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商戰中老板應該如何聰明地漲價降價

2016-07-28 10:19  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

價格是顧客支付的成本,也是企業經營的收入,直接關系到業績和利潤。這是商業中非常重要的議題。

定價是門很深的學問,我也不敢說我學會了,但是我親眼目睹了好幾個老板因為隨意定價,漲價、降價,導致業績嚴重下滑,甚至企業崩盤!

一個新產品該定價多少錢?

在下文中,我將拿出一桿定價鐵秤,幫你參考衡量。

什么叫亂漲價?

什么叫亂降價?

我總結了變價的4個迷彩坑,都是老板用百萬甚至千萬代價換來的,

我們必須嚴加注意,避免掉坑摔殘。

定價鐵秤:產品影響力

定價的第一步,一定是算成本。有句話很經典,殺頭的生意有人做,賠錢的生意沒人做,所有老板定價,第一目的是保本。成本不難算,產品材料成本先算,完了加上廣告推廣成本,再加上運營成本包括人員工資房租水電等,還有zf公關的費用等,算出來單個產品的成本。

在相同level的競爭下,大家算出來的成本不會差太多,經過長期市場博弈,會更趨于一致。舉例,上海種植牙最低一顆8000,福州則在6000左右,這都是老板成本計算后,大家長期博弈的結果。

那么問題來了,如果市場均價是8000,你應該定7500,8000,還是8500呢?

我的結論是,當你的產品力高于市場均值,你可以賣貴,反之,你要賣便宜。

產品力,是你產品對顧客的拉力,它的強弱由很多因素決定。

► 首先是產品的質量。拿種植牙來說,就是醫生種植的技術,比如你創傷小,出血少,不疼痛,牙齒做好能啃大排骨,這都說明質量好。

► 其次是產品知名度和美譽度。同樣2家醫院種植牙技術都好,河東這家連續5年砸了5000萬廣告,品牌響當當,河西那家只投了2000萬廣告,品牌一般般,那么河東這家就有資本賣得貴,因為大部分顧客都更愿意選品牌響的。

► 第三是現場銷售力。假設2家醫院技術、品牌都相當,河東這家咨詢顧問專業過硬,服務熱情,善于展示自家的榮譽獎項,成功病例,同時又會巧妙地打壓同行,而河西這家的咨詢顧問只是按部就班地介紹,問一句答一句,那么顧客肯定更愿意去河東做,而且能接受貴一點做。

產品力越強,對顧客的拉力就越強,顧客就越“想要”你,因此你即使你賣貴,顧客一樣買單,企業多掙利潤,何樂不為?反之,如果你產品力不如人,那么只能優惠促銷,你的策略變了,是讓顧客覺得“產品沒差那么多,但錢是實實在在省了不少”。

市場風口關鍵點:低價走紅策略

有一種情況下,你產品質量好,你還要大降價賣,這就是導入期轉向成長期的關鍵節點。

大家都知道產品生命周期理論,產品研發好剛推出來時,是導入期,這時候研發成本,材料成本很高,市面上也只有少數幾家在賣,賣家都會定高價,一是為了收回高成本,二是競爭不激烈沒必要自己殺價。

種植牙5年前就有了,當時做一顆最便宜的韓國種植牙,也要1萬以上,這就是導入期的情況。但導入期會終結,隨后種植牙的材料成本下降,會種植的醫生逐步增多,越來越多老百姓也開始聽說和接受種植牙,這時候市場轉換進入成長期,在這個節骨眼上,聰明的企業會率先降價。

我們3年前就直接降價50%,把種植牙單價立馬降到5000多,營業額迅速翻了N倍,并且每月明顯遞增,迅速搶占了大量市場份額。

 

紅色箭頭就是該降價的那個關鍵節點。

為什么這么狠的降?這就是商業經驗了。

當市場進入成長期后,顧客對品類的接受度是逐步上升的,這時候,份額比單體利潤重要。你降一半價格,但是來了5倍多的顧客,營業額是2.5倍!

