最后是“變”,萬變不離其宗,“其宗”是什么?就是廠家與消費者最高效的連接與互動,這是做營銷的根本,如果不能把握到根本的話,就是為了變而變、隨波逐流而變,最后會迷失方向,如果把握住這個根本,所有的變化圍繞這個根本展開,會事半功倍,形成很大的影響力。1919的發(fā)展很大程度上就是使得品牌、產品和消費者之間的連接變得更高效、扁平、快捷,更主要是變得更互動,這是這種模式非常大的生產力所在。
第三個方向是品牌文化創(chuàng)新,關鍵是引領潮流。做白酒的品牌打造,一定要有引領潮流的定位和能力,否則就是偽品牌,否則品牌打造是事倍功半,消費者是不認賬的。在品質之外,品牌幾乎是成了白酒最大的附加值所在,品牌文化創(chuàng)新是白酒產業(yè)創(chuàng)新非常重要的一個方向。
品牌文化創(chuàng)新,首先回到品牌是什么?概括地說,品牌就是品名在消費者印象當中的一個總和,包括口感、包裝、品牌訴求、平面、電視廣告、事件營銷、公關行為等等,綜合在一起,形成每一個品牌在消費者心智當中的綜合表現(xiàn),這個綜合表現(xiàn)最后成為品牌。既然是這樣一種形成過程,品牌文化創(chuàng)新就應該立足于每個不同的維度,齊頭并進、協(xié)同地去提升、去強化、去優(yōu)化,這才是我們打造品牌的根本路徑、體系和抓手。
第四個方向是管理機制創(chuàng)新,關鍵詞是“自動自發(fā)”。所有創(chuàng)新的根本在于人,不解決好人的問題,所有的創(chuàng)新都是鏡花水月。人的激發(fā)在于機制,機制創(chuàng)新是企業(yè)和產業(yè)創(chuàng)新的根本保障。機制創(chuàng)新的方向就是要形成自動自發(fā),這是機制創(chuàng)新最重要的目標,也是機制創(chuàng)新最高的境界所在,舉幾個例子:海底撈、華為和阿米巴組織。管理機制創(chuàng)新可能比上面的三個創(chuàng)新更重要,管理機制創(chuàng)新到位之后,有了這樣一個源泉,上面那些創(chuàng)新就是自然而然、水到渠成。
第五個方向是發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新,這是比上面四個創(chuàng)新更重要、更基礎的創(chuàng)新,為什么這么說?上面四點創(chuàng)新是技術層面的創(chuàng)新,但如果戰(zhàn)略層面的創(chuàng)新解決不好,所有人的努力可能不僅是竹籃打水一場空,而且有可能是負的結果。今天這樣一個時代,光不做錯什么已經不夠了,每一步還要做對什么,每一步都要踩準才能夠每一步走出來。
白酒行業(yè)過去幾十年變化比較大,每一個發(fā)展階段都有每一個階段行業(yè)的前幾名企業(yè),領先的格局每幾年、十年都有一個比較大的變化,背后可能就是不同的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)新的意識不同,創(chuàng)新的結果可能不同。發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新才是最大、最重要的創(chuàng)新,發(fā)展戰(zhàn)略創(chuàng)新解決的是“先勝后仗”的問題,戰(zhàn)略本身已經決定,勝券在握,用戰(zhàn)略把已經勝券在握的事情變成現(xiàn)實,而不是“戰(zhàn)中取勝”的問題。
白酒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需要“競合”
白酒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展還需要提的一個詞叫競合,白酒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需要競合。講兩句話:第一句話是競爭是產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的根本動力,第二句話是合作是產業(yè)良性發(fā)展的重要保障。
競爭是產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的根本動力,有競爭才有壓力,有壓力才會有創(chuàng)新的動力,有了創(chuàng)新的動力才會有創(chuàng)新的行為,才會有創(chuàng)新的結果。競爭是產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的根本動力,在良性競爭的情況之下,競爭不僅不是壞事,而且有可能成為好事。基于這樣一種理解,行業(yè)的競爭無法回避,也沒有必要回避行業(yè)內部的競爭,因為競爭是市場經濟條件下所有企業(yè)要面臨的永恒的話題。
第二句話,合作是產業(yè)良性發(fā)展的重要保障。既要講競爭,又要講合作,只有合作才是產業(yè)良性發(fā)展的重要保障。第一,良性競爭才能形成雙贏,如果是惡性競爭,適得其反,結果只能是雙輸。第二,白酒產業(yè)面臨其他品類的外部競爭替代風險,在這種背景之下,更需要白酒產業(yè)里面的眾多企業(yè)團結、合作。第三,白酒行業(yè)容量目前來看足夠大,未來會更大,但無論是哪家企業(yè)在市場上的占比都比較低,這樣一種格局之下,合作共贏是理性選擇。第四,在競爭當中互相學習和借鑒本身其實也是一種合作,互相有學習、有借鑒,甚至有復制,本身也是一種合作,這是廣義的合作。
白酒產業(yè)一直以來有著好的合作傳統(tǒng)和文化,白酒企業(yè)之間互相很熟悉,往來非常多,關系非常融洽,這是在計劃經濟時期就遺留下來的非常好的傳統(tǒng)和文化,互相之間交流往來,取長補短。也希望在行業(yè)協(xié)會的共同推動之下,白酒行業(yè)所有企業(yè)能夠繼續(xù)保持和擴大這種優(yōu)良傳統(tǒng),在競爭中創(chuàng)新,創(chuàng)新中合作,同心同德,互學互幫,共同推動白酒產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,共同推動白酒產業(yè)做大做強。