12月1日，在新三板掛牌的1919(證券代碼：830993)發(fā)布公告稱，新成立合資公司將動(dòng)用20億元現(xiàn)金，“出海”采購(gòu)進(jìn)口酒。

眾所周知，近兩年1919發(fā)展勢(shì)頭迅猛，在線下的500多個(gè)城市布局了超過(guò)1000家門店;在線上，1919已經(jīng)連續(xù)兩年成為天貓“雙11”酒類銷售冠軍。線上線下融合帶來(lái)的新零售體驗(yàn)，1919用19分鐘快速送酒就詮釋了。

這次動(dòng)用20億巨額資金，1919到底要干什么?楊陵江在海外又在布局什么大棋?時(shí)值歲末，1919在2017年會(huì)有什么大動(dòng)作?酒業(yè)家記者帶著這些問(wèn)題， 獨(dú)家專訪了1919CEO楊陵江。

20億專項(xiàng)用于進(jìn)口酒采購(gòu)和酒莊運(yùn)作

酒業(yè)家：楊總，我們還是先從大家最關(guān)心的20億進(jìn)口酒采購(gòu)資金開始，1919這次和蘇北集團(tuán)合作的契機(jī)是什么?雙方對(duì)這次合作抱有什么期待?

楊陵江：兩家公司的合作是基于對(duì)進(jìn)口酒市場(chǎng)的一致看好，蘇北集團(tuán)有雄厚的資金實(shí)力，1919有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、廣闊的銷售渠道和良好的用戶認(rèn)知。我們這次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成立合資公司目的很明確，就是共同運(yùn)營(yíng)進(jìn)口酒產(chǎn)品，把這塊市場(chǎng)蛋糕做大，把進(jìn)口酒業(yè)務(wù)做強(qiáng)。

酒業(yè)家：這次合作最引人注目的是“20億資金”，1919準(zhǔn)備用這20億干什么?

楊陵江：合資公司名字叫1919環(huán)球采購(gòu)有限公司，1919占股51%控股這個(gè)公司。蘇北集團(tuán)為合資公司提供了20億的流動(dòng)資金，主要用于進(jìn)口酒采購(gòu)，以及酒莊的運(yùn)作業(yè)務(wù)，具體的產(chǎn)品包括了烈酒、葡萄酒、啤酒等。

酒業(yè)家：我們留意到這次公告稱，1919的高管團(tuán)隊(duì)中新進(jìn)入了一名為Charles James Gilje Prentice的法國(guó)人，這是外籍人士首次進(jìn)入1919高管團(tuán)隊(duì)，對(duì)他將如何使用?

楊陵江：Charles是1919新任命的副總裁，這是一位法國(guó)籍的90后帥哥，他是葡萄酒品鑒師，精通英語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、挪威語(yǔ)、普通話等五國(guó)語(yǔ)言。Charles是合資公司股東——山東南菲酒業(yè)有限公司創(chuàng)始合伙人，加入1919后將分管進(jìn)口酒業(yè)務(wù)。

1919目前現(xiàn)金流充足

酒業(yè)家：除了這次20億資金采購(gòu)進(jìn)口酒，我們還注意到1919實(shí)際上在9月份就和成都世紀(jì)鴻氏有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，這和蘇北集團(tuán)的合作有什么不同?

楊陵江：第一個(gè)不同，1919和蘇北集團(tuán)是成立了合資公司，共同運(yùn)營(yíng)進(jìn)口酒這塊業(yè)務(wù)，而世紀(jì)鴻氏是獨(dú)立第三方公司，其戰(zhàn)略合作更多是品牌上的，具體內(nèi)容我們會(huì)在適當(dāng)時(shí)機(jī)做詳細(xì)的發(fā)布。第二個(gè)不同，蘇北集團(tuán)提供的20億僅用于進(jìn)口酒采購(gòu)和酒莊運(yùn)作，而世紀(jì)鴻氏的合作重心為上游產(chǎn)業(yè)布局，加速戰(zhàn)略商品開發(fā)。

酒業(yè)家：1919今年資本市場(chǎng)的動(dòng)作很多，資金鏈情況如何?

楊陵江：這個(gè)問(wèn)題都可以不用問(wèn)了(笑)，1919是目前酒類流通行業(yè)現(xiàn)金流最充足的企業(yè)之一，資本市場(chǎng)的融資、合作伙伴提供的資金等已經(jīng)有幾十億的量，這部分體外資金將用來(lái)進(jìn)行快速業(yè)務(wù)擴(kuò)張。

同時(shí)，1919的線上線下各平臺(tái)銷售情況非常好，尤其是開業(yè)兩年及以上的老店，已經(jīng)顯現(xiàn)出很強(qiáng)的盈利能力，因此1919經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流也是相對(duì)充裕。

直管店一直是1919重要組成部分

酒業(yè)家：1919的直管店有一部分到現(xiàn)在也開業(yè)2-3年了，這部分店運(yùn)營(yíng)情況怎么樣?