同時,成長期無一例外的規律是,隨著技術門檻降低,會有大批競爭對手沖進來,你不降,后面別人也會降,你無法對抗大趨勢。歷史總是很相似,2000年,長虹彩電率先大幅降價,幾款產品降了35%,搶占了大量市場份額。原來強勢的幾個廠商心疼利潤不愿意降,只能污蔑長虹技術差,但是沒用,人家照樣賣的好,隨后競爭對手也只能跟著降價。在這個節骨眼上,誰先降價誰占先機。

定價良性跑道:產品力和價格雙飛略

在成長期,成功的產品不會降價,甚至會漲價。

我常舉的例子,就是我們這邊的一個整形醫院。醫生技術很牛,做一臺隆胸只要15分鐘,基本上沒怎么出血,形態也很自然。醫院里很多小護士看到顧客隆出來的胸漂亮,都交錢去做。老板看到商機,先拿出股權把醫生綁住,然后花5年時間砸了5000萬去宣傳這個醫生和隆胸項目,把產品吹得很響。當市場均價1.5萬時,他能收2萬。

當時一個很生動的例子是,一個女顧客慕名而來想隆胸,但到現場又感覺太貴,心疼錢猶豫不定。醫生就丟了句“你自己考慮”,轉身就給其他顧客做手術,連續做了4個小時。醫生這么拽,顧客還不敢走,因為她看到很多其他顧客在排隊找這個醫生做,她看到了醫生的人氣,心里更害怕自己如果選了其他家便宜的,萬一做失敗怎么辦?于是她硬是在醫院等了4個小時,把錢交了做手術。為什么產品力強你能收高價?這個故事體現得淋漓盡致。

我所在醫院的種植牙也漲價了,銷量照樣一路向北。同時,市面上有其他醫院降價,甚至打出3999的超低價,但選擇我們的顧客還是最多的。產品力的多年沉淀換來了我們對定價的控制權。

如果違背以上原則,亂漲價亂降價,輕則損失百萬營業額,重則企業崩盤,我都親眼目睹,甚至親身經歷過。這些坑我列在下面,大家擦亮眼睛小心了。

1.盲目坑:產品力弱還漲價

幾年前我在整形醫院的時候,我們投廣告干不過對手,老板就開發了美容院渠道,美容院送客人給醫院,醫院給高額的回扣,然后做微整形項目。由于回扣比例很高,所以老板決定全線漲價。主打項目原來定價1萬,提到1.5萬。這個隨意的決定導致原本就不多的老顧客大幅流失,營業額立馬下降,半年后,這家醫院被賤價出售。

2.民工坑:低價低端不歸路

有人說,我沒有好產品,但是我價格大幅低于市場價,我用低價取勝!實際情況是,很難!

正如福州一家醫院,種植牙3999,低于市場價30%,經營2年后,已經傳出要掛牌出售了,業界給他的估值不超過500萬。我開玩笑總結一句話,叫“貧賤不能贏”。

為什么?因為低價企業的老板一定沒啥錢,請不起好醫生,好客服,買不起好設備,只能低成本湊合著上,但是低成本意味著高風險啊,低價只能請來爛醫生,手術容易失敗,爛設備容易出錯甚至罷工,笨蛋客服容易惹顧客生氣,各種問題導致患者不滿,多幾個患者上門來吵來鬧,生意就不用做了。就算能經營,利潤也是很薄的,拿不出錢去請更好的醫生,更好的客服,產品力一直上不去,逆水行舟,不進則退,很容易被市場淘汰出去。

好生意一定是不停的拿錢換錢,而不是光靠省錢取勝。

3.浮躁坑:全線降價,商業吸毒

我好幾次看到這么一幕:舉個例子哈,大雄和機器貓都開了一家微整形醫院,兩個人一開始水平差不多,都做500萬業績。后面市場走向成長期,顧客大面積接受微整形,大雄產品力很強,業績不斷上升,飛到1000萬,機器貓產品力中等,企業只升到700萬。

機器貓很著急啊,再落后要被甩掉隊啦!于是利用周年慶,轟轟烈烈搞了次會銷,請了明星,租了酒店大堂,當晚醫院各個項目全線降價20-40%,顧客瘋狂搶購,氣氛很熱烈,當月做了1000萬。

可是你猜猜后面發生了什么?

