10月29日，第93屆全國糖酒會在南京開幕。白酒行業專家、山東溫和酒業總經理肖竹青在接受記者采訪時表示，白酒消費正在從“面子酒”轉向“里子酒”，這給了地方酒企更多發展機會。企業做好自身產品的精細化整合營銷，比單純的砸錢做廣告更能獲得消費者認可。
白酒行業專家、山東溫和酒業總經理肖竹青接受記者采訪
肖竹青表示，以公款消費為主的“面子酒”已經消失，轉而是以商業宴請、消費者自飲為主的大眾消費“里子酒”。由于前者消費量的大幅下滑，勢必給深耕地方消費的“里子酒”企業更多發展空間。二者的此消彼長，地方酒企在銷售服務、品牌營銷等方面加大努力，更能加深其品牌的消費體驗。未來的區域白酒行業也將從粗放的生長態勢，逐漸轉變為更加精細化發展。
對于溫和酒業近期發展，肖竹青認為，在營銷方面，企業深度關注消費者人群。根據消費者紅白喜事、商務影響、簡裝自飲等方面都推出相應的推銷行動。并且借助事件營銷進行宣傳，比如推出學校獎學金、贊助電視劇拍攝等活動。
在酒品質量方面，企業通過邀請行業知名技術人員，和開放工廠等形式，讓消費者、經銷商深度了解酒企產品，提升其對酒企產品的認可程度。