楊陵江：有一組數(shù)據(jù)可以做個(gè)分享：1919目前經(jīng)營(yíng)滿1年的店255家，店均銷售額為368.24萬(wàn)元，店均毛利額為42.65萬(wàn)元;有18家門店經(jīng)營(yíng)滿2年，店均銷售額為972.82萬(wàn)元，店均毛利額為120.81萬(wàn)元;38家門店經(jīng)營(yíng)滿3年及以上，店均銷售額為1289.34萬(wàn)元，店均毛利額為139.87萬(wàn)元。

從增幅來(lái)看，“經(jīng)營(yíng)滿2年店”對(duì)比“經(jīng)營(yíng)滿1年店”銷售額增幅為164%、毛利額增幅為183%，經(jīng)營(yíng)時(shí)間越長(zhǎng)的門店銷售額及毛利額增幅均越顯著，1919的直管店模式是非常成功的。

酒業(yè)家：1919的直管店模式受到廣泛的關(guān)注，這方面的情況能詳細(xì)介紹一下嗎?

楊陵江：我們內(nèi)部做過(guò)詳細(xì)的對(duì)比分析，相同門店隨著經(jīng)營(yíng)時(shí)間增長(zhǎng)，第3年同比第2年、第2年同比第1年銷售額及毛利額增長(zhǎng)同樣都非常顯著。相同門店隨著經(jīng)營(yíng)時(shí)間增長(zhǎng)，門店毛利額增幅超過(guò)門店管理費(fèi)增幅。

另外，隨著門店數(shù)量增加和經(jīng)營(yíng)時(shí)間增長(zhǎng)，1919品牌在各地知名度和美譽(yù)度快速提升，新開業(yè)門店第2年同比第1年銷售額及毛利額同比增幅將更加顯著。

2017，1919將停止招募個(gè)人直管店

酒業(yè)家：門店銷售情況好，那么為什么近段時(shí)間聽聞?dòng)袀�(gè)別合作者要退店?

楊陵江：1919門店目前已經(jīng)超過(guò)千家，每個(gè)合作者都自己的標(biāo)準(zhǔn)和期望，這些標(biāo)準(zhǔn)加在一起，就是世界上最完美的服務(wù)。

在1919在過(guò)去幾年快速發(fā)展占領(lǐng)市場(chǎng)的過(guò)程中，合作者對(duì)1919細(xì)致入微的監(jiān)督，使得1919的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和水平大幅提升，我們由衷地感謝所有合作者。

當(dāng)然，在我們這1000家門店中，確實(shí)有個(gè)別門店經(jīng)營(yíng)不理想，也有合作者想退店，這和我們?cè)缙诤献髡吆Y選不嚴(yán)格和門店選址有一定關(guān)系。有個(gè)別合作者抱著暴富的心態(tài)加入1919，甚至是高成本借錢來(lái)投資的，過(guò)于追求短期利益，而不能看到長(zhǎng)期的成長(zhǎng)性。

酒業(yè)家：對(duì)于這部分合作者，1919有最新的應(yīng)對(duì)措施嗎?

楊陵江：我們制定了四條措施，進(jìn)一步優(yōu)化合作者投資開店：第一，增加對(duì)投資者的資信調(diào)查，提高了合作者進(jìn)入的門檻;第二，提升了門店選址的標(biāo)準(zhǔn);第三，取消了各省公司開店任務(wù)，不再單純考核開店數(shù)量，而是更加注重單店效益;第四是，取消了對(duì)投資者的保底承諾。

今年下半年重點(diǎn)落實(shí)這四條措施，1919的開店速度有所放緩。

實(shí)際上，現(xiàn)在1919超過(guò)1000家門店，有個(gè)別合作者想退出也是正常的。如果有人要退出，在協(xié)議的范圍內(nèi)可以行使應(yīng)有的權(quán)利，超過(guò)協(xié)議范圍的無(wú)理要求是絕對(duì)不行的，1919也絕對(duì)不會(huì)妥協(xié)。

目前，1919正在準(zhǔn)備基金對(duì)業(yè)績(jī)不好的極個(gè)別門店進(jìn)行回購(gòu)，資金已經(jīng)準(zhǔn)備到位，這個(gè)計(jì)劃將在春節(jié)后開始實(shí)施。

酒業(yè)家：對(duì)于明年的開店計(jì)劃，目前有最新的策略嗎?

楊陵江：鑒于個(gè)人合作者資金實(shí)力、行業(yè)理解等參差不齊，且個(gè)別合作者對(duì)回報(bào)要求太高，同時(shí)考慮到個(gè)人直管店管理成本以及管理效率等問(wèn)題，從2017年開始，1919將停止招募個(gè)體直管店，采取更有效的開店模式——基金直管店，將保證線下門店的區(qū)塊化快速擴(kuò)張。

1919目前已經(jīng)有充足的能力對(duì)開店模式進(jìn)行升級(jí)迭代，具體的開店模式和資金來(lái)源，我們將在接下來(lái)發(fā)布更詳細(xì)的信息。