周年慶結束了,機器貓不可能再這么低價啦,就恢復原價,完蛋了,業績馬上下滑!320萬,350萬,310萬……再也回不到500萬了。企業突然從盈利變成微利,甚至要砍員工砍房租來換利潤!為什么?因為顧客接受不了你漲價,他們想我再等幾個月,你肯定還要搞活動降價的!

女明星脫了的衣服穿不回來,產品降下去的價格漲不回來,一個道理。

奧格威說過一句很經典的話,低價促銷是吸毒,一時爽,毀眾生,難戒掉。不知道多少營銷人有真正重視、琢磨、領悟!

如果你注意觀察企業里的老司機,他降價都是有規律的,比如KFC,他的王牌產品不降價:比如吮指原味雞就是那么貴!而且,他從不搞全線降價,而是從非王牌產品,比如辣雞腿堡,小食里面,每個月輪流挑幾款出來降價,要么就是新品促銷!這樣又做了銷量,也能維護品牌價值。

4.恐懼坑:頻繁調價,成了溫水青蛙

企業對自己王牌產品必須有足夠的信心,如果沒信心,應該打造到有信心為止,并且保持價格堅挺。這一點很多企業走不到,想走其他捷徑,無一例外都掉到茅坑里去。

很多企業對于業績很敏感,其實做生意就一定有潮起潮落,這很正常,但是有的老板神經崩的太緊,業績一下滑就很緊張,馬上主管開會施壓,定了很高的KPI,嚴厲要求一定完成。老板心里想著,我壓給你們1000萬的業績壓力,你們做的打折扣,也能給我完成800萬,得意自己的算盤敲得如此精明!

卻不知主管在高壓之下,只能舉起促銷大旗,一會兒買二送一,一會兒第二份半價,價格越調越低。這種搞法有很多的后遺癥,首先,活動變來變去,內部員工要花很長的時間去理解,以及解釋給顧客,把大量精力耗費在無用功上,卻忽視了產品力的提升,在競爭中掉隊。

其次,價格一路走低,那么之前做的顧客就會覺得上當受騙,憑什么我花了8000,后面的顧客才花6000?企業很難給出讓人信服的解釋,顧客不爽了,就會到處給朋友抱怨,品牌口碑就會受到傷害。

正確的做法應該是保持價格堅挺,然后不斷的提高自己的產品力。喬布斯在世的時候,iPhone從來沒有降價過,始終保持5-6000塊的堅挺價格,做業績靠提升產品力實現,每年推出新一代的iPhone讓你心動喜歡就ok了,何必變著花樣促銷來討好你?

這么簡單的道理,難道老板都不懂嗎?其實他們都懂,但是,人在江湖,心潮澎湃。人都是非理性的,每個人都會嫉妒,會害怕,會著急,老板也不例外。尤其是看到原來不如自己的企業,逐步超過自己,把自己甩在身后,心態就會崩盤。

我見過一家口腔醫院,老板完全放權給總經理做,總經理心很急,在一年之內,不斷的搞低價促銷,活動轟轟烈烈,業績也確實提升了50%,但是年底財務核算完傻了眼,虧損了400萬。這就是我文章開頭說的,定價必須要計算自己的保本線,否則虧了都不知道!讓人唏噓的是,總經理這一年每天準點上班,加班到夜里離開辦公室,晚上和周末還為了企業各種應酬,工作非常拼命,決策也很有魄力,全體員工都尊敬佩服,但是最后下場是:被老板一聲令下趕出企業。

結語

5句話總結定價精髓:

1.每個企業至少要有一款王牌產品。打造強大的產品力,掌控對定價的控制權,才是經營正道。

2.當細分市場從導入期轉向成長期的關鍵節點,立刻降價以利潤換市場份額是很劃算的。

3.低成本+低利潤運作的低價商業模式,往往死在顧客流失和技術落伍上。

4.全線降價促銷是吸毒,一時爽,毀終生。

5.頻繁變化的價格背后,是企業上躥下跳的浮躁心態。商戰中的成功者,總是心如激雷而面如平湖的那一位。

    關鍵詞:營銷策劃 價格控制 案例  來源:金銷商  關健明
    商業信息
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