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    面對經濟下行 中小酒企如何規范管理企業?

    2017-09-06 08:41  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    隨著移動互聯的迅猛發展,除了品牌大洗牌之外,消費者需求的改變,生意模式的轉換,也在逼迫越來越多的經銷商從貿易型向服務型轉型。之所以很多貿易公司企業家感覺心里恐慌,感覺掙錢難了,是因為過去習慣了在暴利環境下成長,而在進入平均利潤時期,回歸到商業本質后的不適應。

    那么,如何才能適應新經濟下行期的企業管理呢?

    一、把基本制度建立起來

    規范,最先要做的是什么?最先要做的,就是把企業必要的制度建立起來。一是約束員工行為的基本制度;二是約束各項工作的專業制度;三是約束崗位操作的崗位規范。

    有了制度,如果不落實,還不如沒有制度,那么,制度如何才能落實下去呢?有三點:一是定期或不定期地進行檢查;二是對制度主管部門進行制度落實情況的考核;三是按照制度的處罰條款,堅決地與獎懲掛鉤。

    二、理順必要的流程

    流程越短越好,短流程可以提高效率。在這個問題上,不少企業,要么過于簡單,要么過于復雜,兩種情況都不可取。對于“簡單”和“復雜”,存在的主要問題,是要么專業審核不到位,要么簽字人不對結果負責任,最后都集中到“一把手”那兒。

    對于流程的設計問題,可以從管理中需要把握的兩個原則入手:你是重點關注結果,還是重點關注過程。對重點關注結果的事項,可以少一些過程的控制和監督。對重點關注過程的事項,可以少一些對結果的審計和核查,這樣都可以有效降低管理上的人力投入,以降低管理成本。

    三、把定崗定編做好

    定崗定編屬于企業的組織建設,也就是組織架構如何設計,簡單來講,究竟設立幾個管理層級最好,職能部門應該設置幾個,各個崗位的定員是多少,職責范圍又是什么,等等。定崗定編有幾個原則:一是扁平化的原則,要盡可能減少管理層級;二是考慮管理幅度,合理設置職能部門;三是結合同行業先進水平進行定員;四是按效益平衡點倒推定員。

    四、把考核建立起來

    考核無處不在,無時不有。譬如說日常管理中的對員工行為的考核,對遲到、早退、曠工等問題,任何企業都會有這樣的制度安排。如何理解考核?又如何建立考核?

    一是把對員工行為的考核建立起來,這是最基本的;二是把績效考核建立起來,這是對企業整體運行狀況的評價;三是把專業考核建立起來,這是企業自身提升專業管理水平的需要。

    關鍵詞:酒類營銷 轉型 中小酒企  來源:酒界  佚名
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