中國(guó)白酒如何搶占C位破題國(guó)際？

在世界六大蒸餾酒中，英國(guó)威士忌的國(guó)際市場(chǎng)占有率最高，達(dá)到30.25%;法國(guó)白蘭地位列第二，約在11.5%-13%之間;伏特加排名第三，約為4%，而中國(guó)白酒的MS值(MS值=銷售數(shù)量/客單量)只有0.76%，還不到1%。

在“一帶一路”倡議下，盡管諸多酒企已經(jīng)紛紛展開酒類國(guó)際化的探索，但面對(duì)廣闊的國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)白酒依然停留在較淺層面上，外加中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)能持續(xù)增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)飽和問(wèn)題突出，中國(guó)白酒“走出去”勢(shì)在必行。

那么，中國(guó)白酒如何才能搶占C位破題國(guó)際化呢?

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步驟1：做中國(guó)酒文化的繼承者

中國(guó)白酒源于東方農(nóng)耕文明，釀酒起源于超過(guò)一萬(wàn)年的新石器磁山文化時(shí)期，已有數(shù)千年的技藝和文化傳承，是中國(guó)的一張名片，更是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要載體。

作為是世界公認(rèn)的發(fā)酵和蒸餾技術(shù)的鼻祖，中國(guó)白酒的釀造技藝仍屬于我國(guó)獨(dú)有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，是可以肩負(fù)中國(guó)民族產(chǎn)業(yè)的最重要符號(hào)，中國(guó)白酒工藝傳承、釀酒技術(shù)、飲酒器具獨(dú)具中國(guó)特色。

步驟2：練好品牌的“內(nèi)功心法”

與歐美、日本跨國(guó)公司不同，中國(guó)企業(yè)出海的發(fā)展過(guò)程呈現(xiàn)出更多開放兼容、堅(jiān)韌不拔和工匠精神。中國(guó)品牌“工匠”有著敬業(yè)、堅(jiān)定、踏實(shí)，對(duì)自己產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精。

消費(fèi)需求與白酒行業(yè)發(fā)展促使亟需來(lái)一場(chǎng)中國(guó)白酒的品質(zhì)革命，中國(guó)白酒的健康屬性已被現(xiàn)代科學(xué)證明，白酒含有益人體健康的物質(zhì)達(dá)100多種，中國(guó)白酒破題國(guó)際化重在品質(zhì)和產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

因此，打造“產(chǎn)學(xué)研一體化”，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，練好品牌的“內(nèi)功心法”以現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造工藝相結(jié)合的技術(shù)手段，打造白酒科研新高地對(duì)“工匠精神”進(jìn)行傳承與創(chuàng)新。

步驟3：做大國(guó)品牌“走出去”的探索者

中國(guó)有開放包容、和而不同的文化追求，白酒能夠作為國(guó)際交流的紐帶。隨著中國(guó)制造影響世界，中國(guó)需要有幾枚在國(guó)際上‘叫得響’的白酒品牌，也需要白酒領(lǐng)袖扮演好國(guó)際化探索者的角色。

行路難!行路難!多岐路，今安在?

在大國(guó)崛起的新時(shí)代背景下，中國(guó)白酒距離真正的白酒國(guó)際化任重道遠(yuǎn)。這需要白酒企業(yè)“抱團(tuán)出海”，與世界各國(guó)嘉賓牽手，與全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)話，用中國(guó)文化、中國(guó)味道、中國(guó)品質(zhì)、中國(guó)智慧共同推動(dòng)中國(guó)白酒與世界優(yōu)秀酒類品牌交流，讓世界舉杯中國(guó)白酒。