預(yù)調(diào)酒夏季銷量佳 受到年輕人熱捧

隨著《愛情公寓》、《何以笙簫默》、《奔跑吧兄弟》等電視節(jié)目的熱播，五顏六色的預(yù)調(diào)酒也逐漸變得家喻戶曉，倍受年輕人的青睞。

事實上，預(yù)調(diào)酒作為舶來品是十多年前才被引進中國市場，早些年，預(yù)調(diào)酒出現(xiàn)在酒吧、夜場等消費場所，在國內(nèi)市場只被列為非常小的酒種。然而近幾年來，預(yù)調(diào)酒在國內(nèi)市場開始暢銷起來，在臺州各大商超、便利店、夜場以及線上平臺上，總能看到預(yù)調(diào)酒的身影。

市民：包裝養(yǎng)眼口味豐富

日前，筆者在椒江歐尚、世紀聯(lián)華等超市看到，常常是整排貨架都放置著各種品牌的預(yù)調(diào)雞尾酒在銷售。其中，由多種口味組合而成的“彩虹”套裝，最受年輕消費者歡迎。五顏六色的漂亮外觀和口味豐富的新鮮刺激，都是不少消費者喜愛的理由。

在椒江歐尚超市內(nèi)，剛剛把幾瓶顏色艷麗的某品牌預(yù)調(diào)酒放入購物車的李先生告訴筆者：“前幾年看電視劇的時候，就對劇中反復(fù)出現(xiàn)的預(yù)調(diào)酒一直很好奇，后來在超市看到就買了幾瓶嘗鮮，發(fā)現(xiàn)味道還不錯，既有起泡酒的口感，又有果汁的香甜，加上酒精度只有三四度，男女都喜歡喝，所以現(xiàn)在經(jīng)常買一些放在冰箱里當(dāng)飲料。”

家住康平路的張小姐對預(yù)調(diào)酒也愛不釋手：“看到五顏六色的酒瓶忍不住想買回家。”張小姐說，自己并不會喝酒，一喝就容易臉紅，但是預(yù)調(diào)酒真的從包裝到顏色都很讓人喜歡，所以每次逛超市的時候總是會買幾瓶回家放著，“就是放著看看也很好，而且有時候喝幾口也還行，畢竟度數(shù)不高。”

市場：預(yù)調(diào)酒今夏銷量佳

筆者走訪我市酒類市場了解到，近幾年酒類銷售有了較大轉(zhuǎn)變。之前備受熱捧的高端酒，在近年已逐漸步入寒冬，在部分商店和超市的高端酒區(qū)，整個區(qū)域冷冷清清，少有顧客踏足。某超市銷售人員告訴筆者：“現(xiàn)在高端酒價格已經(jīng)下降了不少，但銷量還是上不去，也只有在逢年過節(jié)時，高端酒才會賣出一些。”

雖然高端酒市場相對冷淡，但啤酒和預(yù)調(diào)酒的銷量卻在今夏逐漸上升。在采訪中，某超市工作人員透露，為了跟上年輕人的時尚步伐，該超市在今年引進了很多目前最受歡迎的預(yù)調(diào)酒。筆者隨機走訪我市幾家超市，店內(nèi)幾乎都可以看到五顏六色的預(yù)調(diào)酒。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)調(diào)酒確實開創(chuàng)了酒精飲料的一個新品類，是酒水行業(yè)這么多年以來除了白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、保健酒以外做得較為成功的品類。預(yù)調(diào)酒很好地解決了酒精飲品的消費基礎(chǔ)問題，擴大了消費者的覆蓋面，尤其受到18~30歲人群的追捧。隨著消費群體的壯大，以往更多只是出現(xiàn)在夜店酒吧的預(yù)調(diào)雞尾酒，現(xiàn)在正大踏步進入普通超市，并正在逐漸向婚宴、餐飲渠道進軍。

建議：未成年人飲酒需謹慎

業(yè)內(nèi)人士介紹，預(yù)調(diào)雞尾酒過去主要在酒吧及ktv中售賣，酒精含量只有4度左右，口感更偏果汁飲料，所以受到很多年輕人的歡迎，如今慢慢走近大眾化的餐飲市場和普通家庭，消費人群的年齡層也不斷擴大。

雖然預(yù)調(diào)酒五顏六色讓人看起來心情愉悅，但歸根到底還是酒類飲品。我國法律明確規(guī)定，未成年人嚴禁飲酒。但在調(diào)查中筆者發(fā)現(xiàn)，部分中小學(xué)生平常也會喝，一部分中學(xué)生還表示，喝起來有酒味，但看起來時尚。除了被五顏六色的外表所“誘惑”，偶像誘導(dǎo)也是青少年飲酒的一大原因。預(yù)調(diào)酒的廣告代言人也多為青少年青睞的偶像，而時下熱播的一些電視劇與綜藝節(jié)目都不難看見預(yù)調(diào)雞尾酒贊助商的植入。

目前在大型超市中，預(yù)調(diào)酒售賣多在酒類產(chǎn)品的貨架上。但在一些零售店，預(yù)調(diào)酒擺放就非常隨意，基本上都與飲用水、飲料混搭在一起。筆者隨機查看了一個品牌預(yù)調(diào)酒的廣告和包裝發(fā)現(xiàn)，在其廣告宣傳中和產(chǎn)品包裝上，均有“未到法定年齡請勿飲用”的提示，但這似乎對未成年人購買和飲用并沒有太大影響。

雖然我國法律明確表明，未成年人嚴禁飲酒，但并無相關(guān)細則，對銷售商也只規(guī)定了“禁止向未成年人出售煙酒”，卻沒有明確規(guī)定法定飲酒年齡。

因此在這種情況下，業(yè)內(nèi)人士也提醒，預(yù)調(diào)酒雖然沒有明確的行業(yè)標準，但未成年人最好盡量在成人的陪同下進行選購，謹慎選擇飲用。