美好生活的追求必定追求更好的美酒，生活品質的提高，對美酒品質必定要求更高。美好生活一定是更加豐富多彩的生活，美酒同樣是豐富多彩的，不同的場景，不同的喜好，一定會展現(xiàn)美酒多元化的風采。美好生活一定要彰顯個性化生活品質，個性化酒類消費將成為消費者參與的重要表達方式;美好生活要留住歷史瞬間，珍藏美好記憶，收藏美酒，就是收藏一段歷史，收藏一段難忘記憶。美好生活一定會有新的生活方式，新的生活場景呈現(xiàn)，美酒消費一定會出現(xiàn)新的場景、新的體驗。美酒再美過量飲用也就不美了，理性健康消費理念越來越會成為主流理念;美好生活一定會開啟更加廣闊的國際化消費，世界名酒，共享榮耀。因此，品質消費，多元消費、個性化消費、收藏消費;新體驗、新場景消費、理性消費，國際消費將成為酒類消費的七大特征。

四、建立消費者認可的中國白酒品質與價值表達體系

建立科學、規(guī)范、標準、消費者認可的中國白酒品質、價值表達體系是產業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的必然選擇。所以科學、系統(tǒng)的建立中國白酒品質和價值的表達方式是產業(yè)發(fā)展的使命，當然也是中國酒業(yè)協(xié)會的使命。做好這件事情，要從兩個方面入手。其一是規(guī)范現(xiàn)有的表達體系，其二是建立新的品質、價值表達體系。

白酒產業(yè)品質和價值表達存在問題冰凍三尺，到了必須下重手解決的時候了。曾經的“中國名酒”表達該退出歷史舞臺了，以“概念”表達品質也該結束了，我們可以通過設計中國白酒品質和價值表達體系：產區(qū)表達;酒莊表達;標準表達三個核心構建中國白酒科學表達體系。緊緊抓住白酒新的品質和價值表達體系的建立，以科技創(chuàng)新驅動產業(yè)、企業(yè)發(fā)展，釀造出新時代的美酒，蘭陵酒業(yè)與江南大學戰(zhàn)略合作正是彰顯其抓住歷史機遇，抓住新舊動能轉化的契機。

五、白酒產業(yè)的新動能就是倡導新時代的美酒生活

中國酒的歷史、文化彰顯著美酒與美好生活的精彩畫卷，中國酒是中國人引以為豪的智慧釀造，藝術釀造。酒中活性物質，風味物質也為全球酒類之首。對人的感官沖擊最為豐富。美酒助力美好生活，一定會創(chuàng)造出更多精彩美酒生活。相聚分享生活快樂，舉杯表達感恩、感謝。需要更講究的場景、儀式，更講究的酒器、配餐，更歡快的氛圍相伴。品鑒、藝術消費會成為美酒新的體驗。品酒論道，享受美妙的感官沖擊，品味酒之藝術。這里需要品鑒器皿，藝術氛圍，優(yōu)雅的樂曲，和侍酒師的講解。休閑娛樂雞尾酒消費，美酒與飲品的創(chuàng)意與表達，這里需要音樂，歌舞，各類飲品，歡快的喧囂。表演與喝彩。獨居小酌的品質消費、品味著自己喜歡的美酒，生活更有調調。定制消費和藏品消費，個性張揚，藏品炫耀，精心設計的消費場所或古樸典雅，或現(xiàn)代藝術。文化體驗消費，美酒歷史文化，美酒原料，美酒釀造，美酒蒸餾，美酒調配，美酒貯存，酒道演繹，曲水流觴，美酒精彩故事完美呈現(xiàn)。美酒再美勿忘適量，適量飲酒才是快樂生活，才是健康生活，才是真正的美好生活。