(fā)展機(jī)遇。用貴州安酒的話來(lái)說(shuō)就是，“無(wú)論市場(chǎng)如何變化，公司都將堅(jiān)持長(zhǎng)期主義發(fā)展定力，走符合安酒特色的發(fā)展之路。”