最后是“變”,萬變不離其宗,“其宗”是什么?就是廠家與消費(fèi)者最高效的連接與互動(dòng),這是做營銷的根本,如果不能把握到根本的話,就是為了變而變、隨波逐流而變,最后會(huì)迷失方向,如果把握住這個(gè)根本,所有的變化圍繞這個(gè)根本展開,會(huì)事半功倍,形成很大的影響力。1919的發(fā)展很大程度上就是使得品牌、產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的連接變得更高效、扁平、快捷,更主要是變得更互動(dòng),這是這種模式非常大的生產(chǎn)力所在。
第三個(gè)方向是品牌文化創(chuàng)新,關(guān)鍵是引領(lǐng)潮流。做白酒的品牌打造,一定要有引領(lǐng)潮流的定位和能力,否則就是偽品牌,否則品牌打造是事倍功半,消費(fèi)者是不認(rèn)賬的。在品質(zhì)之外,品牌幾乎是成了白酒最大的附加值所在,品牌文化創(chuàng)新是白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新非常重要的一個(gè)方向。
品牌文化創(chuàng)新,首先回到品牌是什么?概括地說,品牌就是品名在消費(fèi)者印象當(dāng)中的一個(gè)總和,包括口感、包裝、品牌訴求、平面、電視廣告、事件營銷、公關(guān)行為等等,綜合在一起,形成每一個(gè)品牌在消費(fèi)者心智當(dāng)中的綜合表現(xiàn),這個(gè)綜合表現(xiàn)最后成為品牌。既然是這樣一種形成過程,品牌文化創(chuàng)新就應(yīng)該立足于每個(gè)不同的維度,齊頭并進(jìn)、協(xié)同地去提升、去強(qiáng)化、去優(yōu)化,這才是我們打造品牌的根本路徑、體系和抓手。
第四個(gè)方向是管理機(jī)制創(chuàng)新,關(guān)鍵詞是“自動(dòng)自發(fā)”。所有創(chuàng)新的根本在于人,不解決好人的問題,所有的創(chuàng)新都是鏡花水月。人的激發(fā)在于機(jī)制,機(jī)制創(chuàng)新是企業(yè)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的根本保障。機(jī)制創(chuàng)新的方向就是要形成自動(dòng)自發(fā),這是機(jī)制創(chuàng)新最重要的目標(biāo),也是機(jī)制創(chuàng)新最高的境界所在,舉幾個(gè)例子:海底撈、華為和阿米巴組織。管理機(jī)制創(chuàng)新可能比上面的三個(gè)創(chuàng)新更重要,管理機(jī)制創(chuàng)新到位之后,有了這樣一個(gè)源泉,上面那些創(chuàng)新就是自然而然、水到渠成。
第五個(gè)方向是發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新,這是比上面四個(gè)創(chuàng)新更重要、更基礎(chǔ)的創(chuàng)新,為什么這么說?上面四點(diǎn)創(chuàng)新是技術(shù)層面的創(chuàng)新,但如果戰(zhàn)略層面的創(chuàng)新解決不好,所有人的努力可能不僅是竹籃打水一場空,而且有可能是負(fù)的結(jié)果。今天這樣一個(gè)時(shí)代,光不做錯(cuò)什么已經(jīng)不夠了,每一步還要做對什么,每一步都要踩準(zhǔn)才能夠每一步走出來。
白酒行業(yè)過去幾十年變化比較大,每一個(gè)發(fā)展階段都有每一個(gè)階段行業(yè)的前幾名企業(yè),領(lǐng)先的格局每幾年、十年都有一個(gè)比較大的變化,背后可能就是不同的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)新的意識不同,創(chuàng)新的結(jié)果可能不同。發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新才是最大、最重要的創(chuàng)新,發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新解決的是“先勝后仗”的問題,戰(zhàn)略本身已經(jīng)決定,勝券在握,用戰(zhàn)略把已經(jīng)勝券在握的事情變成現(xiàn)實(shí),而不是“戰(zhàn)中取勝”的問題。
白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需要“競合”
白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展還需要提的一個(gè)詞叫競合,白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需要競合。講兩句話:第一句話是競爭是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的根本動(dòng)力,第二句話是合作是產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的重要保障。
競爭是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的根本動(dòng)力,有競爭才有壓力,有壓力才會(huì)有創(chuàng)新的動(dòng)力,有了創(chuàng)新的動(dòng)力才會(huì)有創(chuàng)新的行為,才會(huì)有創(chuàng)新的結(jié)果。競爭是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的根本動(dòng)力,在良性競爭的情況之下,競爭不僅不是壞事,而且有可能成為好事。基于這樣一種理解,行業(yè)的競爭無法回避,也沒有必要回避行業(yè)內(nèi)部的競爭,因?yàn)楦偁幨鞘袌鼋?jīng)濟(jì)條件下所有企業(yè)要面臨的永恒的話題。
第二句話,合作是產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的重要保障。既要講競爭,又要講合作,只有合作才是產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的重要保障。第一,良性競爭才能形成雙贏,如果是惡性競爭,適得其反,結(jié)果只能是雙輸。第二,白酒產(chǎn)業(yè)面臨其他品類的外部競爭替代風(fēng)險(xiǎn),在這種背景之下,更需要白酒產(chǎn)業(yè)里面的眾多企業(yè)團(tuán)結(jié)、合作。第三,白酒行業(yè)容量目前來看足夠大,未來會(huì)更大,但無論是哪家企業(yè)在市場上的占比都比較低,這樣一種格局之下,合作共贏是理性選擇。第四,在競爭當(dāng)中互相學(xué)習(xí)和借鑒本身其實(shí)也是一種合作,互相有學(xué)習(xí)、有借鑒,甚至有復(fù)制,本身也是一種合作,這是廣義的合作。
白酒產(chǎn)業(yè)一直以來有著好的合作傳統(tǒng)和文化,白酒企業(yè)之間互相很熟悉,往來非常多,關(guān)系非常融洽,這是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期就遺留下來的非常好的傳統(tǒng)和文化,互相之間交流往來,取長補(bǔ)短。也希望在行業(yè)協(xié)會(huì)的共同推動(dòng)之下,白酒行業(yè)所有企業(yè)能夠繼續(xù)保持和擴(kuò)大這種優(yōu)良傳統(tǒng),在競爭中創(chuàng)新,創(chuàng)新中合作,同心同德,互學(xué)互幫,共同推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,共同推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。