近年來(lái)，白酒產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇、振興與發(fā)展，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。中高端白酒品牌不斷引入，適應(yīng)消費(fèi)需求的產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升，白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。在這一時(shí)期內(nèi)，只有不斷創(chuàng)新，才能保證白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，推動(dòng)白酒企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此我認(rèn)為當(dāng)下的白酒產(chǎn)業(yè)要進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展，需要從以下五個(gè)方向著手：

第一，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新是絕大部分企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展最重要的起點(diǎn)，而其關(guān)鍵詞就是回歸原點(diǎn)。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代最大特點(diǎn)是信息透明，在此背景下，產(chǎn)品、產(chǎn)品力對(duì)市場(chǎng)的決定性越來(lái)越大，因此，企業(yè)一定要在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上創(chuàng)新，讓好產(chǎn)品自己說(shuō)話、傳播，進(jìn)而有效打開(kāi)消費(fèi)者芳心。

洋河股份副總裁、蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司總經(jīng)理朱偉

第二，營(yíng)銷模式創(chuàng)新。

其關(guān)鍵詞是與時(shí)俱進(jìn)，環(huán)境變化快，信息傳播快，如果企業(yè)的營(yíng)銷模式不能與時(shí)俱進(jìn)，就會(huì)被歷史淘汰。

怎樣做到營(yíng)銷模式創(chuàng)新呢?

其一，向其他消費(fèi)品行業(yè)和企業(yè)去學(xué)習(xí);

其二，在學(xué)習(xí)借鑒其他消費(fèi)品模式經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，立足自身，進(jìn)行創(chuàng)新變化，形成自身特色模式;

其三，要順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮，營(yíng)運(yùn)出白酒特有的模式;

其四，謹(jǐn)記萬(wàn)變不離其宗，抓住消費(fèi)者是根本，要做到白酒廠家與消費(fèi)者高效連接與互動(dòng)。

第三，品牌文化創(chuàng)新。

其關(guān)鍵詞是引領(lǐng)潮流，打造白酒品牌一定要有引領(lǐng)潮流的定位和能力。眾所周知，除品質(zhì)之外，品牌幾乎成了白酒最大的附加值所在。其實(shí)，全球所有產(chǎn)品都在強(qiáng)調(diào)品牌價(jià)值，這也是消費(fèi)所向。因此，品牌文化創(chuàng)新是白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新非常重要的一個(gè)方向。

第四，管理機(jī)制創(chuàng)新。

上述三個(gè)方向的創(chuàng)新，根本在于人，而人的創(chuàng)新能力激發(fā)在于機(jī)制，因此，機(jī)制創(chuàng)新是白酒企業(yè)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的根本保障。但管理機(jī)制創(chuàng)新方向要求企業(yè)必須自動(dòng)自發(fā)，這是機(jī)制創(chuàng)新的最高境界。

第五，發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新。

較之上述四個(gè)方向的創(chuàng)新，發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新更重要、更基礎(chǔ)。因?yàn)榘l(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新若是沒(méi)做好，所有創(chuàng)新都是徒勞，甚至還會(huì)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。由此可以肯定，發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新是白酒產(chǎn)業(yè)最大、最重要的創(chuàng)新。這一創(chuàng)新解決的是先勝后戰(zhàn)的問(wèn)題，因?yàn)閼?zhàn)略決策的成功意味著已勝券在握，執(zhí)行團(tuán)隊(duì)依照戰(zhàn)略前行，把其變成現(xiàn)實(shí)即可。